انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 3 123 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 27

☁Ξ دورة متميزةΞ☁ دورة سلوك تغذيتنا بين صحتنا و أطباقنا التراثية ||المحاضرة التاسعة

(ركن التغذية والصحة والرجيم - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    ☺أم إبراهيم☺'s صورة
    ☺أم إبراهيم☺ غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Aug 2006
    الموقع
    في رحمة الله الدنياوية و أرجو رحمته في الآخرة
    الردود
    20,533
    الجنس
    أنثى
    التدوينات
    9
    التكريم
    • (القاب)
      • نبض العطاء
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • لؤلؤة شتوية نادرة
      • لمسة عطاء
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • ضياء العلم
      • شعلة ضياء
      • متميزة ركن الصحة
      • حوارية مثقفة
      • متميزة ركن الأمومة والطفولة
      • متميزة ركن التصوير
      • متميزة ركن الامومة والطفولة(2)
    (أوسمة)

    Wenter ☁Ξ دورة متميزةΞ☁ دورة سلوك تغذيتنا بين صحتنا و أطباقنا التراثية ||المحاضرة التاسعة









    حياكن الله أخواتي في المحاضرة ما قبل الأخيرة ...

    أتمنى أنكم قد استفدتم و لو قليلا من هذه الدورة،

    و أنني قد وفقت في طرح جزء من الهدف.

    قد تكلمنا بالمحاضرة السابقة عن كيفية معرفة الحصص اللازمة لنا بشكل سهل،

    و أيضا أردنا أن نقيم أو نعرف قيمة الحريرات الموجودة في أطباقنا،

    اليوم سوف نشاهد هذه الأطباق و كيف ممكن نغير فيها،

    و الفرق بين قبل الوصفة الحقيقية و ما بعد التغيير في قيمة السعرات الحرارية.

    و الله الموفق لي و لكم .






    تنبيه:: اليوم سوف نرى فقط جزء من الوصفات، و الباقي بآخر محاضرة بإذن الله،
    كما أن هناك بعض الروابط لم تفتح معي،
    فمن لا ترى احدى وصفاتها تضع لي مجدد الروابط مع التأكد من صحتها،
    و قد بدأت العمل على حسب ردودكن في وضع الروابط بالمحاضرة
    ☁Ξ دورة متميزةΞ☁ ✿دورة سلوك تغذيتنا بين صحتنا و أطباقنا التراثية ||المحاضرة السادسة✿

    فهيا معي و مع أحلى مآزر مطبخ












  2. #2
    ☺أم إبراهيم☺'s صورة
    ☺أم إبراهيم☺ غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Aug 2006
    الموقع
    في رحمة الله الدنياوية و أرجو رحمته في الآخرة
    الردود
    20,533
    الجنس
    أنثى
    التدوينات
    9
    التكريم
    • (القاب)
      • نبض العطاء
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • لؤلؤة شتوية نادرة
      • لمسة عطاء
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • ضياء العلم
      • شعلة ضياء
      • متميزة ركن الصحة
      • حوارية مثقفة
      • متميزة ركن الأمومة والطفولة
      • متميزة ركن التصوير
      • متميزة ركن الامومة والطفولة(2)
    (أوسمة)



    نعلم أنه حريرات الواجبة للمرأة تكون ما بين ::

    من 1800 إلى 2400 و ممكن تصل إلى 2800 في حالة جهد كبير جدا...


    سوف نأخد كمعدل وسط ::: 2200 حريرة لازمة لأغلب النساء .


    ننزع منها 100 حريرة لنقنقة من هنا و هناك أو الوجبة الصغيرة.

    2200- 200 = 2000 حريرة مقسمة على 3 وجبات رئيسية.

    علما أن أهم وجبات هي الفطار و الغذاء.
    و عليه سوف نقسم على 4 عوض 3 حتى نضيف حريرات لوجبة الفطار و الغذاء
    2000 حريرة نقسمها على 4 = 500 حريرة،

    لكن نحن عندنا 3 وجبات أساسية: لهذا راح نأخد 500 و نقسمها على الوجبتين الفطار و الغذاء.

