✿* موضوع متميز*✿بمناسبة حلول العيد الاضحى و حصول المنتدى على جائزة التميز الرقمي

تقليص
X
تقليص
 
  • الصفحة لـ 6
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
السابق 1 2 3 4 5 6 template التالي
  • juri
    زهرة لا تنسى - ملكة الحلويات الرمضانية
    • Sep 2005
    • 3619
    #1

    ✿* موضوع متميز*✿بمناسبة حلول العيد الاضحى و حصول المنتدى على جائزة التميز الرقمي



    العيد عيدين





    بقدموا عيد الاضحى اعاده الله عليكم باليمن والبركه.



    و حصول موقع لك الغالي على قلوبنا على جائزة التميز الرقمي المركز الثالث .
    وان شاء الله دائما من تقدم الي تقدم

    وكذلك كنت عازمه اختي العزيز وصديقتي
    om saja





    عزيزاتي واخواتي في منتدى لك

    اليوم راح اقدم تورته

    راح انزل فقط طريقة التزين

    واعتذر عن نقص بعض الصور

    واذا في اي استفسار من عيوني راح اجواب على كل الاستفساراتكم .


    التزين راح ايكون بالفاندون وهو عباره عن عجينة السكر تكون بيضاء ,
    تقدري تليونها باللوان الي يعجبك وكذلك اضافة نكهه
    بنات الصراحه انا بشتري عجينة الفاندون جهازه .
    بس اغير اللون او اذا حبيت اضيف نكهه

    هذا رابط كنت منزله من قبل تورته بالفاندون ممكن ترجعولها اذا حابين تعرفوا طريقة الكيك او الشكولاتة









    لونة عجينة الفاندون بالبنفسجي ,نوع من التغير .



    ياخذ كمية من عجينة الفاندون يتم تلوينها
    وعجنها باليد جيدا
    نوع للوان الي استعمتله
    اسمه

    Sugarflair

    ملاحظه
    عدم استعمال اللوان السائل في الفاندون ,يجب استعمل الالوان الطعام ,قومه مثل الكريمه .



    بعد الانتهاء من تلوين الفاندون وتجهيز الكيك وتغليفه من الخارج بالكريمه

    يتم فرد العجينه على سطح مشروش بالسكر الناعم ,بعد الانتهاء من الفرد والوصول الي السمك المطلوب ,تقريبا نصف انش , يتم اخذ خيط غليظ جدا يسحب من تحت عجينة الفاندون وذلك لتفادي اي التلصقات عند رفعها بالنشابه يؤدي الي تمزقها .
    بعد رفع العجينة بالنشابه يتم تثبيتها على العجينه









    ممكن استعمال اليد لمساعدة الفاندون على الاتصاق ولكن بصرح شديد حتى لا تتركي اثار على العجينه








    وبعدها نأتي للمرحله التاليه وهي استعمل الة السموذر


    والان ناتي للتزين الخارجي

    كيف نصنع ساق الزهور .

    نستعمل

    SUGER GUN










    بنفس الاله نصنع العشب

    للورد يتم تلوين الفاندون بالوان مختلفه وتقطعيها بقطعات الورد وتثبيتها بدهن قليل من الماء او زلال البيض










    الان ناتي الي عمل الفراشات
    الادوات
    الالوان بودر صالحه للاكل

    باترون الفرشات
    فرش الرسم


    يتم فرد الفاندون بعد تلوينه الي سمك نص انش
    وبعدها دهن الباترون بالسمن كريسكو حتى لا يلتصق عند نزعه من الفاندون
    ولتثبيتها الباترون على الفاندون الافضل تمرير النشابه فوقه
    وبعدها نبد في تلوين الفرشات
    وبعد الانتهاء من التلوين يتم نزع البترون بحرص حتى لا تفسد الالوان

    يتم تقطعها على شكل دائره

    ثم تثبيتها فوق الكيك







    بعد التثبيت
    يتم تلوين فاندون بلون البفسجي الغامق

    صنع وردات صغير وضعها حول دائرة الفرشات


    ونتركم مع صور التورتة بعد الانتهاء من التزين



    التعديل الأخير تم بواسطة لبنان وحبايبه; 07-12-2008, 02:22 PM. سبب آخر: اضافة شعار التميز
    نــــــــــــحــــــــــن لا نستسلم... ننتـــــــــصر أم نمــــــــــوت
    We do not surrender.. We win or die











    :








    [/center]
    الكلمات الدلالية (Tags): لا يوجد
    • juri
      زهرة لا تنسى - ملكة الحلويات الرمضانية
      • Sep 2005
      • 3619
      #2















