مسابقة•.¸¸.•°°•.¸.•° معجنات تقليدية من كل البلاد العربية•.¸¸.•°°•.¸.•° مسابقة

تقليص
هذا الموضوع مغلق.
X
X
 
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • تغريد2007
    ملكة الاناقة -وهج العطاء
    • Mar 2007
    • 25653

    #91
    يسلمووووووووووووووووووووو يا نور رائعه حبيبتى
    نحمدك ربي حمداً طيباً مباركاً فيه

    تعليق

    • تغريد2007
      ملكة الاناقة -وهج العطاء
      • Mar 2007
      • 25653

      #92
      رنود حبيبتى ان شاء الله بضلى تضحكى وعلى طووووووووووووووووووووول الزمان ياااااااااااااااااااااارب
      طبعااااااااااااااااااااا كله مزح محلانا واحنا مصدقين يلى بنكتبو كلووووووووو مزح حبيبتى الله يرضى عليك
      مش عارفه انا ليش لسانى فالت بحب اضل امزح الله يستر ما حد يزعل من كلامى يا رب
      انا هيك حياتى كلها مزح كتيررررررررررررررررررر
      منووووووووووووووووووووره يا عسل
      نحمدك ربي حمداً طيباً مباركاً فيه

      تعليق

      • د.سوسن
        كبار الشخصيات - نجمة إبداع
        متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ- طبيبة أسنان "نبض وعطاء " ذوقي راقي
        • Jan 2007
        • 10221

        #93
        ام نوووووور تسلم دياتك ...بيشهوا
        شرح واضح و طبق رائع
        انا جدتي بتعمل قراقيش انا بموت فيها بس مختلفه جدا عن القراقيش المصري...
        في التراث الفلسطيني شي بيشبه القراقيش المصري بنسميه مقروطه... و بنحشيه تمر
        تسلم دياتك يا عسل
        و جزاكي الله كل الخير














        تعليق

        • moon and stars
          كبار الشخصيات
          • May 2007
          • 14492

          #94
          ام زين الف شكر با غالية و اهلا بيك
          بانتظار اطباق مصر الرائعة





          تعليق

          • moon and stars
            كبار الشخصيات
            • May 2007
            • 14492

            #95
            نور يا نور
            قراقيش ما شاء الله روعة
            بانتظار المزيد





            تعليق

            • moon and stars
              كبار الشخصيات
              • May 2007
              • 14492

              #96
              ام ليانة
              الشكر لك يا غالية و لام البنات و لرواد
              على هده المسابقة الرائعة التي سوف تتيح لنا ان نتعرف على تراثنا الاصيل
              ربنا يبارك لكن جميعا





              تعليق

              • لالي لافندر
                كبار الشخصيات
                • Jan 2007
                • 14099

                #97
                تسلم الايادي يا نور
                القراقيش اللي قدمتيها تشهييييييي
                وهي تشبه نوع من المعجنات عدنا بالعراق مع فارق قليل
                بارك الله فيك








                تعليق

                • um zozo
                  النجم الفضي
                  • Sep 2007
                  • 1557

                  #98
                  المشاركة الأصلية بواسطة ام ليانة
                  اهلين ام زوزو
                  المشاركة الأصلية بواسطة ام ليانة

                  حياك الله يا غالية


                  اطلبي واتمني يا عسل



                  كل ما طلبت اكتر ضمنا اطباق اكتر هههههههههههههههه


                  الله لا يحرمنا من طلتك وابداعاتك غاليتي


                  نحن في الانتظار .... وحابعتلك 20 بيكفوا ولا بدك كمان ههههههههههههههههه


                  بس مفاتيح المستودع عند ام البنات لما تجي ان شاء الله حتصلك الكمية ولا يهمك


                  هههههههههههههههه



                  أهلا أهلا حبيبتي أم ليونه



                  خلاص في إنتظار المفتاح

                  ولا يهمك ياقمر راح نشمر وندخل المطبخ

                  ونسبح في الطحين حاسه خدودي سارت فطيره من كتر الأكل

                  يارب يحفظكم حبيباتي

                  تعليق

                  • um zozo
                    النجم الفضي
                    • Sep 2007
                    • 1557

                    #99
                    المشاركة الأصلية بواسطة تغريد2007
                    شفتى يا ام زوزو شو كريمه ام الول طلبت 10 اعطوكى 20 فرجينا الهمه يلالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالا
                    بدى تفوزى المره طيب يلا سمى حبيبتى
                    تسلميلى يا ام الول يااااااااااااااا رب والله معك حق يالكيلو ما بمشى الحال عند الفلسطينيه هههههههههه
                    انت عارفه الظروف مشان اذا يوم من الايام تسكر علينا ما دتم موجود الطحين خلص ما بنجوع ولا لاء