    500 نقسمها على 2 = 250 حريرة
    نضيف ل 500+ 250 = 750 كيلو حريرة الواجبة في الفطار و الغذاء،
    أما العشاء يبقى = 500 كيلو حريرة...

    لو جمعنا :::نحصل على 2200 حريرة الواجبة للمرأة .



    مثل ما يوضحه هذا الفاصل أعلاه،

    مقدار الحصة الواحدة من كل مكونة غذاء،
    و التنويع بالهرم يكون على حسب ما رأيناه في صحننا بالمحاضرة الثامنة






    من هنا سوف نتطرق لأول وصفة و نحاول أن نطبق معها ما تم قوله،




    تعقيب كتبت بواسطة كرز وتوت عرض الرد
    1- إلى أي جزء من أمتنا تنتمي؟؟ (بلدك)
    تعقيب كتبت بواسطة كرز وتوت عرض الرد
    المملكه العربيه السعوديه

    -2- أريد منكن أن تخترن من وصفتان إلى ثلاث،حتى و إن لم تكن من بلدكم
    -3- بعد التعرض لهذه الوصفات من خلال محاضراتنا القادمة إن شاء الله،
    هل ممكن لك أن تطبقيها على حسب ما سيتم التعرض له؟؟
    ان شاء الله على قدر المستطاع










    للمقادير


    3 كيلو كوسا

    نص كيلو لحمة مفرومة ناعم مرتين
    رز مصري
    سمنة + زيت
    بهارات انا بحط (فلفل اسود .بهار سادة .زنجبيل مطحون .عصفر )
    ملح
    بندورة للعصر اختياري
    صلصل بندورة معلقتين كبار
    فليفلة حلوة حبة صغيرة يا بنحشيها يا بنفرمها وبنحطها مع الكوسا


    نص قرن فلفل حار برضه اخيتاري


    معنا هنا بطاقتها على حسب مكونات الوصفة دون تغيير


    إذن مجموع الحريرات لطبخة ككل= 3135 كيلو حريرة.

    لو قسمنا هذه على 6 قطع ((أي 6 أشخاص )) = 525 كيلو حريرة....

    حصلنا على 525 حريرة لشخص الواحدة،


    علما أن فيها :::


    لحمة = بروتينات
    أرز = نشويات ((يعني لا نحتاج لخبز))

    سمنة و زيت = أصلا هذا ليس له داعي، لأن اللحم معروف أنه بين أليافه يوجد دسم لا نراها،

    لهذا نقول يجب تفادي مرق اللحم.

    طماطم + فلفل+ قرع = خضار

    نلاحظ أن الطبق كامل من حيث المكونات الواجبة علينا

    و عليه إذا كان هناك أضافة، تكون فاكهة و فقط .

    الآن،

    سوف نحدف السمن و نخلي الزيت قطرة واحدة فقط مع تقليل النار الفرن حتى نحصل على ما نريده دون زيت كثيرة، و ملعقة واحدة معجون طماطم.




    أنظروا أصبحت مجموع الحريرات= 2297,04 من أصل 3135 حريرة

    يعني فقدنا 838 حريرة بأبسط شيء ....

    و هنا إذا قسمنا الطبق على 6 أشخاص، و أكلنا مع حصتنا شيء اضافي
    مثل ما هو معروف بطاولتنا العربية
    وجود مقبلات و غيرها، نكون نأكل في حدود المعقول من ما هو مقرر لنا من حريرات في الوجبة.

    كرز غاليتي الرابطين المتبقيين لم يعملوا معي للأسف...

  3. #3
    ☺أم إبراهيم☺'s صورة
    ☺أم إبراهيم☺ غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Aug 2006
    الموقع
    في رحمة الله الدنياوية و أرجو رحمته في الآخرة
    الردود
    20,533
    الجنس
    أنثى
    التدوينات
    9
    التكريم
    • (القاب)
      • نبض العطاء
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • لؤلؤة شتوية نادرة
      • لمسة عطاء
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • ضياء العلم
      • شعلة ضياء
      • متميزة ركن الصحة
      • حوارية مثقفة
      • متميزة ركن الأمومة والطفولة
      • متميزة ركن التصوير
      • متميزة ركن الامومة والطفولة(2)
    (أوسمة)