      هذا شكلها من الداخل




      وهذي القطعه لي اول اول وحده اترد وتدعيلي








      تقبل الله منا و منكم صالح الأعمال


      و من العايدين الفائزين ان شاء الله

      دعواتكم بظهر غيب

      تحياتي
      نــــــــــــحــــــــــن لا نستسلم... ننتـــــــــصر أم نمــــــــــوت
      We do not surrender.. We win or die











      :








      [/center]

        تعليق

        • amal250
          الوصيفة الثانية - مُبدعة صيف 1430هـ "زهرة العطاء في ركن المعجنات "
          • Jan 2008
          • 20298
          #3
          بسم الله ماشاءالله عليكى

          وتسلم الايادى الجميلة

          وتسلمى على الشرح الوافى البسيط

          الله يعطيكى الف عافية يارب

          وبالصحة والهنا




          كود:
          [RIGHT][IMG]http://www.lakii.com/img/g1/Jan10/kgvmJB01180127.gif[/IMG][IMG]http://www8.0zz0.com/2009/11/02/10/880681181.gif[/IMG][IMG]http://www.barrq.org/sami/imag/2/Animation.gif[/IMG] [IMG]http://ebadalrhman.net/up/upfiles/UBV02396.gif[/IMG][/RIGHT]
 
 
[RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Jun10/sawsan_amal.gif[/IMG][IMG]http://images.lakii.com/images/Jun09/najwa_amal250.gif[/IMG][/RIGHT]
 
[RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Apr10/hanan_piclogo.gif[/IMG][IMG]http://images.lakii.com/images/Jul09/najwa_T3h0nK.gif[/IMG][/RIGHT]
 
 
[RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Jan10/umleanah_sawsan_amal.gif[/IMG][URL="http://www.lakii.com/vb/member.php?u=358466"][IMG]http://images.lakii.com/images/Oct09/jojo_6L0dAX.jpg[/IMG][/URL][/RIGHT]
 
[RIGHT] [URL="http://images.lakii.com/images/Jan09/imane_gif5.gif"][SIZE=4][FONT=Simplified Arabic][COLOR=darkorchid][IMG]http://images.lakii.com/images/Jan09/imane_gif0.gif[/IMG][/COLOR][/FONT][/SIZE][/URL] [/RIGHT]
[RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/May09/najwa_amal250.gif[/IMG][URL="http://img5.imageshack.us/img5/1011/nhnhrady.gif"][IMG]http://img19.imageshack.us/img19/5716/nhnhlolo1.gif[/IMG][/URL][/RIGHT]
 
[RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/May09/najwa_KHhERJ.gif[/IMG][IMG]http://img11.imageshack.us/img11/8597/70496320.gif[/IMG][/RIGHT]

            تعليق

            • san79
              نجمة التميز والعطاء
              • Sep 2007
              • 5645
              #4
              يسلمو هل الايدين

              ما شاء الله عليكي جوري جد فنانه هاد الشغل الي على اصولو

              يعطيكي الصحه وكل عام وانتي بخير

                تعليق

                • (( ام ماهر ))
                  كبار الشخصيات
                  • Jun 2006
                  • 16989
                  #5
                  يسلمووووووووووووووووووووووووووووو يا قمر كثير روعه

                  مبارك لمنتدانا الرائع يستاهل اكثر

                  مبارك العيد وكل عام وانتم جميعا بخير

                  جزاك الله كل خير

                    تعليق

                    • oum mossab
                      النجم الفضي
                      • Aug 2008
                      • 1676
                      #6
                      ما شاء الله عليك والله تحفة
                      اجمل ما راته عيني من حلويات في المنتدى
                      تسلمييي و صحا عيدك

                        تعليق

                        • زهره النارنج
                          النجم البرونزي
                          • Oct 2008
                          • 882
                          #7
                          ما شالله
                          شكلها تحفه
                          تسلم ايدك

                            تعليق

                            • لبنان وحبايبه
                              كبار الشخصيات "متألقة مطبخ لكِ"
                              • Jul 2007
                              • 11921
                              #8
                              ما شاء الله يا جوري يا عسل .. شغل متقن وكله فن حبيبتي

                              ربي يعطيك العافية وان شاء الله يجزيك كل خير ..

                              كل عام وانت بخير حبيبتي....

