*متميز*بيتزا من مطبخ لبنان.بالعجينة والصوص الإيطالية السهلة واللذيذة.بالخطوة المصورة!

تقليص
X
 
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • لبنان وحبايبه
    كبار الشخصيات "متألقة مطبخ لكِ"
    • Jul 2007
    • 11921

    *متميز*بيتزا من مطبخ لبنان.بالعجينة والصوص الإيطالية السهلة واللذيذة.بالخطوة المصورة!








    البيتزا والصوص الخاصة بها

    متل المطاعم وألذذذذذذذذ...

    حتاكلوا الشاشة من منظرها

    مقدمة مني بكل حب لأحلى صبايا

    نبدأ بالمقادير وهم يكفوا لنفس الكمية يلي حتشوفوها بالصور ويلي بدها ممكن تضاعف الكمية..

    بسم الله

    العجينة

    واحد كوب ماء دافيء
    2 ونصف كوب طحين
    م ك سكر
    م ك إلا ربع ملح
    3 م ك زيت زيتون
    2 وربع م ك خميرة فورية

    أنا عارفة يوجد كتير منكم بيضيفوا الحليب ابودرة...بس هالطريقة لسا الطليان ما اكتشفوها هههههههههه... فبالتالي هذه العجينة ما فيها حليب..بس طيبة وطرية وهشة ومقرمشة ويلي بدك ياه...

    الصوص الاساسي

    كوب طماطم مهروسة
    2 م ك كاتشاب
    2 م ك صلصة الطماطم
    1 م ص خل أبيض
    ملح وفلفل أسود وانا ضفت شوية سبع بهارات
    1 م ص أوريغانو ناشف
    نصف كوب ماء
    1 م ص سكر
    بصلة مفرومة و2 فص ثوم مفرومين
    2 م ك زيت زيتون

    الطريقة

    العجينة

    نخلط المقادير الناشفة مع بعضها أولاً ثم نضيف الزيت والماء ونعجن كتير منيح لحد ما تصير العجينة ملساء..ندهنها بزيت الزيتون ونتركها جانباً شي ساعة أو حتى يتضاعف حجمها ويصير منظرها هيك

    اضغط على الصورة لعرض أكبر. 

الإسم:	003.jpg 
مشاهدات:	1 
الحجم:	26.2 كيلوبايت 
الهوية:	19484945

    لتحضير الصوص

    نضع على النار زيت الزيتون ونضع البصل ثم الثوم ثم الملح والبهارات..
    بعدما يذبلوا نضيف كل شيء ما عدا الأوريغانو ونتركهم يغلوا 10 دقائق ليتكاثفوا ونضيف الأوريغانو وندعهم يغلوا مع بعض دقيقة..

    هذا منظر السبع بهارات للأخوات يلي بيسألوني دايماً عن شكل العبوة

    اضغط على الصورة لعرض أكبر. 

الإسم:	004.jpg 
مشاهدات:	1 
الحجم:	41.5 كيلوبايت 
الهوية:	19484946

    وهذا شكل الصوص بعدما تتسبك

    اضغط على الصورة لعرض أكبر. 

الإسم:	005.jpg 
مشاهدات:	1 
الحجم:	38.3 كيلوبايت 
الهوية:	19484947

    أنا بخبز البيتزا بالصينية الخاصة فيها وهذا هو شكلها

    اضغط على الصورة لعرض أكبر. 

الإسم:	06.jpg 
مشاهدات:	1 
الحجم:	39.0 كيلوبايت 
الهوية:	19484948



    تابعوني
    التعديل الأخير تم بواسطة لبنان وحبايبه; 03-11-2007, 05:02 PM.

  • لبنان وحبايبه
    كبار الشخصيات "متألقة مطبخ لكِ"
    • Jul 2007
    • 11921

    #2
    نتابع



    انا استعملت للحشوة (حشوة جزر هاواي)

    بصل - زيتون - فليفلة - hot dog- ذرة - أناناس - مشروم - وكمان للبيتزا الصغيرة حطيت بيبيروني وزيتون وشوية نقانق..

    هذه هي الحشوة

    اضغط على الصورة لعرض أكبر. 

الإسم:	008.jpg 
مشاهدات:	1 
الحجم:	41.5 كيلوبايت 
الهوية:	19399860

    وهذه العجينة بعد ما مديتها

    اضغط على الصورة لعرض أكبر. 

الإسم:	7.jpg 
مشاهدات:	1 
الحجم:	38.7 كيلوبايت 
الهوية:	19399861

    ما شاء الله ولا قوة إلا بالله

    مع الحشوة وقبل الخبز

    اضغط على الصورة لعرض أكبر. 

الإسم:	009.jpg 
مشاهدات:	1 
الحجم:	49.8 كيلوبايت 
الهوية:	19399881


    اضغط على الصورة لعرض أكبر. 

الإسم:	10.jpg 
مشاهدات:	1 
الحجم:	48.3 كيلوبايت 
الهوية:	19399886
    بعدما طلعت من الفرن

    اضغط على الصورة لعرض أكبر. 

