تويت
لقمة القاضى
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اريد طريقة عمل لقمة القاضى او الزلابية كما يسميها البعض و جزاكم الله كل خير
اريد طريقة عمل لقمة القاضى او الزلابية كما يسميها البعض و جزاكم الله كل خير
-
-
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اختى dolly انا بكتبلك طريقتى المفضلة ودائما اعملها وبتطلع جميلة
2 كوب دقيق + 2 كوب ماء + كيس خميرة او قطعة خميرة صغيرة + نصف ملعقة صغيرة نشا + شربات ثقيل
الطريقة
اعجنى الجميع جيدا بمضرب كهربى واتركيها تتخمر وتظهر بها فققيع التخمر ثم احضرى كوب بة ماء وملعقة صغيرة وابدئى بللى الملعقة فى كوب الماء وضعى يدكى بداخل العجينة وافعصيها بيدكى والخارج من الفعص اقطعية بالملعقة المبللة وارميها فى زيت القلى الغزير طبعا وحتى تاخذ الون الذهبى اخرجيها وضعيها فى الشربات سريعا
ملحوظة
الشربات هو كما يقول الاخوات القطر او الشيرة احنا المصرين نقول شربات
اختك فى الله كركر المصرية ام ايمن -
انتم
عندكم لقمة القاضي و احنا عندنا رزة القاضي. شفتي القاضي المسكين
الرزة بالمغربية هي ل يعملها القاضي فوق راسه او الشيخ تكون عبارة عن توب كويل و رقيق و يلوى عدة مرات فوق الراس.تعليق
-
بسم الله الرحمن الرحيم
الاخت الجميلة جدا كركر شكرا على اهتمامك بالرد على سؤالى
جزاك الله كل خير
تعليق
-
بسم الله الرحمن الرحيم
الاخت الجميلة Karima9 شكرا على المعلومة الحلوة اللى اديتهالى و فعلا عندك حق اظاهر ان القاضى فعلا غلبان
تعليق
-
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
طريقتي نفس طريقة اختنا كركر المصرية
ولكن الخليط به دقي ق وعليه ملعقتان سكر وملعقتان حليب بودرة وثلاث ملاعق نشا يخلط الجاف كله مع بعض ثم تذوب الخميرة في الماء الدافي وتعجن حتى تعطيقي قوام ليس سائلا ولا جامد
والباقي مثل ما قالت لك ام ايمن
وبالعافيةتعليق
-
بسم الله الرحمن الرحيم
شكرا جدا للاخت الجميلة الشيماء على مرورك جزاك الله كل خير
تعليق
-
بسم الله الرحمن الرحيم
موضوع كتير حلو والطريقة احلى بكتير
شكرا
تعليق
-
جزاكم الله خيرا .. ساجربها ..
مافي صور لطريقة العمل ..تعليق
-
المشاركة الأصلية بواسطة بسبوسة لذيذةالمشاركة الأصلية بواسطة بسبوسة لذيذةان شاء الله تفيدك الروابط عزيزتي
لقيمات او لقمة القاضي
اللقيمات الذهبية المقرمشه ... واكيد صورتها لكم
.•:*¨`*:•. طريقة لقيـــــمات رووووووووعه لا تفوتكم وبالصــــوره *+** .•:*¨`*:•.
•°• H!ND لقيمات هنوووووودة بالكاسترد تجنننننننن والصور أحلى وأحلى H!ND•°•
الزلابيا او المشبك ... واكيد بالصور
لقيمات ام البنات ****مصورة****
لقيماتي المقرمشة تعالوا شوفوها بالصور من مطبخي
×× قيمات بالتوستر اختراعي بس بدون قصد .. لذييييييذه وخفيييفه (بالصور) ××
طريـــــــــقتنا في اللقيمات جميييييله جدا ........وطبعا بالصور
لقيمات ام عزيزان بالصور
لقمة القاضي ...... تاكلي أصابعك وراها....
مقرمش من بره وطري ولزيز من جوا ايش هوا- عوامه- بالصور
لقيمات روووووووعه
لقيمات بالسفن آب .... رووووووووووووعةحبيباتي مشرفات, عضوات و زائرات وحشتوني كلكم ومفتقده وجودي بينكم وفي منتدايا الغاليانا الحمد لله ربنا رزقني بطفلي الثاني من 6 اشهر "عبد الله"طبعا مشغوله جدااا مع رقيه وعبد الله ونادرا لما بدخل على النت بس كلكم وحشتوني ربنا يخليكم ليا والف شكر على دعواتكمتسلموليالحمد لله يوم 8 - 6 - 2009 رزقني الله بـــ (رقية)يارب احفظها وبارك فيها
تعليق
-
جزاك الله خيرا كثيرا يااختي الباجوري ..
أفادتني الروابط كثيرا ...
لاحرمك الاجر وجعله في ميزان حسناتك
ودمتي بخيرتعليق
تعليق