ملف متميز السفرة الرمضانية لشهر رمضان يوميا و لجميع الأطباق

**FARFORA** · 22-08-2009, 03:52 PM

كيتي صحيتي علي طريقة الكروكيت لكن لما تفضي ياريت تنزليها بالصور لان

وخيتك فهمها تقيل من غير صور والبطاطا انت قصدك مقطعة مكعبات مسلوقة

ولاكلها مسلوقة ومهروسة وانا راي علي كتابة طرق الاكلات الي مش تابعة

لقسم المعجنات تقدري تكتبيهم وبعدين لو تبي ديريلهم موضوع منفصل لكل اكلة

في قسمها المخصص لان هكي افيد لانك مرات متقدريش تنزلي موضوع الاكلة

فالقسم المناسب في نفس الوقت واحني نقعدوا نراجو فالحاجات القنينة يعني

زي ملف اخواتنا اليبيات يدووا فيه علي كل شي مع ان في قسم الحلويات ومفتوح

اصلا للسؤال علي انواع الحلويات ومع هدا مافيش اعترض من المشرفات او اغلقو

الموضوع اني هدا راي وديرا الي تشوفوه مناسب

**FARFORA** · 22-08-2009, 04:11 PM

بنات ياريت تعطوني طريقة كفتة الدجاج او كباب الدجاج وليش

لما نقلي حاجة متغطية بالقسماط ونجي نسخنها باميكرويف

تجي طعمتها كانها مرطبة وواضح انها مش طازة

**FARFORA** · 22-08-2009, 04:13 PM

المشاركة الأصلية بواسطة SwEeT BeBa

السلام عليكم فرفورة ...
كل عام وانتي بالف خير يااارب ورمضانك مبروك

بالنسبة للمبطن أكيد النار قوية ومتخليش فيه يأخذ وقته بس لو عندك فرن تديريه فيه افضل اقل دهون وصحي
وهذا الرابط

مشاركتي الثالثة في وصفات خفيفة وسهلة التحضير للغالية لآلئ ** المبطن في الفرن **

وبالنسبة للفحم هيا الاكثر يستعملوا فيه مع الكباب والشاورما ,,,, واني غازي زيك كهربائي نأخد الفحمة ونحطها علي قرص الغاز بعد مانكون ولعته بفترة ونخليها علي نار عالية لين تولي جمرة وبعدين علي طول نحطها في الزيت او السمن اللي في طبق اللحم ونغطيه

وبالنسبة للباذنجان ديري فيه ثقوب بعود الخيزران متاع الكباب وحطيه في فرن الكهرباء وخليه حتي يذبل ويطيب

اتمنى اكون افدتك حبيبتي واكيد البنات مش حيقصروا ما شاء الله

مشكورة جدا حبيبتي سويت علي اجابتك وان شاالله نرجع بعد شوية عشان عندي شوية اسئلة عالي كتبتيه

**kittygago** · 22-08-2009, 04:37 PM

المشاركة الأصلية بواسطة ام السنفور

هههههههههههههههههه لولو فضحتينى خخخخخخخخخخخ

كيتى معليشي ماتواخدينيش شورنى نتفرج علي الصور ومنسجمه ماقريتش الكلام خخخخخخخ

يسلمو ايديك

ليبية2 توحشتك

معليشي الصيام و القراية الباين اثرو فيك هلبة يا حبيبة

[quote=libyaa2;8777381]

المشاركة الأصلية بواسطة kittygago

]

[center]

سلمك يا ليبيا .... لكن الحق دوختيني قعدت نشوف في حاجة نقدر نعدل بيها الرد الأول و نحط الرابط ما لقيتش وريني بالك اني اللي رايحة و هي فكرة مش عادية

عرفتي شوفي لردك من جهة اليسار من لوطا تلقي تعديل او حدف \اقتباس متعدد\رد مع اقتباس
وهدا هو انتي اللي مش عاديه بصراحه ربي يناولك الدريه الصالحه في هاشهر الكريم يا ربي العالمين

يا حبيبة و هذا اللي درته ما لقيتش و لا اي كلمة تعديل و لا حتى حاجة

مش عارفة شن اندير لو عندك فكرة ثانية قوليلي عليها و اني حاضرة

المشاركة الأصلية بواسطة روني الحلوة

ماشاء الله ياكيتى سفيرة تهبل وتجى فى الخاطر بالهنى والصحه عليكم
وربي يجبر فى خاطرك فى هالشهر المبارك

هههههههههههههه ياسنفورة شكلها القرايه ماثرة فيك قالك بنت ولا متزوجة سلامة نظرك ياحبيبة

الله يسلمك يا روني و نورتي الموضوع

المشاركة الأصلية بواسطة 79nana

ماشاء الله ما شاء الله ماشاء الله ولا حول ولاقوة الا بالله عشي خفيف ولديد ويفتح النفففففففففس واني حشيشتي المعجنات وشكلهم عندك يحلو العين المغمضة تسلم ايدياااااااااااتك ياربي

تحياتي

نانا حبيبتي كيف حالك رمضانك مبروك و كل عام و انتي بخير
هيا شنو نبعثلك صفيرة زيها خخخخخخخ

نورتي الموضوع يا حبيبة

المشاركة الأصلية بواسطة احلام متفائله

يسلمو يعطيك العافية

المشاركة الأصلية بواسطة ام محمد الغامدي

يعطيك العافيه وسلمت يمناك

أهلا و سهلا بيكم أخواتي نورتو الموضوع

المشاركة الأصلية بواسطة ريحان

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

أهلين كيتى يا قمر أهنئك وأهنئ جميع الاخوات بقدوم شهر رمضان جعله الله مبارك علينا أجمعين وبالصحة والسلامة

كيتى ماشاء الله شينوا هالافكار الرائعة ربى يحفظ الصراحة موضوع أكثر من رائع

المشاركة الأصلية بواسطة ريحان

كيتى ماشاء الله على سفرتك سلمت يداك سفرة تفتح النفس ماشاء الله لاقوة الا بالله تجى فى

الخاطر بالهناء عليكم وربى يعطيك الف عافية توا عادى بنهبلكم من كثرة الاسئلة سامحينى ااحق هو كله ايهبل عندى سؤال الخبزة تلمع محلاها كيف درتيها وشينوا عجينتها

تسلمي يا ريحان يا حبيبة ... و كل عام و انتي بخير يا غالية

بالنسبة للعجينة اللي سئلتي عليها هي عبارة عن :

كوب حليب دافئ + ملعقة صغيرة خميرة + كوب زبدة سائحة + بيضة + شوية ملح + ملعقة صغيرة بيكنج باودر + ما يعجنهم دقيق

تخمري الخميرة في الحليب الدافئ و شوية سكر و بعدها ضيفي باقي المكونات و ما دابيك العجينة ما تخليهاش يابسة يعني تكون وسط و خليها ترتاح ساعة وابدي شكليها كيف ما تبي و احشيها باللي تبيه و بعدها ادهني وجها بصفار البيض و رشي شوية سمسم

و تاكليها بالهنا يا حبيبة

المشاركة الأصلية بواسطة FARFORA

السلام عليكم بالله بنسالكم علي المبطن نقليه لكن يجي مش طايبة البطاطا

وعارفين الاكلات الي يولعو فيها فحمة خاطري نديرها لكن غازي يشتغل عالكهرباء

لو في حل ياريت تقولولي اي نسيت حتى متبل البادنجان مش يشوا فالبادنجان عالغاز فوق مش عارفة كيف ياريت تفيدوني

المشاركة الأصلية بواسطة SwEeT BeBa

السلام عليكم فرفورة ...
كل عام وانتي بالف خير يااارب ورمضانك مبروك

بالنسبة للمبطن أكيد النار قوية ومتخليش فيه يأخذ وقته بس لو عندك فرن تديريه فيه افضل اقل دهون وصحي
وهذا الرابط

مشاركتي الثالثة في وصفات خفيفة وسهلة التحضير للغالية لآلئ ** المبطن في الفرن **

وبالنسبة للفحم هيا الاكثر يستعملوا فيه مع الكباب والشاورما ,,,, واني غازي زيك كهربائي نأخد الفحمة ونحطها علي قرص الغاز بعد مانكون ولعته بفترة ونخليها علي نار عالية لين تولي جمرة وبعدين علي طول نحطها في الزيت او السمن اللي في طبق اللحم ونغطيه

وبالنسبة للباذنجان ديري فيه ثقوب بعود الخيزران متاع الكباب وحطيه في فرن الكهرباء وخليه حتي يذبل ويطيب