    تعقيب كتبت بواسطة SIRINA عرض الرد
    _1- إلى أي جزء من أمتنا تنتمي؟؟ (بلدك)جزائرية سورية
    -2- أريد منكن أن تخترن من وصفتان إلى ثلاث،حتى و إن لم تكن من بلدكم،

    http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=710148

    http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=712447


    http://http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=710319

    -3 بعد التعرض لهذه الوصفات من خلال محاضراتنا القادمة إن شاء الله،
    هل ممكن لك أن تطبقيها على حسب ما سيتم التعرض له؟

    ان شاء الله ان استطعت فلن أبخل

    ~*وصفه مبتكره* إنطلقت الرحلة إلى المغرب العربي☺ الكسكسي ( الطعام)☺من الجزائر~








    المقادير للمرق :


    *1 اللحم غنم


    *بصلة وكوسة وجزر مقطعين الى اجزاء


    * زبيب


    * الحُمُص


    * فلفل اسود


    *ملح


    * زيت و ماء




    مقادير الكسكس:




    * الكسكس الذي يُحضر عادة في البيت ويمكن شراءه من السوق


    * الماء لتبليله


    * الزبدة السمن لدهنه


    و الملح


    كما نحتاج لقدر خاص لتفويره






    غيرنا هنا كمية الزيت فقط إلى أقل شيء ملعقة صغيرة ....

    ما هو معلوم أن الكسكسي هو طبق كامل و غني لما فيه من مكونات،

    و هو مسموح به حتى لمرضى السكري،

    فقط كميته تكون محسوبة بالمعالق،
    أي 5 أو 6 معالق طعام لكسكس مع ملعقتين كبيرتين مرق.



    تقسم هذه على 6 أشخاص = 816 حريرة ....و هي تفوق ما هو مفروض...

    لهذا تحديد الحصص أفضل، باستعمال عدد المعالق.


    *وصفه مبتكره*التبولة اللبنانية والسـورية ومشاركة بـ(الأسبوع الشـامي)



    بتبولة الثوم الراائعة جداً
    2 حزمة بقدونس
    1 خسة متوسطة الحجم
    نعنعة خضرا
    نصف كيلو بندورة
    ربع كيلو خيار
    برغل ناعم تقريبا ربع كوب او حسب الرغبة
    ثوم _ ليمون _ ملح _ زيت زيتون



    أماا...تبولة البصل
    2 حزمة بقدونس
    نعنعة خضرا
    نصف كيلو بندورة
    5 عيدان بصل أخضر أو بصلة صغيرة عادية
    برغل ناعم ربع كوب


    لا يوجد فرق كبير بين كمية حريرات الوصفتين،
    و أيضا قيمتها تعتبر شيء يكاد ينعدم لما نقسمها على أفراد العائلة،
    لهذا ننصح دوما بصحن السلطة، بأول الوجبة،
    خاصيتها أن الخضار بها كمية من الماء و الألياف، التي سوف تنتفخ بالمعدة
    مما تعطي الإحساس بالشبع إذن نقلل من أكل الطبق الرئيسي،
    ليس بها سعرات كثيرة، فلا نخاف من زيادة الوزن بها،
    و أيضا الألياف تساعد على منع أو تعديل إمتصاص المكونات الموجودة بالأطباق الموالية، منها السكريات و الدسم، فهي مهمة في حال كثير من الامراض.

    ما نستطيع تغييره هنا تقليل فقط من كمية زيت الزيتون،
    و لا ننسى أنها صحية بشكل رائع ، و هي أفضل شيء
    بالسلطة، ملعقة صغيرة.






  4. #4
    ☺أم إبراهيم☺'s صورة
    ☺أم إبراهيم☺ غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Aug 2006
    الموقع
    في رحمة الله الدنياوية و أرجو رحمته في الآخرة
    الردود
    20,533
    الجنس
    أنثى
    التدوينات
    9
    التكريم
    • (القاب)
      • نبض العطاء
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • لؤلؤة شتوية نادرة
      • لمسة عطاء
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • ضياء العلم
      • شعلة ضياء
      • متميزة ركن الصحة
      • حوارية مثقفة
      • متميزة ركن الأمومة والطفولة
      • متميزة ركن التصوير
      • متميزة ركن الامومة والطفولة(2)
    (أوسمة)




    تعقيب كتبت بواسطة بحيرة البجع عرض الرد
    السلام عليكم
    تعقيب كتبت بواسطة بحيرة البجع عرض الرد
    بارك الله فيك ام ابراهيم ومشكورة على الجهد المبذول بالدورة وان شاء الله يعم النفع على الجميع

    بالنسبة لاسئلتك
    _1- إلى أي جزء من أمتنا تنتمي؟؟ (بلدك)فلسطين الحبيبة
    -2- أريد منكن أن تخترن من وصفتان إلى ثلاث،حتى و إن لم تكن من بلدكم،
    -3 بعد التعرض لهذه الوصفات من خلال محاضراتنا القادمة إن شاء الله،
    هل ممكن لك أن تطبقيها على حسب ما سيتم التعرض له؟
    ان شاء الله انوي ذلك

    بارك الله بجهودك ام ابراهيم



    انا بستعمل كوبين دقيق قمح و كوب دقيق
    ملح و رشة خفيفة سكر و بامكانكم اضافة ملعقة بيكن باودر
    و نحتج خليط زبدة و زيت
    و سميد رقيق للرش او دقيق قمح



    هذه الوصفة للأسف تعتبر من الأطباق الغير صحية،لكثرة الزيت ((الدسم)) بها،

    لكن هناك أخوات تقوم بها، بتقليل بشكل كبير من الدسم،
    و أيضا لا تقلى بل تشوى على الطيفال،

    هنا مثل ما قلت مسبقا :: لست ممن يلغي أي وصفة،
    لكن بحدود المعقول،

    مرة في15 يوم أو الشهر، بأكل حبة أو حبتين،
    بإذن الله لا تضر.

    و لما نأكلها، يجب أن نلغي ذاك اليوم المعجنات، أو القلي،

    مع جعل العشاء خفيف جدا عبارة عن سلطة و بروتين.
    فلا ننسى أنها تأكل بالإفطار أو الوجبة الصغيرة بالظهيرة،
    إذا كانت بالفطار، ضرها يكون أقل لأننا نعرف أنه من المهم أن نفطر جيدا،
    لكن إذا كانت بالوجبة الصغيرة
    هنا تشكل خطر أكبر لكمية السعرات الموجودة بها.

    و أيضا أعرف أن هذه الشعوب التي تطبخها تشرب معها الشاي،
    لتسهيل الهضم، لكثرة الدسم.








    مقادير الحشوة
    نص كيلو بازيلا وجزر مجمدين
    نص كاسة ذرة معلبة وهاي اضافة اول مرة بحطها بس طلعت بتشهي
    لحمة مفرومة ناعم مرتين
    مكسرات لوز وصنوبر
    بقدونس للزينة


    الاوزي يا بنعمل على دجاج يا على لحمة
    اليوم عملته على دجاج
    نص كيلو رز بسمتي استخدمت ارز الوليمة
    بهارات مشكلة






    بهذه الوصفة لم أجد بالمكونات الدسم، و ليس لدي علم كافي عنها،

    ما نلاحظه بها، وجود كثرة البروتينات، لحم و دجاج،
    و أظن ممكن استغناء عن اللحم،

    أيضا الدجاج الذي بالصورة به جلده، و هذا خطأ لأنه يحتوي على كمية كبيرة جدا من الدسم،
    أصلا هو عبارة عن شحوم.
    كما نلاحظ أيضا بمكوناتها، وجود السكريات بكثرة لوجود البزلاء و الجزر معا.

    و الطبق له نفس قانون الكسكسي، و هو طبق به جميع المكونات الواجبة
    أن نحسب المقدار الواجب بالمعالق،

    و ممكن هنا تضيف بلسم الجروح وصفتها و كيف غيرت عليها،
    فحصلت على أقل سعرات حرارية.








    3 اقراص من الكشك
    ((شغل ام محمد ربي يسعدها))
    2بصل حجمكبير
    نص راس ثوم
    ا ملعقة كبيرة عين جرادة ناشفة
    ا ملعقة كبيرة شطة حمراناشفة
    مرقة دجاج حسب الحاجة
    قطع من الدجاج المسلوق والمخلى من العظم
    - سلقت الدجاج ثم نسخته _
    نص كاسة حمصمسلوق
    زيتزيتون
    هذه الوصفة للأسف لم أعرف ما هو الكشك ؟؟؟؟




  5. #5
    ☺أم إبراهيم☺'s صورة
    ☺أم إبراهيم☺ غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Aug 2006
    الموقع
    في رحمة الله الدنياوية و أرجو رحمته في الآخرة
    الردود
    20,533
    الجنس
    أنثى
    التدوينات
    9
    التكريم
    • (القاب)
      • نبض العطاء
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • لؤلؤة شتوية نادرة
      • لمسة عطاء
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • ضياء العلم
      • شعلة ضياء
      • متميزة ركن الصحة
      • حوارية مثقفة
      • متميزة ركن الأمومة والطفولة
      • متميزة ركن التصوير
      • متميزة ركن الامومة والطفولة(2)
    (أوسمة)



    تعقيب كتبت بواسطة -بلسم الجروح- عرض الرد
    ام ابراهيم بارك الله فيك
    وحفظك من كل سوء
    محاضراتك كانت مفصلة وبشرح مبسط
    وكلام مفهوم وواضح
    وكذلك ضيفاتك ما شاء الله أثروا الموضوع
    _1- إلى أي جزء من أمتنا تنتمي؟؟ (بلدك)
    انا مسلمة عربية فلسطينيةاحب الوطن العربى من اقصاه الى اقصاه

    -2- أريد منكن أن تخترن من وصفتين لى ثلاث،حتى و إن لم تكن من بلدكم
    -3- بعد التعرض لهذه الوصفات من خلال محاضراتنا القادمة إن شاء الله،
    هل ممكن لك أن تطبقيها على حسب ما سيتم التعرض له؟؟
    بحيث نكتفي فقط بعرض آخر صورة لطبق.
    باذن الله
    اذا كانت الكاميرا متوفرة
    سأعرضها
    بارك الله فيك
    وننتظر محاضرات ممتعة
    جزيت خيرا

    أظن تم و لله الحمد أعلاه ...
    بارك الله فيك و ننتظر طريقتك في الأورزي




    تعقيب كتبت بواسطة soso.abd عرض الرد
    السلام عليكم ام ابراهيم..
    جزاك الله كل خير على تعبك معنا في هذه الدورة الرائعة غاليتي و ما شاءالله عليك كفيتي و وفيتي في الشرح انت و ضيوفك بارك الله فيك و فيهن.
    بالنسبة للمحاضرة التفاعلية:
    1- إلى أي جزء من أمتنا تنتمي؟؟ (بلدك)

    سورية يعني من الأسبوع الشامي.

    -2- أريد منكن أن تخترن من وصفتان إلى ثلاث،حتى و إن لم تكن من بلدكم،
    أنا كنت مطلعة على الوصفات اللي نزلت بالركن و اخترت الكوسا المحشي و المجدرة و الصفيحة البعلبكية.

    هل ممكن لك أن تطبقيها على حسب ما سيتم التعرض له؟؟
    بحيث نكتفي فقط بعرض آخر صورة لطبق.
    إن شاء الله سأحاول عزيزتي..


    وصفة مصورة *.¸¸۝❝ المجـــــــــــــــدرة❝۝¸¸. الأسبــوع الشامــــي












    الحقيقة هذه الوصفة أعجبتني كثيرا..

    فهي جد صحية طبعا إذا قللنا كمية الزيت التي نقلي فيها البصل،
    و هنا من ما هو مجرب ممكن نضع فقط قطرة واحدة مع تقليل النار، حتى يقلى البصل جيدا،

    أعجبتني لإحتواءها على خضر من طماطم بصل و نشويات،
    و أيضا العدس الذي يعتبر غني جدا و مفيد لما فيه من الحديد.
    و تمكنا هنا من الإستغناء عن اللحوم.

    كما أنه أيضا قيمتها الغذائية ليست بكبيرة السعرات،
    فممكن يكون مصحوب معها صحن سلطة من ورق خس جزر و خيار.
    الذي ممكن أن نغير فيها، كمية صلصلة الطماطم.

    و تقدر كميتها مثل الكسكسي أو الأورزي.








    المقادير

    العجينة
    5 كوب طحين
    ماء حسب الحاجة
    ربع كوب زيت
    2 ملعقة كبيرة سكر
    2 ملعقة كبيرة خميرة
    1 ملعقة صغيرة ملح
    ربع كوب لبن
    3 ملعقة كبيرة حليب باودر


    الحشوة:
    نص كيلو لحمة مدهنة مفرومة
    5 حبات بندورة حمرة
    قرن فلفل اخضر حار
    رشة بهارات (قرفة+فلفل أسود+كسبرة ناشفة)
    رشة بقدونس+ شوية زيت زيتون






    في هذه الوصفة يوجد مكونات متعددة،
    و هي غني جدا،

    ممكن نقلل من كمية السكر، الحليب و أيضا نستعمل حليب قليل الدسم،

    و الطحين نخلط بين الكامل و الأبيض،

    حتى نقلل من السعرات،
    فهي تحل محل الخبز، و البروتينات،




    نتوقف هنا و لنا لقاء باذن الله
    و تكلمة بالمحاضرة الأخيرة،

    و اظنها سوف تكون يوم الجمعة القادم بدلا من الثلاثاء،

    إلى ذلك الحين أترككم في رعاية الله و حفظه.
    و لا تنسوني من خالص دعاءكم



    نغيب و يرجعنا الحنين
    اعتذر عن عدم امكانية الرد على رسائلكم
    ذخول متقطع...لكن عدنا و لله الحمد

  6. #6
    -بلسم الجروح-'s صورة
    -بلسم الجروح- غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    May 2009
    الموقع
    غزة العزة-(إم يزونة سابقا)
    الردود
    13,324
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    9
    التكريم
    • (القاب)
      • معطاءة ركن الصحة والتغذية
      • محررة في مجلة أنا ورحلة الأمومة
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • لمسة إبداع
      • نبض وعطاء الشتاء
      • مبدعة ركن الصحة والتغذية
      • مبدعة صيفنا إبداع1431هـ
      • لؤلؤة الإحسان
    (أوسمة)
    ام ابراهيم
    بارك الله فيك وفى وقتك واولادك
    وكل من تحبين
    مجهود جبار وكبير
    جعلت كل اعمالك بميزان حسناتك
    غاليتى لن اضيف عليك كثيرا
    بالفعل الدجاج فقط من غير لحم
    وكذلك الدجاج منزوع الجلد
    وممكن معلقتين زيت لتشويح البازيلا والجزر
    وثم يتم تصفية الفائض من الزيت

    وممكن ايضا وضع مرقة الدجاج بالفريز ونزع طبقة الدهن
    ستخفف كثيرا من الدسم والدهون
    كذلك نوع الارز بيختلف
    فمثلا المصرى غير محبذ ابدا مملوء بالنشا
    اما البسمتى يعتبر صحى اكثر ومفضل بالغذاء الصحى

    اما الكشك غاليتى
    فهو عبارة عن لبن مخلوط معه دقيق اسمر
    وملح
    يشكل على هيئة اقراص ويخزن لوقت الحاجة
    بارك الله فيك
    وننتظر محاضرتك الاخيرة بشوق
    بالامس كان في احشائي قريباً من نبضات قلبي ،،

    واليوم اصبح في احضاني قريبا من عيني،،

    فقد ابصر النور"زين"

    بحجم كل شئ حمدآ وشكرآ لخالقي

    أسأل الله ان يحقق لكم ما تتمنون



    عصفور فى مقصلة الشواء"هنا حكاية"



    الى مدرآء المدآرس في غزة ؛
    لآ تسجلوآ طلآبكم ؛ غآئبون !
    بل : " أحيآء عند ربهم يرزقون " :')

