السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيفكم يا قمرات
ايه رايكم اعرفك علي طريقتي في شوربة العدس
يارب تعجبكم
المكونات
ربع كيلو عدس اصفر
حوالي معلقتين بقدونس
حبة واحدة من كل من\جزر \طماطم\بطاطس\فلفل رومي\بصل\ اربع او خمس فصوص ثوم
الطريقة
نغسل العدس ونضيف اليه ماء او مرق ونضيف اليه كل المكونات السابقة
ونضعهم علي النار الي ان يستوا جميعا
ثم نخلطهم في الخلاط جيدا ونحمر بصلة في السمن وننشل جزء منها للتجميل ونضع خليط العدس علي البصل ويغلي
اسفة لم اصور هذه الخطوة
ونضع الملح والكمون والجنزبيل ويقدم بالهنا
وكشري اصفر كمان
طريقته سهلة جدا مقدار رز مثله عدس مغسولين ونقلبهم علي بعض واشوح بصله في زيت وزبدة واضيف الرز والعدس واضيف ملح وكمون وماء واسويه زي الرز العادي
=======================
يارب يكونوا عجبوكم
الروابط المفضلة