السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
شوربة العدس بالطماطم
ممممممممممممممم
المقادير:
حسب الكمية
عدس اصفر او برتقالي
بصل مفروم ناعم
ثوم مفروم ناعم
زنجبيل مفروم ناعم
طماطم مفروم ناعم
ملعقة طعام صلصة طماطم
ماء
ملح
كزبرة حب
كمون حب
زيت
كريما خفق
الطريقة:
نضع الزيت في القدر ونضع البصل والثوم والزنجبيل عليه ونقلبهم ليصبح لونهم زهري
ثم نضع الطماطم والصلصة عليه
ثم نضع العدس والملح والكمون والكزبرة عليه
ثم نضع الماء
ونغطيها ونتركها لتنضج( انا سويتها بقدر الضغط تركتها نصف ساعة)
وبعد ما تنضج نفتح عليها ونخلطها بخلاط الشوربة بهالشكل
ونصبها في وعاء التقديم ونصب الكريما بالنصف فتصبح بهالشكل
ونقدمها بالهنا والعافية
الروابط المفضلة