بارك الله فيكن
دائما سباقين للخير ولتميز معا
وان شاء الله بشارك معكن
دائما سباقين للخير ولتميز معا
وان شاء الله بشارك معكن
-
عدت الحمد لله ومشتاااااااااااااااااااااقة لكل الحبايب
-
السلام عليكمرجعتلكم اليوم ومعي
طبق محشي بطاطا ان شالله يعجبكم
وهاي الصور
تعليق
-
مساء الخير عليكم
أعذروني تأخرت عليكم لكن مو بيدي
هذه مشاركتي معكم
ان شاء الله الاولى ولن تكون الاخيره
التعديل الأخير تم بواسطة أم مــــالــــك; 03-02-2009, 12:01 AM.
أنتظروني قريبا
♥♥♣♣
مهما گنتّ رآئعّاً ، وگريمَاً ، وطيّباً . .
سَتجدُ منْ لآ يحَبگ لـ : أسّبآبُ لآ ت...عّرفُهآ !
فَـلآ تنزّعجْ گثيرَاً . .
بعّضُ ٱلبشَر مجّردَ (أفَوآه نَآطقَہ)
... ... ... ... ...
ينّتقدُونْ ،
ويذّمونْ . .
وليتَهمُ يَدرُگونْ أنهَم {فَآشّلونْْ}
تعليق
-
هذه مشاركتي البطاطا المحشيه من اطباقنا الفلسطينيه
وكنت حابه اشارك اكثر وخصوصا في طبات كتير عاملتها ومصورتها ولكن لا لدي لكتابتها
ان شاء الله هالاسبوع بلاقي وقت لكتابتها
وهي مشاركه اخرى كنت وضعتها من قبل المفتول الفلسطيني الغني عن التعريف
مشكورين حبيباتيالتعديل الأخير تم بواسطة zahrat almadain; 03-02-2009, 01:24 AM.ستسعدني زيارتكن لمدونتي الخاصه
Good Cooks
وتواصلكن على صفحة الفيس بوك
https://www.facebook.com/pages/Good-...61877277163093
السلام عليكم
لكل متتبعي صفحتي من المتكلمين العربيه
نظرا لعدة طلبات وردت من المتابعين للصفحه
من الان فصاعدا
سوف يتم ادراج نسخه عربيه للوصفه بجانب النسخه الانجليزيه وذلك على موقعي الخاص www.goodcooks.wordpress.com
بحيت تكون بنفس الموضوع
بارك الله فيكم
وشكرا جزيلا لاستمراركم بالدعم
تعليق
-
تطبيقي للقدرة الغزاوية الرائعة ....بالصورة النهايئة
هلا فيكم حبيباتي
ابدعتم ماشاء الله عليكم
اطباق في غاية الروووووعة
وهذه مشاركتي معكم اتمنى تعجبكم
دمتم بالف خيرالتعديل الأخير تم بواسطة العجلونية; 03-02-2009, 01:59 AM.تعليق
-
الله على اكل بلادي ولا في اطيب منوتعليق
-
http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=523814
المثلثه من مطبخي ضمن حملة ♥●♥فلسطين نبض في قلوبنا♥●♥
تعليق
-
الله يعطيك الف عافية
اطباق شهية ولذيذة
الله يحميكم ويحفظكم من كل سوءتعليق
-
[CENTER]حرصا منى على مشاركتي لكم بهالحمله
اللي اتمنى انها تنجح بكل اهدافها ان شاء الله
حبيت اشارككم وصفه قديمه مع تجديد الصور
ان شاء الله تعجبكم
المسخن الفلسطيني التقليدي من مطبخي
بالمقادير
دجاج (طبعا حسب عدد الاشخاص ...انا استخدمت دجاجتين ) منظف جيدا ومقطع
كيلوبصل
4/3 لتر زيت زيتون
بهارات (قرفه .هيل .قرنقل .فلفل اسود )