                    أكيد كريمه تسلملنا أم اللول

                    خلاص شمرنا ياقمر

                    وشدينا الهمه

                    تسلمي حبيبتي

                    تعليق

                    • ام العريف
                      النجم الفضي
                      • Jan 2007
                      • 1431

                      الصفيحة المجدلة على طريقة ستييييييييييييييييي

                      الصفيحة المجدلة على طريقة ستيييييييي
                      هذا طبقي للمسابقة وان شاء الله ينول اعجابكم جميعا
                      الحشو:
                      عبارة عن لحمة عجل مفرومة على السكين قطع صغيرة مقلبة على النار مع القليل من الزيت حتى ينشف ماء اللحمة ثم نضيف بصل مقطع صغير + ملح + فلفل اسود + هيل + قرفة +سماااق ونقلب دقيقتين ثم نضيف الصنوبر المقلي.
                      العجين:
                      4 اكواب طحين + رشة ملح + 3 م ص حليب بودرة + كوبين الا ربع ماء
                      - نعجن جيدا حتى نحصل على عجينة ملساء نقطعها 4-5 اقسام ونغطيها ونتركها ترتاح ساعتين
                      - نقطع العجين الى كرات بحجم حبة الخوخ ونتركها ترتاح 20 دقيقة
                      - نفرد العجين على سطح مدهون بزيت الزيتون حتى تصبح رقيقة جدا ونقطعها من النصف
                      - نضيف القليل من الحشو بشكل خط ونلف العجين
                      - نكور حبل العجين على شكل حلزونة
                      - نمسح سطحها بقليل من زيت الزيتون
                      نصفها في صينية مدهون بزيت الزيتون و زيت القلي
                      ندخلها في فرن ساخن حتى تحمر من الاسفل ثم نحمرها من الاعلى
                      عند خروجها من الفرن نمسح وجهها بقليل من زيت الزيتون ونغطيها 5 دقائق حتى تصبح طرية
                      تقدم مع سلطة الخيار باللبن
                      والتبولة لاحلى ستات في لك
                      ان شاء الله الطبق يعجبكم
                      وادعوا لستي بالرحمة والمغفرة وتعيشوا وتفتكروا يا حلوييييين و دمتم سالمين



                      تعليق

                      • (( ام ماهر ))
                        كبار الشخصيات
                        • Jun 2006
                        • 16989

                        ما شاء الله يا نور روووووووووووووعه كثير شكلهم بشهو بانتظار المزيد يا غاليه

                        ام زوزو بطلت تبينى من الطحين لونك صار ابيييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييض ههههههههه

                        تعليق

                        • (( ام ماهر ))
                          كبار الشخصيات
                          • Jun 2006
                          • 16989

                          ما شاء الله يا ام العريف روعه الله يرحمها ستك برحمته

                          دائما مبدعه يا قمر يسلمووووووووووووووو يا عسل

                          جزاك الله كل خير

                          تعليق

                          • شخبط شخبيط
                            صاحبة الحضور المتميز بمطبخ لك "مُبدعة صيف 1430هـ" زهرة العطاء في ركن المعجنات
                            • Jul 2007
                            • 6448

                            ما شاء الله على الهمه
                            والله الريحه بتجننننننننننننننن
                            والرجيم شكله هيبوووووووووووووووووظ
                            ارحمونى بقاااااااااااااااااااا
                            انا معملتش فيكم حاجه

                            "اللهم إني أستودعك جنيني الذي في رحمي، أنت الذي لا تضيع ودائعك يا الله"
                            "اللهم ارزقه جمال الخَلق والخُلق، وقوة الدين والبدن، وسعادة الدنيا والآخرة"


                            تعليق

                            • noorelhoda
                              "متميزة صيف 1429هـ و مُبدعة صيف 1430هـ "صانعة الأطايب
                              • Nov 2007
                              • 21464

                              ماشاء الله يا ام العريف عالهمه والنشاط
                              اكله جميله فعلا عجبتنى اوى الصفيحه المجدله دى
                              يارب يبارك لك ويرحم جدتك ويرزقها الفردوس الاعلى اللهم امين
                              ][

                              تعليق

                              • تغريد2007
                                ملكة الاناقة -وهج العطاء
                                • Mar 2007
                                • 25653

                                الله يرحم ستك يا ام العريف امين يا رب العالمين
                                يسلمووووووووووووووووووووووو دياتك حبيبتى
                                بشهوووووووووووووووووووو
                                نحمدك ربي حمداً طيباً مباركاً فيه

                                تعليق

                                يعمل...