تويت
آخر إختراعاتى تحففففففه
اللهم صلى على محمد وعلى آل محمد كما صليت على إبراهبم وعلى أل إبراهيم،وبارك على محمد وعلى آل محمد كما باركت على إبراهبم وعلى أل إبراهيم،فى العالمين إنك حميد مجيد.
أنا فى الاول هوريكوا صورة الطبق للتشجيع
طريقة الطبق ده سهل جدا
أنا بجيب الفرخة أنضفها عادى و أرش عليها كل التوابل اللى عندى,ملح وفلفل و فلفل أحمر حلو وشطة و قرفه وأى توابل تحبيها .
بعدين بحط شوية صغيرين من زيت زيتون فى حلة كبيره وأح
طفيه الفرخة متقطعه بتوابلها وأشوحها وش و ضهر لحد ما تاخد لون وأقوم موطيه النار خالص و أغطيها علشان تنزل مايتها وتستوى فيها.ما بضيفش مايه خالص. أسيبها لحد ما تستوى خالص و أشيلها من مايتها أحطها فى صينية فرن وأحطها تكمل تحمير فى الفرن. هتلاقىماية الفراخ لسه فى الحله إسقطى الرز فيها وتكونى ناقعه الرز شويه ولو عايز شوية مايه زودى له وظبطى الملح ولمايغلى وطى عليه لحد ما يستوى.فى الأخر تغرفى الرزفى طبق التقديم و عليه الفراخ وفوقهم لوز و صنوبر محمص وبالهنا والشفا
ممكن تعملو جنبه سلطه خضرا وكول سلو بيبقى تحفه.
تعليق