[موضوع متميز ]كل يوم اكلة دايت هديتي لكل اللي عاملة رجيم

سعيدة جدا انه اكون اول واحدة ترد فى الموضوع ده
يااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااه من زمان و انا بابعت للمشرفات من سنين
عشان تكون الاكلات الصحية هنا مش فى قسم الطبخ
لانه المغريات هناك كتير و بتضيع الوصفات الصحية وسط الوصفات العادية هناك
و من اسبوعين و انا بافكر افتح موضوع متجدد للوصفات زى ده
عموما سبقتينى للخير و طول عمرك سباقة يا شيمو
باذن الله يشرفنى اشارك فى الموضوع الجميل ده
بس اسال سعادتك تحبى صور مع الوصفات و الال لأ و تحبى نحط صور للخطوات او لأ
بالتوفيق ياقمر و مبروك على القسم الموضوع الجديد و المميز

برجر الفراخ بالخضروات


مش بس للى عامله دايت لا للى مش بيحبو ياكلو الخضار فى صورتو العاديه او التقليديه
برجر فراخ بالخضروات

لطيف جدااااااااااااا وخفيف للغايه وطعمه جميل سواء حاف او بالخبز

تعالى نشوف ازاى تعمليه


جيبى فراخ نص كيلو او كتر زى ماتحبى واخليها او صدور الفراخ او البانيه وافرميها بس متنعميهاش قوى او اديها لبتاع الفراخ يفرمهالك





فضيها ف طبق كبير او صينيه



بقدونس وشبت


بصل اخضر
فلفل اخضر


جزر و بطاطس مقطعين ومسلوقين و باردين


اهرسيهم


افرمى البقدونس و الشبت و البصل الاخضر و الفلفل الاخضر سوا فى الكيتشن ماشين

وضيفى عليهم ملح وفلفل و بهارات و ضيفى شويه كركم عشان بيزود الحرق هو والقرفه وضيفى بابريكا



قلبيهم


فى خطوه مهمه قوى

اضافه كوبايه من الصويا المجروش بروتين الصويا مش فول الصويا وده الفرق بينهم كبير وهعمل موضوع عن القصه دى لان فى ناس بتجيب فول الصويا المطحون وتضيفيه وطعمه استغفر الله على اللحمه

بروتين الصويا وده شكله



تطحنيه وده شكله



و تخليطيهم بالفراخ و المكونات السابق ذكرها

قلبيهم كلهم



كورى بقى كوره مش كبيره ف ايدك وبططيهم على كيس تلاجه شفاف وطبق بلاستييك وغطيهم وحطيهم ف الفريزر لازم
بس هنا انا كنت مستعجله عليهم وبططهم وحطيتهم على النار بمسحه زيت خفيفه ولو زادت امسحيها بالكلينيكس
ومتقلبيهاش على ضهرها غير لما تتماسك لو قلقانه تتفتفت متقلبيهاش وحطيها تحت الشوايه





تقدرى من غيير زيت خالص ع الطاسه لو تيفال مش مخدوش هتبقى حلوه برضو

ودى الصوره النهائيه تاتاتاااااااااااااااا



بالف هنا وشفاااااااا يارب

ام انس اتمنى اضافه هذه الصور فى طريقه عمل البرجر فراخ بالخضاار تقريبا اول وصفه اصلى عملته تانى وفى صور مكنتش صورتها

لانى مخزنتوش ف الفريزر




ده بعد ما عملته كور و ضغطته وبطتته بايدى بس خخليه سميك عشان يتقلب من غير ما يتفكك

وبعدين حطيه على ورق زبده



وغطيته بيها






ةدخلته ف كيس وحطيته ف الفريزر و لما تحبى تعمليه تطلعيه على طول وعلى النار من غير ما تسيبيه يسيييييييح لازم