    لك الله ياغزة وفقط

  7. #7
    { أم أنـــس }'s صورة
    { أم أنـــس } غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الموقع
    غزة فلسطين
    الردود
    18,627
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • معطاءة ركن الصحة والتغذية
      • سيدة مبدعة
      • متميزة شتاؤنا ألوان
      • وهج العطاء
      • قائدة شتوية بارعة
      • بصمة مبدعة
    (أوسمة)
    السلام عليكم
    بارك الله بجهودك ام ابراهيم
    ومشكورة كثيرا على جهدك المبذول
    بالنسبة للوصفات التي اخترتها من الروابط
    المسمن لا اساويه الا كل فترة متباعدة واذا طلبوه بالبيت خخخ اصلا اسمه بيسمن وبيزود الوزن

    اما الاوزي فانا عادتي اني اتخلص من جلد الدجاج واطبخ اللحم المفروم بزيت الزيتون القليل وكما قالت ام يزن انا لا استخدم الا الارز البسمتي ولا استخدم الارز المصري
    والخضار اي البازيلا والجزر تكون كميتهم متوسطة مقسمة على افراد اسرتي الستة

    اما الكشك ام ابراهيم فهو قمح معجون مع لبن وملح ويشكل اقراص وينشف بالشمس

    بارك الله فيكي مرة اخرى وجعله بميزان حسناتك

    من خلال موضوعك ظهر لي ان كمية اكلنا العادية تفوق الحصة المفروضة

  8. #8
    المجدmb's صورة
    المجدmb غير متواجد متألقة صيف 1432هـ - زهرة الصحة - شعلة العلم لشهر رجب -نبض وعطاء الشتاء -مثقفة واعية
    تاريخ التسجيل
    Jul 2010
    الموقع
    سوريا بلد الكرام
    الردود
    6,389
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    (أوسمة)
    و عليكم السلام و رحمة الله و بركاته

    بارك الله بك غاليتي

    و يجهدك

    أسعدك الله و جعل عملك هذا في ميزان حسناتك

    في الخلاصة

    وجدت أن النقاط المهمة في هذه المحاضرة الحيوية و المهمة

    - أن نقلل الزيت في جميع الأطباق.

    - نأكل صحن من السلطة قبل الوجبة.

    - أن تحتوي وجبة الفطور و الغداء على حريرات أكثر من وجبة العشاء.

    - تناول الدجاج منزوع الجلد.

    - الشوي على التيفال بدل القلي.

    - الطهي على نار هادئة.


    ربي يحميك حبيبتي

    و بانتظار المحاضرة القادمة بعونه تعالى

  9. #9
    كرز وتوت's صورة
    كرز وتوت غير متواجد زهرة لا تنسى
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الموقع
    الهي حقق لي حلما بات يكبر بداااخلي يوما بعد يوم
    الردود
    12,902
    الجنس
    أنثى
    التدوينات
    1
    بارك الله فيك
    واسعدك في الدارين يارب
    احبك في الله
    عدناااااااااااااااااا



    فوضت امري الى الله
    رحمك الله ياحبيتي مايا واسكنك فسيح جناته
    بالقلب دوما
    [/CENTER]

  10. #10
    ☺أم إبراهيم☺'s صورة
    ☺أم إبراهيم☺ غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Aug 2006
    الموقع
    في رحمة الله الدنياوية و أرجو رحمته في الآخرة
    الردود
    20,533
    الجنس
    أنثى
    التدوينات
    9
    التكريم
    • (القاب)
      • نبض العطاء
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • لؤلؤة شتوية نادرة
      • لمسة عطاء
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • ضياء العلم
      • شعلة ضياء
      • متميزة ركن الصحة
      • حوارية مثقفة
      • متميزة ركن الأمومة والطفولة
      • متميزة ركن التصوير
      • متميزة ركن الامومة والطفولة(2)
    (أوسمة)
    تعقيب كتبت بواسطة -بلسم الجروح- عرض الرد
    ام ابراهيم
    بارك الله فيك وفى وقتك واولادك
    وكل من تحبين
    مجهود جبار وكبير
    جعلت كل اعمالك بميزان حسناتك
    غاليتى لن اضيف عليك كثيرا
    بالفعل الدجاج فقط من غير لحم
    وكذلك الدجاج منزوع الجلد
    وممكن معلقتين زيت لتشويح البازيلا والجزر
    وثم يتم تصفية الفائض من الزيت

