غالياتي هنا سنقوم بوضع المشاركات الجديده في
حمله فلسطين نبض في قلوبنا
للبحث في شبكة لكِ النسائية:
|
غالياتي هنا سنقوم بوضع المشاركات الجديده في
حمله فلسطين نبض في قلوبنا
ام المجد
الحويره
من أنواع المقبلات .. عباره عن نبات ورقي
وطريقتها من الممكن أن لاتكون دقيقه .. لاني كنت أسمعها فقط من أمي
تؤخذ هذه الأوراق .. تغسل وتفرم .. ويرش عليها الملح
وتترك يومان كي يصفى الطعم المر الذي فيها
ومن ثم تصفى من الماء الباقي فيها
يضاف اليها اللبن المخيض والملح ان احتاجت
تؤكل تغميس بالخبز![]()
وسلامتكم
allmasa
السوسنه السوداء
مخلل باذنجان
فول مع اللبن الزبادي
فول نابت منقوع ومسلوق مع حبتين تمر لكي يستوي
عصير ليمون
ملح
سن توم مدقوق
لعمل الصوص
كوب لبن زبادي رايب
سن توم ملعقتين كبار من الطحينه
حبه طماطم
حبه فلفل اخضر حار حسب الرغبه
زيت زيتون
الطريقه
طبعا نحضر الفول ويترك حب مع الحامض والتوم والزيت يوزع باصحن التقديم
مع رشه كمون افضل
الان نعمل مقادير الصلصه من الطحينه واللبن والملح والحامض ونضيف الثوم ثم يوزع علي الفول يزين بالطماطم ويقدم
![]()
متبل الكوسا او الباذنجان
كوسا مسلوقه ومهروسه
رشه نعناع ناشف مع ملح
لبن زبادي زيت زيتون
يمزج سوي ويقدم كمقبلات
متبل الباذنجان المشوي
باذنجانه مشويه ومقشرة
الصوص ربع كوب لبن ربع كوب من الطحينه ربع كوب عصير ليمون سن توم مدقوق ناعم
ملح زيت زيتون رشه شطه حارة
بعد ان تشوي تغسل وتهرس ونخلط مقادير الصوص ثم يمزج سوي ويقدم مع زيت الزيتون
حيات روحي
بنت الاحرار
سلطه الدقه الفلسطينيه
solafjo
wbaby
شوربه سلق وعدس
manalo
الروابط المفضلة