لقيمات روووووووعه

[أسيرة الغربة]

المقاير :
- 2 كأس دقيق
- ملعقة ونصف طعام خميرة فورية
- 2/1 1 كأس ماء
- 3/2 كأس نشاء أي مايعدلها في البياله ( بيالتان )
- 3/1 كأس زيت ذرة

- 3/1 كأس حليب بودر
- بيضة

الطريقة :
تخلط كل من : الخميرة والماء ثم يضاف عليها الزيت والدقيق والنشاء وتترك من نصف إلى ساعة حتى تخمر ثم اشعلي زيت غزير واتركيه يسخن على نار متوسطة .
بعد ذلك اضيفي البيضة والحليب البودر واخلطيهم ثم اخفضي حرارة الزيت وضعي اللقيمات واتركيها على نار هادئة إلى متوسطة مع التقليب المستمر حتى تستوي .

[السلفية]

فعلا روووووعه لأني أسوي مثل هذه المقادير لكن بدون زيت وأضيف عليها روب ( زبادي ) مع اختلاف الطريقة طبعا .. والله عجيبة

أنا اخلط جميع هذه المقادير مع بعض لكن بدون زيت ومع الروب .. عدا البيض .. وإذا بغيت أصبها في الزيت أخلط عليها البيضة أو إذا ما حصلت بيض أحط عصير سن كويك المركز مقدار ملعقة كبيرة ..
جربي وحطي الروب .. والله تطلع روووعه

تسلم إيدك .. والله يعطيك العافية ..

[جوهرة العقيدة]

يعطيك الف عافيه اسيرة
سلوفتي