الخبيزة بزيت الزيتون... طبق شعبي أصيل

وعود الخير

رئيسة أركان الأطباق
طاقم الإدارة
المشاركات
53,553
الإعجابات
2,116
#1
واحلى صباح للعضوات الفاضلات
طبق شعبي منسي
من اطيب الاطباق واكثرها فائدة
كونه طبيعيا ولم تلوثه المواد الكيميائية
نبتة الخبيزة وبفضل الله تعالى تنمو في كل البلاد



ما يقارب من نص كيلو من اوراق الخبيزة مع عروقها الطرية
تغسل وتفرم فرم خشن
راس بصل
مقدار فنجان قهوة زيت زيتون
ملح
فلفل اسود
رشة كسبرة خضرا

نرفع الزيت مع البصل ونقلب حتى يصبح شفاف
نضيف الخبيزة ونقلب نغطيها نص غطا كي لا يسود اللون من البخار
ان احتاجت ماء نضيف قليل من الماء المغلي
نرفع عن النار وتقدم ساخنة مع عصرة ليمون
وعوافي
 

وعود الخير

رئيسة أركان الأطباق
طاقم الإدارة
المشاركات
53,553
الإعجابات
2,116
#3
حياك الله يا الغلا
هالاطباق تراثنا الشعبي يا عسل
وما أطيب اطباق زمان
ايام الطيبين
 
المشاركات
33
الإعجابات
14
#4
مشكورة حبيبتي وعود الخير على هذا الطبق الرائع ، فوائد الخبيزة كثيرة جداً، وبصراحة الخبيزة من الاعشاب اللي احبها كثير وبأمانة هي تعتبر موسوعة الاعشاب لانها تحمل كمية كبيرة من العناصر الغذائية.
 
التعديل الأخير بواسطة المشرف:

dalia karam

قادم جديد
المشاركات
12
الإعجابات
1
#8
واحلى صباح للعضوات الفاضلات
طبق شعبي منسي
من اطيب الاطباق واكثرها فائدة2
كونه طبيعيا ولم تلوثه المواد الكيميائية
نبتة فوائد الخبيزة وبفضل الله تعالى تنمو في كل البلاد




ما يقارب من نص كيلو من اوراق الخبيزة مع عروقها الطرية
تغسل وتفرم فرم خشن
راس بصل
مقدار فنجان قهوة زيت زيتون
ملح
فلفل اسود
رشة كسبرة خضرا


نرفع الزيت مع البصل ونقلب حتى يصبح شفاف
نضيف الخبيزة ونقلب نغطيها نص غطا كي لا يسود اللون من البخار
ان احتاجت ماء نضيف قليل من الماء المغلي
نرفع عن النار وتقدم ساخنة مع عصرة ليمون

وعوافي




الله يجزاك الجنة عالمعلومات المفيدة

ما شاء الله طريقة روعة وصراحة الخبيزة من افضل الاعشاب اللي تعودنا على تناولها من واحنا صغار

أرسلت بواسطة SM-G965F باستخدام تطبيق جوال منتديات لكِ
 
التعديل الأخير بواسطة المشرف:

Samya1

كبار الشخصيات
المشاركات
6,594
الإعجابات
61
#9
صحة وبالشفا حبيبتى ، نحن فى تونس نصيف لها الهريسة الحارة (الشطة الحارة) و تكون جد لذيذة
شهيتنى فيها
عافيه ع قلوبكم حبيبتي و تسلم ايديك
 
أعلى