الإسم:	11.jpg 
مشاهدات:	1 
الحجم:	39.9 كيلوبايت 
الهوية:	19399865



    تابعوني
    التعديل الأخير تم بواسطة لبنان وحبايبه; 03-11-2007, 05:10 PM.

    تعليق

    • لبنان وحبايبه
      كبار الشخصيات "متألقة مطبخ لكِ"
      • Jul 2007
      • 11921

      #3
      نتابع

      وهذه البيتزا الكبيرة بعدما طلعت من الفرن

      ما شاء الله ولا قوة إلا بالله

      اضغط على الصورة لعرض أكبر. 

الإسم:	12.jpg 
مشاهدات:	1 
الحجم:	44.2 كيلوبايت 
الهوية:	19399892

      اضغط على الصورة لعرض أكبر. 

الإسم:	13.jpg 
مشاهدات:	1 
الحجم:	47.1 كيلوبايت 
الهوية:	19399877

      اضغط على الصورة لعرض أكبر. 

الإسم:	015.jpg 
مشاهدات:	1 
الحجم:	45.9 كيلوبايت 
الهوية:	19399878

      وهذه القطعة للرد الأول

      اضغط على الصورة لعرض أكبر. 

الإسم:	016.jpg 
مشاهدات:	1 
الحجم:	36.0 كيلوبايت 
الهوية:	19399879

      تم الموضوع بحمد الله

      والله لذييييييييييييييييييييييذة..مش لن انا عاملتها بس والله شي بيجنن..
      اتمنى أن تجربوها ولا تنسوا تدعولي أمانة!!!!

      أختكم لبنان..أم آدم
      التعديل الأخير تم بواسطة لبنان وحبايبه; 03-11-2007, 05:12 PM.

      تعليق

      • rawan_d
        النجم الفضي
        • Apr 2007
        • 4058

        #4
        لبنااااااااااااااااااااااااااااااااان .... اول قطعة و تاني قطعة و كل الصينية الييييييييي...
        الله يسلمهم هالديات يا رب .... انا عن جد كنت رح انط جوا الكمبيوتر ... ههههههههههه
        المنظر لا يقاوم ما شاء الله!!
        مبدعة كالعادة حبيبة قلبي ,,

        تعليق

        • لؤلؤة البحر*
          عضو نشيط
          • Dec 2005
          • 319

          #5
          مبدعة ما شاء الله

          تعليق

          • تورتاية بالكريز
            النجم الفضي
            • Jun 2006
            • 2213

            #6
            خسارة اني مش اول رد بس برضه الي صينية الشكل لايقاوم
            تسلم الايادي الصور حتنطق معاك حق ماشاء الله ولاقوة الا بالله
            الله يبارك فيك ويحفظك يافراشة لك المبدعة يارب.

            تعليق

            • fantasy
              ملكة المعجنات الرمضانية
              • Dec 2003
              • 1760

              #7
              اول شي حابة و الله من كل قلبي اهنيكي على اللقب الف الف مبروك حبيبتي
              لقب عليكي بجنن وبتستاهلية بكل حق وجدارة

              بيتزا بتشهي فعلا ومن يداتك الحلوة اكيد يمي
              يسلمو يداتك عزيزتي فنانة ماشاء الله عليكي

              تعليق

              • ymk200380
                النجم الفضي
                • Sep 2007
                • 3432

                #8
                تسسسسسسسسسسلمى حبيبتى

                روعة

                تعليق

                • Lojain
                  كبار الشخصيات "نبض وعطاء" "مجموعة العطاء في ركن الجمال والأناقة"
                  • Oct 2005
                  • 19712

                  #9


                  لو في ايدي اخطفها كنت فعلت هههههه
                  تسلم ايدك لبنان و حبايبه















                  تعليق

                  • lone~ly
                    كبار الشخصيات-نبض وعطاء
                    متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ-شعلة العطاء
                    • Apr 2005
                    • 13181

                    #10
                    بسم الله ما شاء الله

                    شئ مشهى


                    بجد رائعه دائما




                    تعليق

                    • ام ليانة
                      كبار الشخصيات
                      • Nov 2006
                      • 23351

                      #11
                      ما شاء الله حبيبتي

                      ما عندي تعليق !!!

                      الله يعطيك الصحة والعافية ويسعدك انت وحبايبك دنيا وآخرة يا احلى لولو







                      ((اللهم انى اسالك موجبات رحمتك وعزائم مغفرتك والسلامه من كل اثم والغنيمه من كل بر والفوز بالجنه والنجاه من النار
                      اللهم لاتدع لنا ذنبا الا غفرته ولا هما الا فرجته ولا حاجه هى لك الا قضيتها برحمتك))











                      تعليق

                      • (( ام ماهر ))
                        كبار الشخصيات
                        • Jun 2006
                        • 16989

                        #12
                        يااااااااااااااااااااااااااااااااااا سلاااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا ااااااااااام رووووووووووووووووووووووعه

                        لبنااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا ااااااااااااااااااااااااان يا حبيبتى بس قطعه الله يخليك