وده ف النهايه

معلش يايارا والله مكنت اعرف عموما انا وانتى واحد اعتبريه موضوعك وعيشى حياتك فيه وشقلبى وحطى اعملى بس بشرط من غير دهووووون ماشى
وانا اسعد بانك اول وحده تيجى يايارا ياللا عايزن اكلاتك الجامده وسندوتشاتك الرائعه وفراخك المحشيه بالخضار والقص الرائعه دى عشان انا زيرو مطبخ
خطوات ياريت بقدر المكان عشان تبقى مشجعه اكتر

موضوعك جميل جدا ياعسل
وبإذن الله راح أشارك معكم حتى لو بشي بسيط ومعروف
لكن حلو نذكر بعضنا مثلا حشوات مختلفة لسندويتش صحي ومشبع أهم شي هههههه
أو حتى أفكار لسناكات ,, حتى لو كانت فاكهة ممكن إذا حطينا الصور بنشجع بعض على الأكل الصحي

واو جميلة جدا
بس عندى سؤال
ممكن منستبدل بروتين الصويا ده بايه
و ماشاء الله ابداع
و عندى طلب
خلى المشرفات يحطوا روابط الاكلات فى اول صفحة فى اول رد
عشان الناس ماتتوهش بعد كدة فى الصفحات تدور عليهم
لألأ لأ واضح اننا داخلين على شغل جامد الفترة اللى جاية
بالتوفيق يا عسل و انا و انتى واحد

موضوع رهيب وجميل ومنعش كمان

وانتظرينى كمان كم شهر ههههههههههههههه


باذن الله حقلبها شععععععععععععععععلة بوصفات وخلطات ههه

عمالى بشحن بعزيمتى


كل الشكر يا دكتورتنا الجميلة والرائعة

برجر الفراخ بدون دهون خالصصصصصصص

نص كيلو فراخ مفرومه


بصله مفرومه انا زودت كمان بصل اخضر مفروم














ضيفى التوابل انا زودت بهارات قرفه ووووو وكركم زودته عشان الحرق و ضيفت بصل بودره مطحون ومعلقه كبيره مسترده ديجون مسطرده فرنسيه بدون سكر حلوه

بروتين الصويا مطحون
نص كوبايه خدو بالكم هنا نص كوبايه فوق على نفس الكميه بتاعت الفراخ كانت كوبايه لان فوق فى خضار وعصارة لكن هنا الدنيا بتبقى ناشفه شويه






وعلى الشوايه



ودى صورته النهائيه




كليه حاف او حتى ضيفى عليه بصل و فلفل ومايونيز دايت وخس وحطيه ف خبز اسمر وكليه

كل سعرايه حراريه بتقليليها انتى المستفيده

انا بقى بحب الكاتشب موت لذلك عملت كاتشب وعدلته بقى كاتشيمو نسبة لشيمو انا يعنى

وغمزت بيه وهابقى اقولكم الطريقه حالا

بالف هنا وشفااا

ماشاء الله عليك يامريخية وافكارك الحلوة
هو بالفعل المفروض موضوع الاكلات الصحية
تكون فى قسم التغذية ويتبث
يسلموا على الاكلة الحلوة بس لو تصغرى الصور ياجميل
ولو يكون الموضوع بس للاكلات بدون ردود بس عمل لايك
ولو وحدة طبقت وصفة تنزل صورة تطبيقها لان كترة الردود
حضيع بينهم الوصفات ايه رايكم

واااااو يا شيمو يا عسل فى انتظار الكاتشب الدايت يا سكر
يللا كفاية علينا انتى بدل السكر
هههههههههههههههههههههههههههههههههههه

موضوع رائع والبرجر رائع يا مريخية وعم تكتبي باللون الأخضر كمان
ان شالله رح يكون إلي مشاركة
بس يبقى ياريت تعمليلنا شي بسبوسة دايت ؛)

