تويت
الله الله عليك يا الاء ربي يحفظك ويخليلك اصحيحتك ....شكل السلة مش عادية ...ومازال نراجو في الباقي علي قولة اختي روني الحلوة الله يحلي ايامها وايامكم اجمعين
-
-
اييييه يا ماما الاء فكرتيني في الوقت الحلو والناس الباهية مش توا اتقولي صباح الخير اترد عليك وتقولك هااااااااااي ههههههطرابلس حلوة بناسها
فكرتيني بباب بحر والحويتات
تتفكري العيد الصغيرة نديرو في حوت مقلي على الصبح
اي والله ايامات فكرك بالشهادة
عندي عمي في سياتل سلميلي عليه بالله
الغربة صعبة بس الحلو انه الليبيين والعرب بصفة عامة مدايرين جو لروحهم غادي
واحلى حاجة لما عمي يروح يتخيل الدنيا قاعدة زي قبل 30 سنة
اصله مسافر من اكثر من 30 سنة وكل ما ينزل للبلاد نلقاه بعقلية زمان ويبي الناس ما تتغيرش
وتصير مواقف اضحك لين خلاص
خصوصاً في عادات عندنا تغيرت هلبة على قبل وباب بحر والحارة وميزران مش زي زمان تغير كل شئ
وان شاء الله خير
بجد بجد حاسة روحي كاني نعرف الناس كلهم من زمان ومبسوطة معاكم
سلام يا عسل
والله فكرتيني في اميمتي لما تقليلنا في المرجان الاحمر في العيد والفطيرة بالعسل اه ما اتفكرينيش والله الغربة وااااعرة ربي يصبرنا عليها ياارب
وعمك عنده الحق مسكين كان اتشوفي الناس هني اتقولي ماناقص غير يسلمو بس وهو قريب عليا اني في اوريقون وسياتل جيراننا ..
انحس فيك في الخير نطلعو نعرفو بعض ...
ربي يحفظك ويسعدك يارب
ماشااااء الله عليك يا الموف حتى اني بادن الله توا انجربها وهدا يرجع الفضب لي اختنا نسرين الجزائرية ... هي الي امدايرة هده الحلوية واسمها الوريدةالسلام عليكم ... كيف حالكم يا بنات انشاء الله كلكم بخير
انى غبت و لكن جيت و جبت معاى حاجه حلو .. الفضل يرجع لأختى نانا79 هى اللى دلتنى عليه و انى جربته و طلعت زى ما في الصوره ..
و البنه مانحكيلكمش ميه ميه غير وقته ماعنديش لون احمر درت لون اخضر.
اما مقادير الوريده تلقوها بالتفصيل و بالصور على الرابط التالى :
http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=303766
و ما ننسوش بارك الله فى نانا79 و فى صاحبة الاكله
الى القاء .. و مشكورات يا بنات
تحياتي للجمييييعتعليق
-
اختي mofزعما نلقاها في وين زبدة التوريق اللي في الوصفه متاع الورده متوفر ولالا في ليبيا؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟تعليق
-
السلام عليكم كيف حالكم يابنات والله هي منورين المنتدي مرحبتين بيك اختي ماما الاء انستينا والله الباين عليك فالحة ونويشطة شنوا تعطينا في رمضان من اكلات حارة وحلويات اسمع ماما الاء اكتبينا مقاديرالسنيورةو الدوبلاو مذكرتي واهرامات ونستنوا في حاجاتك ره باهي
مشكورة اختي موف علي الوصفة الحلوة نويزكة والله هيتعليق
-
يا بنات بالنسبه للوريده انى استملت زبده عاديه و طلعت تهبل بنه و صنه
و تسلم ايدياتك ام الاء .. و ربي يشفى و يحفظ بنيتك يا رونى بعيد السو عليهاتعليق
-
[quote=زينب محمد 2;6709756]
أما بالنسبة للدجاج الملفوف
تستطيعي تغليفه بالدقيق ثم البيض ثم البقسماط ثم يقلى
و ممكن تدهنيه بالهريسة و تحشيه بخليط جبن كريمي مع جبنة كرافت مع حبق
[center]و شرائح زيتون ثم تغلفيه بالدقيق و البيض و البقسماط و يقلى
ماشاء الله
رووووووووووووووووعة والله
تسلم الايادي وبانتظارالمزيد من الطرق الرمضانية المميزة
تعليق
-
[quote=79nana;6710723]اليوم جايبتلكم اللويمة :
كوب زبدة + كوب زيت + 2بيض + ظرف فانيليا +كوب مبشور ليم كيني + كوب سكر مرحي اني مرات انقص شوي لي نصف كوب +ملعقة صغير بيكن باودر
مايعجن دقيق
تعجن وتشكل هلالالالات وتنقششيها من فوق وترش عليها سكر احرش تم توضع في الفرن تم ناخد كل اتنين فوق بعض ومابينهم مربى برتقال او شربات ويرش من الجنب اما لوز مرحي او جوز هند ...