خبز مشروح او الخبز الايراني ( حسب عدد الاشخاص )
لوز مسلوق ومقطع ومقلي مع شوية صنوبر
سماق
الطريقه
1) بنقطع راس بصل فرمه ناعمه مع شوية زيت وبنحطه يتقلب في طنجرة وبنضيف قطع الدجاج وبنقلبها مع البصل ونضيف الماء عشان السلق
وبنضيف الملح والبهارات على الدجاج
2) بنقطع البصل كله انا بفرمه شرائح (ريش ) اريحلي شغله والله ههههههههههههه
وبنحط الزيت في طنجره وبنضيف البصل المقطع وشوية ملح وفلفل اسود وبهارات وبضل اقلب بالبصل مع الزيت على نار حاميه لما يتغير لونه ويبدا يحمر بوطي النار عليه
في هذه الاثناء بيكون الدجاج استوى بشيل مقار كوب ماء من الرق وبضيفه للبصل مع الزيت وبقلب البصل عشان ياخد من طعم الدجاج
3) بشيل الجاج من المرق وبدهنه باللبن وبحطه بالفرن يتحمر شوي
4) بجيب الخبز وببدا افرد البصل عليه وارش سماق بكثره وبضيف اللوز والصنوبر المقلي على كل رغيف وبكمل هيك لحد ما اخلص الخبزات اللي عندي طبعا بحط كل رغيف فوق التاني
وبحط قطع الدجاج على كل رغيف قطع وعلى الوجه
وهيك بنكون خلصنا انا بس اخلص بحط الخبزات بالفرن شوي يتحمروا
بس هاي الخطوه مو ضورورية
وطبعا ما بدي اوصيكم بالسماق رشوا كتيييير سماق بطلع اطيب
انا كان عندي دار حماي معزومين عشان هيك كترت الدجاج هههههههههههههههههه
وهاي الصور تفضلوا
وهاي كمان صورة
وهاي قطع الدجاج بالداخل كمان
[
التعديل الأخير تم بواسطة ام أيهم; 03-02-2009, 08:46 PM.تعليق
-
بارك الله فيكم موسوعة روعةتعليق
-
وهاي كمان مشاركه الي
ان شاء الله اكون قدرت اني اساهم ولو بالقليل
يعطيكم الف الف الف عافيه
فتة كرش وروس مساهمه منى للحمله
تعليق
-
من اطباقنا الفلسطينيه الاوزي الفلسطيني
ويقدم مع سلطة الفتوش
يعطيكم الف عافيهستسعدني زيارتكن لمدونتي الخاصه
Good Cooks
وتواصلكن على صفحة الفيس بوك
https://www.facebook.com/pages/Good-...61877277163093
السلام عليكم
لكل متتبعي صفحتي من المتكلمين العربيه
نظرا لعدة طلبات وردت من المتابعين للصفحه
من الان فصاعدا
سوف يتم ادراج نسخه عربيه للوصفه بجانب النسخه الانجليزيه وذلك على موقعي الخاص www.goodcooks.wordpress.com
بحيت تكون بنفس الموضوع
بارك الله فيكم
وشكرا جزيلا لاستمراركم بالدعم
تعليق
-
تطبيقي للمجدرة الراااااائعة للغالية تغريد
على الرابط
و تطبيق قديم ........القدرة الغزاوية للغالية ام ليانة
على الرابط
الله يحميكم ويحفظكم
تعليق
-
أنتظروني قريبا
♥♥♣♣
مهما گنتّ رآئعّاً ، وگريمَاً ، وطيّباً . .
سَتجدُ منْ لآ يحَبگ لـ : أسّبآبُ لآ ت...عّرفُهآ !
فَـلآ تنزّعجْ گثيرَاً . .
بعّضُ ٱلبشَر مجّردَ (أفَوآه نَآطقَہ)
... ... ... ... ...
ينّتقدُونْ ،
ويذّمونْ . .
وليتَهمُ يَدرُگونْ أنهَم {فَآشّلونْْ}
تعليق
تعليق