

خبز الذرة بالجاليبانو و السلامي هو خبز يحتوي على دقيق الذرة كما انه سريع و لا يتطلب تخمير و اعتبره مشاركة بسيطة في ملف الغاليتين شخبوطة و سويت في ملفيهما الرائعين

خبز الذرة بفلفل الجاليبانو و السلامي

المقادير
كوب دقيق
كوب دقيق ذرة او corn meal
1/4 كوب عسل
ربع كوب زيت زيتون
1 م ك بيكينغ صودا
1\3 كوب حليب بودرة
2\3 كوب ماء
1 بيضة
2 م ك سلامي او مرتديلا مقطع شرائح رقيقة
15 قطعة من فلفل الجاليبانو مقطع شرائح انا استبدلته بقطع من الجاليبانو و الزيتون المخلل.
كوب دقيق ذرة او corn meal
1/4 كوب عسل
ربع كوب زيت زيتون
1 م ك بيكينغ صودا
1\3 كوب حليب بودرة
2\3 كوب ماء
1 بيضة
2 م ك سلامي او مرتديلا مقطع شرائح رقيقة
15 قطعة من فلفل الجاليبانو مقطع شرائح انا استبدلته بقطع من الجاليبانو و الزيتون المخلل.
الطريقة
سخني الفرن على درجة حرارة 200
اذهني قالب الكيك او التورتة بقليل من الزيت
وزعي شرائح الجاليبانو فوق الصينية
في اناء ضعي
امزجي الدقيق و دقيق الذرة و السلامي وشرائح السلامي
في وعاء القياس اضيفي الحيب و الماء و الزيت و العسل و البيضة و اخفقي الكل.
اضيفي المزيج السائل الى المكونات الجافة
امزجي باليد حتى تحصلي على عجينة متجانسة.
ضعي الخليط فوق حلقات الفلفل
اذهني قالب الكيك او التورتة بقليل من الزيت
وزعي شرائح الجاليبانو فوق الصينية
في اناء ضعي
امزجي الدقيق و دقيق الذرة و السلامي وشرائح السلامي
في وعاء القياس اضيفي الحيب و الماء و الزيت و العسل و البيضة و اخفقي الكل.
اضيفي المزيج السائل الى المكونات الجافة
امزجي باليد حتى تحصلي على عجينة متجانسة.
ضعي الخليط فوق حلقات الفلفل

و ادخلي الفرن لمدة 25 دقيقة او حتى تحمر من الاعلى.



اتمنى ان تنال الصفة اعجابكن
دمتن في رعاية الرحمان و السلام عليكن و رحمة الله
تعليق