أطلقي لخيالك العنان في عالم التورتات

تقليص
X
 
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • hananlibya
    مُبدعة صيف 1430هـ "فنانة المعجنات"
    • Jun 2007
    • 5506

    أطلقي لخيالك العنان في عالم التورتات












    عالم التورتات عالم واسع مليء بالإبداع ..... هنا تجدي لمحة عن أنواع التورتات المختلفة,وطرق تزيينها


    أطلقي لخيالك العنان .... و لتبدعي في صنع التورتات معنا مع حملة صيفنا إبداع



    (1) تورتات بالفوندانت


    الفوندانت يباع بالمحلات بركن الحلويات,وإن لم تجديه بإمكانكِ صنعه بنفسكِ كالآتي:


















    ثانياً: تورتات بعجينة المزريبان (عجينة اللوز)


    تباع هذه العجينة بالمحلات بركن الحلويات , و أيضا إن لم تجديها بإمكانكِ صنعها بنفسكِ .









    ثالثاً: تورتات بالكريم شانتي




    رابعاً:تورتات بكريم الزبدة










    خامساً: التشيز كيك




    سادساً: تورتات الأيس كريم









    [/right]






  • hananlibya
    مُبدعة صيف 1430هـ "فنانة المعجنات"
    • Jun 2007
    • 5506

    #2
    تورتة الآيس كريم


    تورتة الأيس كريم

    الكيكة

    المقادير:

    5بيضات
    كوب و نصف سكر
    كوب و نصف دقيق
    ملعقة كبيرة بيكنج بودر
    ملعقة كبيرة فانيليا

    كوبين كبيرين ايس كريم
    علبة فواكه محفوظة

    كريم شانتي او كريم ويب او كريم فريش

    شوكولا للتزيين
    نوتيلا (على حسب الرغبة)

    الطريقة:


    يضرب البيض مع السكر و الفانيليا






    يضاف الدقيق و البيكنج بودر



    يوضع بصينية على شكل قلب او اي شكل تحبين
    يحبذ لو غلفتي الصينية بالسلفر و دهنتيه بالزيت و الدقيق









    بعد ان تنضج اتركيها حتى تبرد تماما
    ثم اقطعيها الي اربع قطع
    و غلفي الصينية بالنايلون
    ضعي الطبقة الاولى ثم رشي عليها قليل من عصير الفاكهة المعلبة و قطع من الفاكهة(اختياري)
    ثم ضعي ايس كريم الشوكولاتة(البني)




    ضعي الطبقة الثانية ثم رشي عليها قليل من عصير الفاكهة و قطع من الفاكهة و ضعي عليها ايس كريم الفانيليا(الابيض) (هنا نسيت التصوير)
    ضعي الطبقة الثالثة ثم رشي عليها عصير الفاكهة و قطع الفاطهة و ايس كريم الفرولة(الوردي)




    ثم ضعي اخر طبقة من الكيكة و لا تنسي بأن تضغطي على كل طبقة جيدا و لاتترك فراغات

    ثم ضعيها بالفريزر

    ثم اخرجيها من القالب
    لتبدائي لتجهيز



    في هذا الإثناء حضري الكريم




    ثم لبسيها كاملة بالكريم و زينيها بالشوكولاتة و النوتيلا




















    [/right]






    تعليق

    • hananlibya
      مُبدعة صيف 1430هـ "فنانة المعجنات"
      • Jun 2007
      • 5506

      #3
      التشيز كيك

      إهداء
      إلي أختي الغالية

      روني الحلوة

      التشيز كيك

































      [/right]






      تعليق

      • hananlibya
        مُبدعة صيف 1430هـ "فنانة المعجنات"
        • Jun 2007
        • 5506

        #4
        تشيز كيك العبنبر























        [/right]






        تعليق

        • hananlibya
          مُبدعة صيف 1430هـ "فنانة المعجنات"
          • Jun 2007
          • 5506

          #5
          كيك















          [/right]






