يسعدلي الغاليات يلي شرفوني ونوروني
أهلا وسهلا وألف مرحبا بكم في ضيافتي المتواضعة
أكيد الصبايا يلي بيهتموا بالريجيم والرشاقة والأكل الصحي راح ينبسطوا بالعزيمة
ويلي بتحب الدسم والقشطة والزبدة و..... تجيب أكلاتها معها خخخخخخ قولكم شو راح تعمل فيني يا ترى
نبتدي بالفطور باذن الله.... انا بصراحة ما بحضر فطور لأن الكل مستعجل وشي رايح على المدرسة وشي على الشغل...
يعني السندويش وكاسة حليب او عصير وخلصنا
بس طبعا الفطور بيتحضر بالعطلة الاسبوعية وايضا لما يكون عندي أي ضيوف من اهلي او اهل زوجي بحضر الفطور يوميا ..
والفطور اللبناني منوع جدا وطبعا لا يمكننا جمع كل الاصناف على سفرة واحدة بلل ننوع من يوم لآخر..
الأصناف التي لا غنى عنها بشكل يومي : زيتون بكل أشكاله وانواعه + جبنة حلوم + جبنة أشقوان "او اي جبنة فراء تانية بس هاي مشهورة عندنا"
+ لبنة + زعتر وزيت + لحوم باردة (انا ما بجيبها كتير على البيت لأضرارها الصحية) + مكدوس 0انا نصفي شامي يعني لا بد من المكدوس ) + أجبان طرية مشكلة
+ بيض (مسلوق أو مقلي أو أومليت )...
الفطور يوم العطلة عادة ما يكون سودا نيّة يعني كبدة خروف "بس انا ما بجيبها على البيت " مع السودا المقلية والحواضر الأخرى..
أو مناقيش أو كنافة بالجبن يلي بيحطوها بكعك الكنافة...
وهلق اتفضلوا بسم الله
على الفطور او العشاء لما يكون سريع بحب اعمل (حمّوصة) باللبناني وهي السندويش المشوية ...
وأكيد ما في أطيب من الجبنة لما تسييييييييييييييييييييح
ما شاء الله ولا قوة الا بالله
وللبيض أكيد حصص كتيرة ... بحب اتفنن فيه وبعمل عدة انواع من الاومليت بس طبعاً اليوم جبت لكم بيض عيون
ما شاء الله ولا قوة الا بالله
حطيت شوية زيت زيتون وبعدها البيض والملح والبهار وكمان حطيت على الوجه البيبيروني .. ومكعبات جبنة التوفو (من الصويا)
سلقت على البخار هليوم اخضر طازج وقدمته مع البيض...
والصبايا يلي بيحبوا الاومليت او العجة اتفضلوا الرابط لملف العجة
وهاي كام صورة من الملف
ما شاء الله ولا قوة الا بالله
وايضاً البيض
الفطار الانكليزي English breakfast
ما شاء الله ولا قوة الا بالله
بيض مقلي عيون مع الفلفل الاسود والملح وبجنبه بيكون حبش Turkey bacon او بقري Beaf bacon بس الحبش اخف... والفاصوليا بلصة الطماطم الحلوة.
وهلق حاجة بيض صح؟؟؟؟ يعني الصور وحدها بترفع الكوليسترول
تابعوني
الروابط المفضلة