اتمنى اكون افدتك حبيبتي واكيد البنات مش حيقصروا ما شاء الله

ما شاء الله يا فرفورة سويت بيبي كفت و وفت بالإجابة و تاكليها بالهنا

سويت بيبي الله يهنيك و يسهلها قدامك

**kittygago** · 22-08-2009, 04:49 PM

المشاركة الأصلية بواسطة FARFORA

كيتي صحيتي علي طريقة الكروكيت لكن لما تفضي ياريت تنزليها بالصور لان

وخيتك فهمها تقيل من غير صور والبطاطا انت قصدك مقطعة مكعبات مسلوقة

ولاكلها مسلوقة ومهروسة وانا راي علي كتابة طرق الاكلات الي مش تابعة

لقسم المعجنات تقدري تكتبيهم وبعدين لو تبي ديريلهم موضوع منفصل لكل اكلة

في قسمها المخصص لان هكي افيد لانك مرات متقدريش تنزلي موضوع الاكلة

فالقسم المناسب في نفس الوقت واحني نقعدوا نراجو فالحاجات القنينة يعني

زي ملف اخواتنا اليبيات يدووا فيه علي كل شي مع ان في قسم الحلويات ومفتوح

اصلا للسؤال علي انواع الحلويات ومع هدا مافيش اعترض من المشرفات او اغلقو

الموضوع اني هدا راي وديرا الي تشوفوه مناسب

المشاركة الأصلية بواسطة FARFORA

بنات ياريت تعطوني طريقة كفتة الدجاج او كباب الدجاج وليش

لما نقلي حاجة متغطية بالقسماط ونجي نسخنها باميكرويف

تجي طعمتها كانها مرطبة وواضح انها مش طازة

حاضر يا حبيبة راح انزل كل حاجة مصورة و كل وحدة ليها رابط خاص بعون الله و راح نبدأ من اليوم ... رغم اني فيه حاجات راح تكون متكررة يعني أكلات متكررة ... لكن ما فيش باس راح نكتب عليهم انهم عمايل شهر رمضان و انتو ترجعولهم أمتى ما تبو يا حبيبات

بالنسبة لكفتة الدجاج عندي طريقتين :

الطريقة الأولى : صدر دجاجة مطبوخ في الماء و الملح و تنتفيه + بطاطا كبيرة مسلوقة و تهرسيها + بصل مفروم ناعم + فلفل أسود + ملح + بهارات + صفار بيض

تخلطي المقادير و اديريهم كور و تغمسيهم في البيض ثم الخبزة المرحية و اقليهم

الطريقة الثانية : دجاج ني مفروم و متبل بالملح و الفلفل الأكحل و الثومة و كمون الحوت
الحشو معدنوس مفروطم ناعم + ملح + فلفل أسود + ثومة + قطعة زبدة

و نتبلهم على الطاوة شوية و تقدري تزيدي البصل يعطي بنة أكثر

و بعدها تاخدي شوية من الدجاج المتبل و تحشي فيه شوية من الحشو و تسكريها كويس و تحطيها في البيض ثم الخبزة المرحية و تقليها

بالنسبة لكباب الدجاج : دجاج مطبوخ في الماء و تنتفيه و تحطي عليه ملح و بزار و كمون حوت و بهارات و بصل مفروم ناعم و يخلط جيدا و الا حطيه في الفود بروسيسرو لأنها راح تخليه عجينة حلوة

و ديريه صويبعات و الا كراكيب و غمسيه في الدقيق ثم البيض ثم الخبزة المرحية و اقليه و بعد ما تكمليه حطي عليهم بياضة مولعة و نقطي عليها نقطة وحدة زيت و غميه

يجيك بنة و صنة يا حبيبة

و بالهنا ان شاء الله

**حره فوق رأس حر** · 22-08-2009, 05:35 PM

ما شاءلله عليكم وربى يعطيكم دوام الصحه والعافيه

**العجولة** · 22-08-2009, 11:48 PM

سفرتي اليوم

فطور اليوم
شوفو السفره

توا شوفو كل طبق بروحه
الكباب بالعجين

البيتزا المظفوره

طاجين البيتزا

الشاورما

أنشالله أتكون سفرتي واضحة

يالله ياحبيبات نبي الردود
ودعواتكم

**حره فوق رأس حر** · 22-08-2009, 11:56 PM

ما شاءلله يالعجوه وشفره ديمه ان شاءلله

**ابريكه** · 23-08-2009, 12:00 AM

ماشاء الله علي السفره واللي فيها
ربي يحفظ اليدين اللي مطيبات من النار ويفتحها الله عليها في هذا الشهر الكريم
عيني عليك بارده

**ام السنفور** · 23-08-2009, 12:12 AM

صحة شريبتكم ماشاء الله يا العجولة صفرة دايمة وصحتين

وهادى صفرتى المتواضعه جدا

فيها الشربة عريس الصفرة ومعجنات مدورة وعلى شكل قوارب بحشوة كيتى قالتها في ملف اخواتى الليبيات ومعاها بيتزا وسلة الكنافه بطريقه الاء ( هههههههههههه غير هادو سوابيت )

هادو المعجنات

ان شاء الله يعجبوكم

**جنـ أم ــى** · 23-08-2009, 12:23 AM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كل عام وانتم بخير ورمضان مبارك عليكم
سفر في الجنه ما شاء الله عليكم كل سفره أحلى من الثانية
طبعا سمعت الموضوع من أم السنفور
وتوا انراجي في مهلبية كيتي مع اني مش صاحب اني واياها غير جت في خاطري
والوقت قاعد عصر عندي

**79nana** · 23-08-2009, 12:23 AM

ماشاء الله عجولة ام السنفور تسلم ايدياتكم يارب صفرة دايمة يارب

تحياتي لجميييييييع الاخوات

**حره فوق رأس حر** · 23-08-2009, 12:35 AM

ما شاءلله يا ام سنفور شطور ه وردى بالك من الكوشه مره تانيه قريب حرقتى البتزا ههههههههههه

**ام السنفور** · 23-08-2009, 12:45 AM

المشاركة الأصلية بواسطة حره فوق راس حر

ما شاءلله يا ام سنفور شطور ه وردى بالك من الكوشه مره تانيه قريب حرقتى البتزا ههههههههههه

ههههههههههههههههههههههههه يعطيهالك وخلاص عاد تعرفي خليتها في الكوشة اخر حاجه وطلعت من المطبخ سهيت عليها شورنى ههههههههههه

**kittygago** · 23-08-2009, 01:32 AM

المشاركة الأصلية بواسطة العجولة

فطور اليوم
شوفو السفره

توا شوفو كل طبق بروحه
الكباب بالعجين

البيتزا المظفوره

طاجين البيتزا

الشاورما

أنشالله أتكون سفرتي واضحة

يالله ياحبيبات نبي الردود
ودعواتكم

بسم الله ما شاء الله عليك يا العجولة ... ما شاء الله على الصفرة

يسلمو هالإيدين و فكرة الكباب كيف ملفوفة عليه العجينة فكرة حلوة هلبة ... حتى
الشاورما كيف ملفوفة في ورق حلوة

الحق ما شاء الله صفرة عامرة و ربنا يحفظك يا غالية و يحفظ عيلتك

ربنا ما يحرمنا من ابداعك يا حبيبة

المشاركة الأصلية بواسطة ام السنفور

صحة شريبتكم ماشاء الله يا العجولة صفرة دايمة وصحتين

وهادى صفرتى المتواضعه جدا

فيها الشربة عريس الصفرة ومعجنات مدورة وعلى شكل قوارب بحشوة كيتى قالتها في ملف اخواتى الليبيات ومعاها بيتزا وسلة الكنافه بطريقه الاء ( هههههههههههه غير هادو سوابيت )

هادو المعجنات

ان شاء الله يعجبوكم

ما شاء الله عليك يا أم السنفور ما شاء الله روعة

سلم هالإيدين يا رب سفرة تفتح النفس

هذا و انتي تقري ما شاء الله و طلع منك هكي امالا كان مستريحة و ربنا ينجحك شنو راح يطلع منك .... ما شاء الله عيني عليك باردة يا حبيبة

ربنا يحفظك و يحفظ عيلتك .... صفرة عامرة

ملف متميز السفرة الرمضانية لشهر رمضان يوميا و لجميع الأطباق

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

** ملف متميز ** السفرة الرمضانية لشهر رمضان يوميا و لجميع الأطباق

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

ملف متميز السفرة الرمضانية لشهر رمضان يوميا و لجميع الأطباق