                        فعلا هذة العجينه كثير ممتازة وانا دائما بستعملها بس بضيف حليب بودرة

                        مميزة يا عسل دائما يا غاليه

                        جزاك الله كل خير

                        تعليق

                        • الحالمة34
                          عضو
                          • Oct 2007
                          • 90

                          #13
                          شكلها شهي جدا انا مشكلتي مع الجبن لماذا لايصبح

                          مثل المطاعم يطلع قاسي ولا يمط

                          تعليق

                          • أم آمن
                            النجم الفضي
                            • Mar 2007
                            • 1531

                            #14
                            الجماعة جاوبو قبلي يعني ما فضلي شيئ منها أنا تغششت هههههههههههههه إدن ما عجبتني العجينة وما عجبتني والصلصة ما عجبتني الحشوة والزينة ما عجبتني وباين عليها ماهي لديدة ولا حاجة طيب


                            الصراحة رووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووو ووووووووووووووووووووعة من أم آدم

                            تعليق

                            • لبنان وحبايبه
                              كبار الشخصيات "متألقة مطبخ لكِ"
                              • Jul 2007
                              • 11921

                              #15
                              المشاركة الأصلية بواسطة rawan_d
                              لبنااااااااااااااااااااااااااااااااان .... اول قطعة و تاني قطعة و كل الصينية الييييييييي...
                              الله يسلمهم هالديات يا رب .... انا عن جد كنت رح انط جوا الكمبيوتر ... ههههههههههه
                              المنظر لا يقاوم ما شاء الله!!
                              مبدعة كالعادة حبيبة قلبي ,,
                              الله يسلمك والصينية وصاحبتها على حسابك يا قمر انت..

                              الله يخليلي هالطلة يا رب

                              المشاركة الأصلية بواسطة لؤلؤة البحر*
                              مبدعة ما شاء الله
                              الله يحفظك حبيبتي

                              المشاركة الأصلية بواسطة تورتاية بالكريز
                              خسارة اني مش اول رد بس برضه الي صينية الشكل لايقاوم
                              تسلم الايادي الصور حتنطق معاك حق ماشاء الله ولاقوة الا بالله
                              الله يبارك فيك ويحفظك يافراشة لك المبدعة يارب.
                              تورتايتي حبيبتي .لو ما فيش بعملك واحدة مخصوص ...

                              الله يخليك يا عسل انت..

                              المشاركة الأصلية بواسطة fantasy
                              اول شي حابة و الله من كل قلبي اهنيكي على اللقب الف الف مبروك حبيبتي
                              لقب عليكي بجنن وبتستاهلية بكل حق وجدارة

                              بيتزا بتشهي فعلا ومن يداتك الحلوة اكيد يمي
                              يسلمو يداتك عزيزتي فنانة ماشاء الله عليكي
                              الله يخليك حبيبتي هذا من زوءك وتواضعك ...شكراً لك.....

                              الله يسلمك يا عسل وشكراً على المرور العطر

                              المشاركة الأصلية بواسطة ymk200380
                              تسسسسسسسسسسلمى حبيبتى

                              روعة
                              الله يسلمك يا غالية

                              المشاركة الأصلية بواسطة Lojain


                              لو في ايدي اخطفها كنت فعلت هههههه
                              تسلم ايدك لبنان و حبايبه
                              على حسابك يا لولو حبيبتي.....الله يسلمك...

                              المشاركة الأصلية بواسطة lonle
                              بسم الله ما شاء الله

                              شئ مشهى


                              بجد رائعه دائما
                              الله يسلمك يا رائعة انت حبيبتي مشكورة

                              المشاركة الأصلية بواسطة ام ليانة
                              ما شاء الله حبيبتي

                              ما عندي تعليق !!!

                              الله يعطيك الصحة والعافية ويسعدك انت وحبايبك دنيا وآخرة يا احلى لولو
                              آآآآآآآآآآآآآمين ولك بالمثل ان شاء الله يا غالية انت...

                              المشاركة الأصلية بواسطة randd
                              يااااااااااااااااااااااااااااااااااا سلاااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا ااااااااااام رووووووووووووووووووووووعه

                              لبنااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا ااااااااااااااااااااااااان يا حبيبتى بس قطعه الله يخليك

                              فعلا هذة العجينه كثير ممتازة وانا دائما بستعملها بس بضيف حليب بودرة

                              مميزة يا عسل دائما يا غاليه

                              جزاك الله كل خير
                              وياكم يا الغالية...بس قطعة يا رنودة؟؟؟الصينية كلها عحسابك يا عسل انت..

                              بارك الله فيك وبولادك..

                              المشاركة الأصلية بواسطة الحالمة34
                              شكلها شهي جدا انا مشكلتي مع الجبن لماذا لايصبح

                              مثل المطاعم يطلع قاسي ولا يمط
                              حبيبتي هذا حسب نوع الجبن يلي بتستعمليه...جربي الموتزاريلا...

                              مشكورة على المرور

                              تعليق

                              يعمل...