                                تعليق

                                • om saja
                                  عضو
                                  • Jul 2008
                                  • 69
                                  #9
                                  السلام عليكم
                                  طبعا مش حنقدر نوصفلكم طعم الكيكه كيف كان لانها بصراحه اتجنن اول مرة نذوق كيكه حلوة كيفها خفيفة وحلوه مش بس حلوة رائعه
                                  باقى الكيكه طبعا رجعت بيه البيت بعد اصرار الغاليه جورى وقضيت عليه على الاخر بروحى لازوجى ولااولادى اكلو معاى
                                  الله يبارك فيك ياجورى على الكيكه ولما اديرى اى كيكه تانيه كلمينى عشان انجيك ههههههههههههههه(( ماصدقت هذه))
                                  ننصح اى وحده تحب اتدير كيكه تجرب كيكات جورى لانهن بالفعل يستاهلن

                                    تعليق

                                    • نيهومة
                                      عضو نشيط
                                      • Oct 2006
                                      • 467
                                      #10
                                      والله مش عارفة شنو نقول ..

                                      ماشاء الله لا قوة الا بالله ..ربي يحفظك ويحميك من العين ..

                                      ان شاء الله يارب بجاه هاليوم المبارك ..يوم عرفة ..ربي يفتحها في وجهك ويعطيك كل ما تتمني يارب ..

                                      وكل عام وانت وكل الاسرة الكريمة بخير وسعادة ..

                                        تعليق

                                        • العجلونية
                                          مبدعة الحلويات
                                          • Apr 2007
                                          • 5734
                                          #11
                                          كيكة رائعة ومتقنه
                                          تسلم ايديك غاليتي
                                          وكل عام وانت بالف خير
                                          اعاده الله علينا و عليكم بالخير والبركة

                                            تعليق

                                            • نسمه الليل
                                              النجم الفضي
                                              • Mar 2006
                                              • 1094
                                              #12
                                              هلا بالغاليه بنت عمتى
                                              والله هبلتينى وتعبتيلى نفسيتى ياجورى بالله عليك جرااااااااااام ماعاش اديرى فيه هكى
                                              بسم الله ماشالله تهبل والله مش طبيعيه شكلها واكيد الطعم رهيييييييييييب لانى عارفه كيكاتك شن طعمتهم
                                              يالله نستناك لما تجى والله غالب نتفرج توا باس وبعدين لما تجى تذوقينى وعد

                                                تعليق

                                                • asma_m81
                                                  مشرفة ركن التصوير
                                                  • Oct 2005
                                                  • 8754
                                                  #13
                                                  ياجوري ياحبيبتي ...والله إنك سفهتيني والحال حال صيام

                                                  الحق حتى انا مش عارفة شني نقولك ....بنقولك مبدعة

                                                  شوية في حقك ....بنقولك فنانة ...حتى هي نشوف فيها شوية

                                                  لا يسعني إلا أن أقول لك بارك الله فيك وحقق لك كل أمنياتك

                                                  في هذا اليوم المبارك .....وكل عام وانتي بألف خير يارب ...

                                                    تعليق

                                                    • juri
                                                      زهرة لا تنسى - ملكة الحلويات الرمضانية
                                                      • Sep 2005
                                                      • 3619
                                                      #14
                                                      المشاركة الأصلية بواسطة amal250
                                                      بسم الله ماشاءالله عليكى

                                                      وتسلم الايادى الجميلة

                                                      وتسلمى على الشرح الوافى البسيط

                                                      الله يعطيكى الف عافية يارب

                                                      وبالصحة والهنا

                                                      الله يسلمك ويعافيكي يارب
                                                      اسعدني ان الشر عجبك



                                                      المشاركة الأصلية بواسطة san79
                                                      يسلمو هل الايدين

                                                      ما شاء الله عليكي جوري جد فنانه هاد الشغل الي على اصولو

                                                      يعطيكي الصحه وكل عام وانتي بخير



                                                      الله يعطيك يارب
                                                      تسلمي ياحبتيبي على كلامك الذوق
                                                      ان شاء الله كل عام وانتي والاهل بخير
                                                      نــــــــــــحــــــــــن لا نستسلم... ننتـــــــــصر أم نمــــــــــوت
                                                      We do not surrender.. We win or die











                                                      :








                                                      [/center]

                                                        تعليق

                                                        • noorelhoda
                                                          "متميزة صيف 1429هـ و مُبدعة صيف 1430هـ "صانعة الأطايب
                                                          • Nov 2007
                                                          • 21464
                                                          #15
                                                          فناااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا ااااانه
                                                          ومبدددددددددددددددددددددددددددعه
                                                          ورااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااائعه
                                                          بارك الله فيكى وتسلم ايدك على احلى تورته
                                                          بجد تسلم ايدك
                                                          ][

                                                            تعليق

                                                            السابق 1 2 3 4 5 6 template التالي
                                                            يعمل...