          تعليق

          • hananlibya
            مُبدعة صيف 1430هـ "فنانة المعجنات"
            • Jun 2007
            • 5506

            #6






            [/right]






            تعليق

            • omarafa
              النجم الفضي
              • Sep 2008
              • 1694

              #7
              وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

              ماشااااااااااء الله لاقوة الا بالله

              تسلم الايادي يارب ........داائما مبدعه

              عجبني جداتشيزكيك روني الحلوه الغاليه عليا وعلى الكل وماشاء الله عليها وتسلملنا يارب على وصفاتها اللي لا غنى عنها

              عاجزه عن التعبير ........موضوع اكثر من راائع واكثر من مهم ومفيد..............بارك الله فيكي حنونه ..............

              تعليق

              • alfarhaa
                النجم الفضي
                • Feb 2007
                • 1130

                #8
                ماشاء الله عليكى بجد اكتر من رائع تسلم ايديكى حبيبتى و الله بقالى فترة نفسى اعمل التشيز كيك و ان شاء الله اجربه بطريقتك

                تعليق

                • juri
                  زهرة لا تنسى - ملكة الحلويات الرمضانية
                  • Sep 2005
                  • 3619

                  #9
                  ما شاء الله موضوع رائع
                  تسلم الايادي
                  ان شاء الله ليه مشاركه قريبا جدا
                  نــــــــــــحــــــــــن لا نستسلم... ننتـــــــــصر أم نمــــــــــوت
                  We do not surrender.. We win or die











                  :








                  [/center]

                  تعليق

                  • yehia2007
                    متميزة صيف 1429هـ -مبدعة صيفنا إبداع1431هـ
                    • May 2007
                    • 11299

                    #10
                    ماشاءالله على الموضوع الاكتر من رائع
                    موضوع قيم ومفيد جدا
                    ابدعتى يا قمر
                    وتسلم ايدك

                    تعليق

                    • soso22
                      الفائزة الأولى في مسابقة المقبلات واالثالثة لاحلى طبق رئيسي رمضاني
                      • Dec 2005
                      • 15242

                      #11
                      ما شاء الله موضوع رائع
                      تسلم الايادي

                      تعليق

                      • حنان(البحرين)
                        مشرفة اركان الاطباق
                        • Jan 2006
                        • 21316

                        #12
                        ماشاء الله تبارك الرحمن يالغاليه أبداع وكلمة رائع قليل بحقكِ بوركتي غاليتي على الموضوع الرائع وسلمت يداكِ على الوصفات الرائعه

                        تعليق

                        • تغريد2007
                          ملكة الاناقة -وهج العطاء
                          • Mar 2007
                          • 25653

                          #13
                          يا سلالالالالالالالالالالام عليكي يا حنونة ليبيا رااائعه انت ما شاء الله عنك
                          الله يسعد قلبك في ولد صالح عن قريب يا رب
                          ويسلم دياتك يا شيخ على هالتورتات هههههههههههههه اشي مرتب عالمكتب
                          يسلملي الحوار مع روني الحلوه الله يحلي ايامكم يا رب
                          ملف رائع حبيبتي من يد ما نعدمها
                          نحمدك ربي حمداً طيباً مباركاً فيه

                          تعليق

                          • wbaby
                            نبض وعطاء الشتاء
                            • May 2008
                            • 5544

                            #14
                            ماشاء الله موضوع رائع جدا بارك الله فيك
                            ممكن تقبلي مني هالمشاركه البسيطه كنت نزلتها قبل رمضان

                            فيه كيكات وتشيز كيك واشكال تورت وهذه بعض الصور









                            .

                            تعليق

                            • barbie_souz
                              متميزة صيف 29-1430 هـ - زمردة أركان الجمال والاناقة-
                              • Feb 2007
                              • 5325

                              #15
                              ما شاء الله موضوع اكثر من رائع
                              و فكرة المحادثة و وضعها هنا روعة
                              بهنيكي حبيبتي افكار جميلة
                              يعطيكي الف عافية

                              تعليق

                              يعمل...