    وممكن ايضا وضع مرقة الدجاج بالفريز ونزع طبقة الدهن
    ستخفف كثيرا من الدسم والدهون
    كذلك نوع الارز بيختلف
    فمثلا المصرى غير محبذ ابدا مملوء بالنشا
    اما البسمتى يعتبر صحى اكثر ومفضل بالغذاء الصحى

    اما الكشك غاليتى
    فهو عبارة عن لبن مخلوط معه دقيق اسمر
    وملح
    يشكل على هيئة اقراص ويخزن لوقت الحاجة
    بارك الله فيك
    وننتظر محاضرتك الاخيرة بشوق


    بارك الله فيك يا غالية

    للأسف لا أعرف و لا كيف يعمل الكشك ..أول مرة أسمع عنه


    تعقيب كتبت بواسطة بحيرة البجع عرض الرد
    السلام عليكم
    بارك الله بجهودك ام ابراهيم
    ومشكورة كثيرا على جهدك المبذول
    بالنسبة للوصفات التي اخترتها من الروابط
    المسمن لا اساويه الا كل فترة متباعدة واذا طلبوه بالبيت خخخ اصلا اسمه بيسمن وبيزود الوزن

    اما الاوزي فانا عادتي اني اتخلص من جلد الدجاج واطبخ اللحم المفروم بزيت الزيتون القليل وكما قالت ام يزن انا لا استخدم الا الارز البسمتي ولا استخدم الارز المصري
    والخضار اي البازيلا والجزر تكون كميتهم متوسطة مقسمة على افراد اسرتي الستة

    اما الكشك ام ابراهيم فهو قمح معجون مع لبن وملح ويشكل اقراص وينشف بالشمس

    بارك الله فيكي مرة اخرى وجعله بميزان حسناتك

    من خلال موضوعك ظهر لي ان كمية اكلنا العادية تفوق الحصة المفروضة

    حياك الله غاليتي ...

    نعم و هذا ما أردت الوصول إليه

    أننا نأكل اكثر من المفروض و أكثر مما هو مقرر ....

    و الحمد لله أننا وصلنا إلى نتائج

    تعقيب كتبت بواسطة المجدmb عرض الرد
    و عليكم السلام و رحمة الله و بركاته

    بارك الله بك غاليتي

    و يجهدك

    أسعدك الله و جعل عملك هذا في ميزان حسناتك

    في الخلاصة

    وجدت أن النقاط المهمة في هذه المحاضرة الحيوية و المهمة

    - أن نقلل الزيت في جميع الأطباق.

    - نأكل صحن من السلطة قبل الوجبة.

    - أن تحتوي وجبة الفطور و الغداء على حريرات أكثر من وجبة العشاء.

    - تناول الدجاج منزوع الجلد.

    - الشوي على التيفال بدل القلي.

    - الطهي على نار هادئة.


    ربي يحميك حبيبتي

    و بانتظار المحاضرة القادمة بعونه تعالى

    حماك الله

    فقد لخصتي كل النقاط المهمة

    و التي أردت أن أوصلها و سعيدة بهذا ....

    بارك الله فيك ...

    إن شاء الله

    تعقيب كتبت بواسطة كرز وتوت عرض الرد
    بارك الله فيك
    واسعدك في الدارين يارب
    احبك في الله

    و فيك يا غالية

    آمين و إياكم يا رب

    أحبك الذي أحببتني فيه

    و أنا حبي لقلبك الطيب أكبر ...

    حماك الله
    نغيب و يرجعنا الحنين
    اعتذر عن عدم امكانية الرد على رسائلكم
    ذخول متقطع...لكن عدنا و لله الحمد

مواضيع مشابهه

  1. الردود: 26
    اخر موضوع: 30-03-2011, 10:53 AM
  2. الردود: 32
    اخر موضوع: 29-03-2011, 05:22 PM
  3. الردود: 34
    اخر موضوع: 29-03-2011, 05:11 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96