ممتاازة جاات بوقتها فكرة من ذهب
شيمو ربي يعاافيك وتسلم ايديك يشهي بجد يم يم وصحي مية مية انما بروتين الصويا دا طبيعي ولا مصنع صرت اااخاف المصنع خلينا طبيعياات خير لنا وانفع وهو راح يزود ايه للطعم فضول بس خخخخخخ احب كل ماهو طبيعي ..والي عملتيه قصدي الموضوع دا خطوة عملاقة لصحتك ورشااقتك
وياليت نتفاعل كلنا ونتعلم ناكل صح وياليت نبعد عن كذبة اسمها ليت او دايت زبادي ومايونيز مافيش حاجة من داا الطبيعي والدهون هي الدهون حبيت اعرف كيف تكون المايونيز لايت هه يستغبو فيناا ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ ما احبها احبط الشطة يم يم حرااقة للدهون كمان شوفتو التكتكة اهئئئئئئئئئ اهئئ
باذن الله نشاارك
ونغيررررر كل حياتنا كفاية لخبطة ولعب بصحتنا لما ترووح ما ترجع والامراض على الباب ياسااتر
ربي يعزك شيمو المنتدى كان ناقص للاطباق الصحية كل شيء يشهي انما كلوو سكاكر وزبدة ودهون ولازم نغير اساليبنا في الطبخ لنا ولاهلنا
وياليت نبقى في الطبيعي
حبيت افهم بس يا كلبوظتي كيف تحطي سكر بالسلطة ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ عجبي ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
يارا يليه ياعمري حابة الكيتشب الايت ما اطيقو ياسااتر حلو وزي معجون اومربى كداا لا الشطة احلى يم يم تحرحر اللساانخخ مستنية اطبااقكم الطبيعية الي تشبعنا وتخسسناا
حبيت اعرف كيف نصغر الصور للمجرباات ؟؟؟؟؟؟
ممكن انقل الحلا الي عملتو هنا خخخخ دعية من غير فلوس دعوات حلوة بس عشمنا ههههه

رووووووعة يا شيمو رووووووعة
انا النهردة عملت فراخ في الفرن احاول اصورهم

بالعكس ياهموممممسه ياجميله مش عايزاكم تستاتفهو الاشياء البسيطه دى قد تكون جوهريه انا بحب السندوتشات جدا فا تنزيلك لحشوات مختلفه ليهم هتبقى روعه ف انتظارك هموسسسسسسسسسسسسسه ياقمر مع انك زهراويه

بلسوووووومه ياعسل ايه اللى بعد شهور ده ف انتظارك ف القريب العاججججججججججل بسرعه ونوترينى وابتديت اقلق يارب الموضوع يعجبكم ويكمل على كده ف انتظاركم جميعا بالمشاركات
طبعا يا اشجونه المرايخه دول مبديعين ديما ههههههههههههه الناس مش هتفهم نقصد ايه هههههه
الصور كبيره قوى يا اشحجان بس تصغيرهم هياخدو وقت هاحاول بعد كده انا اصلى بتلبخ قوى
يا يوراا بصى بروتين الصويا ممكن تستغنى عنه بس تقللى الخضروات شويه عشان هو بيمص ميه لكن لو مش موجود هيبقى مليانه عصاره وتبوظ فاهو بيدى تماسك وقيمه غذئيه ومفيهوش كربوهيدرات وبيدى طعم كده غنى بسعرات اقل


شوفتى بقى انتمااء ياميرو هههههه بسبوسه ف عينك هههههههههه انتى فاكرانى الشيف شربينى دنا بفك الخط هاحاول والله ههههههههه اتفضلو طلبات الزهره
هههههه بشوره بروتين الصويا ده مستخلص من فول الصويا يعنى هو طبيعى بس متشال منهالكربوهيدرات معالج يعنى

بصى الكاتشب اللى بعمله لو عملتيه هو مش كتشب كاتشب يعنى هو صوص كده لطيف بالطماطم والخل ووو بس مش مطهى هجرب اطبخهم اكيد هيبقو فيهم من الكاتشب شويه

خلااص اوعدينى تيجى تطبقى او تحطى وصفاتك