جربوها لدييييدة وخفيفة .
ماشاء الله يانانا
حلوياتك مميزة وااااااااااااااااو صنة الليم ما عنديش روح معاها
بعد ادنك زدت صفار بيضة في مقادير المقروض اليوناني
وجي رووووووووووووعة
الله يكرمك ويفرح قليبك بالقريب ااامين
تعليق
-
السلام عليكم كيف حالكم
سود الهداب سامحينى طلت عليك اليوم حبيت نعطيك طريقة العشيشة
المقادير: كيلو دقبق، بيضة، نصف كوب عطر، ظرف فانيليا، مايعجن ماء
الطريقة : تعجن المقادير مع بعض وبعدين تحليها في ماكينة الرشته لرقم 5 وتفرميها باماكينة رشته الكسكاس كان تحبيها رقيقة وكان تحبيها غليضة بماكينة رشته البرمة انى عن نفسي اندير فيها في جيهة رشتة الكسكاس وبعدين تقليها في الزيت وتحطيها على ورق او كلينكس باش يشرب الزيت وتخليها تبرد وبعدين تكونى موتية عقدة عسل تكون جامدة ومحمسة كاكاوية ومهروشتيها تخلطى الكاكاوية مع العجينة المقلية وبعدين تصبى عليها عقدة العسل وعاد كان تبى ادلعى روحك زيدى العسل عسل طبيعى وحطى فيه شوية زبدة وتفرديهم في سفرة طارحة عليها نايلوا وتفرديه كويس بسمك صبع ونصف وخليها تبرد وتجمد وبعدين قصيها وحطيها في ورق الحلويات وقدميها وبالهنىتعليق
-
لاباس علي بنيتك ياروني والله
توحشناك واستغربت هالغيبة ان شاءالله ما تشوف سو
وانستينا ماماالاء
ما شاء الله عليك
والله يسلم يديك ورمضانك مبروك
التعديل الأخير تم بواسطة سودلهداب7; 13-09-2008, 01:47 AM.تعليق
-
يابنات احترت وين يلتقي
الرش اليي يزينو بيه الحلويات
الله يفتح عليكم بالخير
وين نلقاه بطرابلس
تعليق
-
السلام عليكم
كيف حاااااااااااااااااااااااااالكم
مااااااااااااشاء الله
زينب منووووورة يا حبيبة
ويسلمو ايدياتك على الجزيرة
ربي يعطيكم الصحة وراحة الباااااااااااااااال
بصراحة مانحيررررروش كل شي في حلو وحارررر
الله يحفظكم
الله يهنيكم وخياتي
وبارك الله فيكمتعليق
-
شكرا على الترحيب الحلو
من عيوني سمحة
نعطيك شن عندي
واليوم نعطيك وصفة درتها جديدة كانت تجربة وجت والله زي العسل
وتستر في المناسبات وصنة وبنة ومنظرها حلو بالمرة
حصـــــــــــــــــــــــــري واختــــــــــــــــــــــــــراعي
ولتوة ما سميتهاش مع ان بابا قالي سميها صوابع لولو بس قاعدة ندور في اسم
والشكل النهائي في المرفق 
كيلو سكالوب دجاج مدقوق كل طرف منقع في
مبشور بصلة كبير + كلعقة كبيرة طحينة + كوب خل + كوب زبادي صغير + ملح فلفل اسود حسب الرغبة + كاشيك كبير هريسة عربية مفتخرة صنع ايديا وحياة عنيا + قطرتين زيت عادي
يتنقعو مع بعض ما بين ما وتينا الحشو
والحشو عبارة عن
كيمة عادية جدا ( لحمة مقلية في بصل وسمن مع شوية فلفل اسود وملح وتم الموضوع)
ناخذو كل طرف سكالوب ونحطو فيه شوية كيمة ونلفها كاني نلف في كلوني ونستفهم جنب بعض في طاجين من غير ما ندهنه باي شئ وبعدين نخليهم يتنقعو اكثر وتاخد الحشوة من بنة التنقيعة متاع السكالوب
قبل المغرب بربع شاعة نسخن الكوشة كويس من فوق ولوطة ونحط الطاجين ونشويهم من فوق قبل لين يتحمرو وبعدين نغطيهم بالسلفر ونحطهم من لوطة حوالي خمس دقايق مش اكثر
وتاكلوهم بالهناء والشفاء
وممكن جدا يتزين بالجبنة من فوق او خطوط مايونيز بس اني اليوم مستعجلة وحطيتهم بسرعة في السفرة
وان شاء الله يعجبوكم صدقوني طلعو يجننو
وسلام يا حلوين يللي بالعسل مقطرين
ماشاء الله علييك وربي يحفظك يا حبيبا
حانجربها اكيد راح تكون قنينة
من شكيلها تفتح النفس
الله يبارك فيك
ويسلمو ايديااااااااتكتعليق
تعليق