حــــــــــــــــــــــــــــ العـــــــــــــيد ـــــــــــــــــــــــلويات

**juri** · 18-09-2009, 12:15 AM

عبمبر بالكرميل
(بسكوت جوز الهند بالكرميل )

المكونات

2 بيض
150غرام السكر
50غرام الزبدة بحرارة الغرفه
1 ملعقة طعام من الدقيق العادي
125غرام جوز الهند

الحشو

كرميل

علبة حليب مكثف محلى

توضع في طنجره لتغلي لمده ساعه او اكثر

بعد الانتهاء تترك علبة الحليب تبرد قليل تفتح

سوف يتغير الحليب ليصبح كرميل ويترك ليبرد للوقت الاستعمال الافضل وضع داخال الثلاجه

الطريقه
سخن الفرن الى درجة حراره 350 ف . يبطن الطاجين المعد للخبز بورق الشمع او برشمنت بيبر .

يخفق البيض قيلا ثم يضاف اليه السكر تدريجيا ويخفق جيدا ,

ثم تضاف الزبده والدقيق وجوز الهند الي المزيج السابق

تشكل اما بملعقه الدائريه الشكل او تكور بيد
تخبز في
الفرن لمدة 15 دقيقة ، حتى يصبح لون جوز الهند البني الذهبي. كني حذره في الدقائق القليلة المتبقيه ، بحيث لا يتم حرق جوز.الهند.
تخرج من الفرن ترك لتبرد

بعد ان تبرد او وقت التقديم توضوع الكرميل في جه واجد البسكوت تلصق بقطع تانيه .

هذا الشكل النهائي
طعمته كتير طيبه

**juri** · 18-09-2009, 12:44 AM

بسكوت المربي
لينزر كوكيز

المقادير

كوب وربع لوز مطحون
كوبان وثلاث ارباع الكوب دقيق
1 ملعقة شاي قرفة
ربع ملعقة شاي قرنفل أرضية
ربع ملعقة صغيرة الهيل
نصف ملعقة بيجن بودر
ربع ملعقة صغيرة ملح
1 كوب زبدة غير مملح بحرارة الغرفه
نصف كوب سكر ناعم
بيضة واحده
مربى التوت.
مسحوق السكر بودرة للتنزين

الطريقه

يخلط الدقيق وللوز جميع البهارات المستعمله والملح والبيجن بودر
تخفق الزبده والسكر معا ثم اضافة البيضه الي انا يمتزج جيدا ثم اضافتة الي المواد الجافه ويعجن الي ان تختلط المقادير تتكون عجينه
تفرد العجينه على شكل مستطيل تلف بنيلون تتدخل الثلاجه
لمدة ساعتين على الأقل .
تم تفرد العجينه بين قطعين ورق الشمع او نيلون الي نصف سم تقطع بالقطعات الشكل المفضل لديك ضروري تكون جه مفرغه من النصف وجه كم دون تفريغ
قبل الخبز الافضل ادخالها لثلاجه لمده نصف ساعه
نخبزها في درحه حرارته 350 لمده 8 دقائق
يترك الطاجين لليبرد تمام قبل البدء في حشوه بالمربى
يجب رش الجهه المفرغه من النصف بالسكر الناعم قبل الصاق على القطعه التانيه

هذا الشكل النهائي

ان شاء الله كل عام وانتوا بالف خير وصحه وعافيه
ارجو ان تنال اعجباكم واستحسانكم
بنتظار ارائكم
تحياتي

**حنان(البحرين)** · 18-09-2009, 07:18 AM

ماشاءالله تبارك الرحمن حلويات في منتهى الرووووووووووعه سلمت يداكِ غاليتي

وكل عام وأنتِ بخير

**جنـ أم ــى** · 18-09-2009, 07:23 AM

ما شاء الله لاقوة إلا بالله
ربي اسلم يديك اللي يتلفوا في الحرير
شي خيالي بارك الله فيك
بالفعل ملكة الحلويات
كلهم كلهم عجبوني واهبلوا
ألف صحه للي ياكل من تحت يديك

**♥أم عبد الله♥** · 18-09-2009, 07:32 AM

ما شاء الله سلمت يداكِ

**لبنان وحبايبه** · 18-09-2009, 07:34 AM

بسم الله ما شاء الله
رااااااااااااااائع وبياخدو العقل كمان

ربي يسلم دياتك وكل عام وانت بألف خير حبيبتي

**juri** · 18-09-2009, 07:49 AM

المشاركة الأصلية بواسطة حنان(البحرين)

ماشاءالله تبارك الرحمن حلويات في منتهى الرووووووووووعه سلمت يداكِ غاليتي

وكل عام وأنتِ بخير

الله يبارك في عمرك يارب
وسلمك ونجيكي يالغاليه
شكرا على التثبيت وفتح الملف

وكل عام وانتي بالف خير وصحه وعافيه
نورتي الموضوع ياقمر

**ابريكه** · 18-09-2009, 07:52 AM

ماشاء الله
شكل وتقديم واكيد الطعم احلي واحلي
يسلمو الايادي

**juri** · 18-09-2009, 07:57 AM

المشاركة الأصلية بواسطة جنـ أم ــى

ما شاء الله لاقوة إلا بالله
ربي اسلم يديك اللي يتلفوا في الحرير
شي خيالي بارك الله فيك
بالفعل ملكة الحلويات
كلهم كلهم عجبوني واهبلوا
ألف صحه للي ياكل من تحت يديك

الله يسلمك يارب
شكرا حبيبي على كلام العسل والله هذي شهادة اعتز بيها ياغاليه
الحمد الله انهم نالوا اعجابك وان شاء الله يعجبوا باقي العضوات
ان شاء الله كل عام وانتي بالف خير
ينعاد عليكي بصحه

**juri** · 18-09-2009, 08:04 AM

المشاركة الأصلية بواسطة um Abdallah

ما شاء الله سلمت يداكِ

الله يسلمك يارب
كل عام وانتي بالف خير

**juri** · 18-09-2009, 08:09 AM

المشاركة الأصلية بواسطة لبنان وحبايبه

بسم الله ما شاء الله
رااااااااااااااائع وبياخدو العقل كمان

ربي يسلم دياتك وكل عام وانت بألف خير حبيبتي

هلا باقمر
نورتي
الله يخليكي يارب انتي وكلامك الي زي العسل
الله يسلمك ياقلبي
وان شاء الله ينعاد عليكي بصحه والعافيه

**juri** · 18-09-2009, 08:11 AM

المشاركة الأصلية بواسطة ابريكه

ماشاء الله
شكل وتقديم واكيد الطعم احلي واحلي
يسلمو الايادي

الله يسلمك ياروحي
ومرروك وطلتك احلى واحلى
ان شاء الله كل عام وانتي بالف خير

**amal250** · 18-09-2009, 08:59 AM

بسم الله ماشاءالله عليكى
وتسلم الايادى الجميلة
حلويات اكثر من رررررررررررائعة
كل عام وانتم باالف خير وبركة
والف هنا وعافية على قلوبكم يارب

**رندوش** · 18-09-2009, 10:33 AM

ما شاء الله حلويات رائعه

حــــــــــــــــــــــــــــ العـــــــــــــيد ـــــــــــــــــــــــلويات

حــــــــــــــــــــــــــــ العـــــــــــــيد ـــــــــــــــــــــــلويات

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق