انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 7 12345 ... الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 63

**موضوع متميز**مهرجان السبانخ شاركونا

(المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز - منتديات لكِ النسائية - الأرشيف)
...
  1. #1
    (( ام ماهر ))'s صورة
    (( ام ماهر )) غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Jun 2006
    الموقع
    الاردن
    الردود
    16,989
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • طاهيه متألقه
      • متميزة التطبيقات
      • مُبدعة صيف 1430هـ
      • الذوق الراقي
    (أوسمة)

    المواضيع المتميزة **موضوع متميز**مهرجان السبانخ شاركونا









    خواتى الغاليات كيفكم من زمان ما شاركت بس الجهاز على كل حال اليوم حابه تشاركونى بافكار لعمل السبانخ واى اخت لها وصفه بالسبانخ او تطبيق تضع الوصفه حتى نعمل احلى ملف للسبااااااااااااااااااااااااااااااااانخ والان موسم احلى خضرا وهى السبانخ شو رايكم ان شاء الله نفيد الاخوات



    فوائد السبانخ

    السبانخ من الخضروات ذات القيمة الغذائية المرتفعة التي تسهم في علاج العديد من الأمراض مثل:

    • الأنيميا
    • وفقر الدم
    • وأمراض العظام

    نظرا لاحتوائها على العديد من العناصر والفيتانينات المهمة مثل الحديد والكالسيوم والكبريت. غير أن العلماء في فرنسا أضافوا فائدة جديدة للسبانخ وهي:

    أنها تسهم بقدر كبير في علاج السكر نظرا لاحتوائها على قدر كبير من الماغنيسيوم الذي يؤثر على هرمون الأنسلون وينظم افرازه في الدم.

    وبالتالي يعمل على ضبط مستويات السكر وأكد العلماء أنهم يجرون أبحاثا مكثفه حاليا تهدف إلى استخلاص مواد يمكن استخدامها في انتاج أدوية وعقاقير.


    من الفوائد العديدة للسبانخ :

    ـ يساعد على التئام الجروح في وقت قصير جداً.

    ـ يقوم ببناء أنسجة الجسم.

    ـ يحافظ على صحة وسلامة العين، ويمنع التدهور المرتبط بحدوث تلف في الشبكية بسبب الشيخوخة والتقدم بالعمر.

    ـ يقي بصفة عامة من الإصابة بأمراض القلب وسرطان القولون.

    ـ يعمل على خفض نسبة الدهون والكوليسترول في الدم.

    ـ يقي من الإصابة بالإمساك لاحتوائه على نسبة عالية من الألياف.

    ـ يساعد في تخفيض ضغط الدم المرتفع لاحتوائه على أملاح الكالسيوم، الماغنسيوم والبوتاسيوم.

    ـ يقي من أمراض السكري لاحتوائه على عنصر الماغنسيوم الذي له تأثير على هرمون الأنسولين وزيادة فعاليته في تنظيم مستوى السكر في الدم.

    ـ يحافظ على الخلايا بصورتها الطبيعية ويمنع من تحولها لخلايا سرطانية وذلك لاحتوائه على نسبة عالية من الحمض الأميني، الهستدين.

    ـ يقي من الإصابة بسرطان الرئة لاحتوائه على بيتا كاروتينات.

    ـ يخفض فرص الإصابة بالإمراض العصبية بنسبة 70%. ـ يحافظ على قوة الدم في الجسم لاحتوائه على نسبة عالية من عنصر الحديد.

    ـ يؤخر ظهور علامات الشيخوخة لاحتوائه على مادة مضادة للأكسدة (الوتين)

  2. #2
    (( ام ماهر ))'s صورة
    (( ام ماهر )) غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Jun 2006
    الموقع
    الاردن
    الردود
    16,989
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • طاهيه متألقه
      • متميزة التطبيقات
      • مُبدعة صيف 1430هـ
      • الذوق الراقي
    (أوسمة)
    اقراص سبانخ بس طريقة جديدة اتفضلووووووووووووووو


    مرحبا يا حلوين كيفكم


    اليوم سأقدم لكم معجنات السبانخ بس على الطريقة الفلسطينية


    العجينة : طحين 2 كيلو ** ملح ** ماء اكثر من دافىء شوى للعجن ** م .ك سكر ** 2 م. ك خميرة


    تعجن المقادير جيدا وبعدها تترك لتخمر .


    السبانخ :


    2 كيلو سبانخ ** بصل اخضر ** ليمون ** بهار


    السبانخ يفرم ويغسل بالماء ثلاث مرات او حسب ما يحتاج السبانخ او حسب فضاوتك هههههههه


    المهم يرش السبانخ بالملح ويترك شوى وبعد شوى عصرى السبانخ حتى تنزل الماء طبعا هذة العملية تعمليها


    والسبانخ بمصفاة كبيرة ونستمر بالتعصير قدر الامكان حتى نتخلص من ماء السبانخ


    نضعة فى وعاء اخر ونفرم البصل الاخضر ونضيفة الى الزيت الزيتون ونضيف السبانخ والبهار والليمون ذوقى الحشوة اذا كانت تناسبك


    فى ناس بحبو الليمون اكثر .


    نقطع العجينة دوائر وبعد الانتهاء من تقطيع العجينة نبدأ باول عجينة قطعة لانها بتكون ارتاحت


    نفرد العجينة بشكل دائرة ونضع زيت زيتون

    ونفرد السبانح عليها

    ومن ثم نتبع الصور بالتطبيق

    ومن ثم ندهن زيت زيتون ونضع سبانخ

    ثم نطبقها حسب الصور نفس القطعة

    حتى تصبح مربع كامل وتخين

    نحضر صينية الفرن نضع زيت زيتون ونفردة ثم نضع مربع السبانخ بالصينية

    ثم نفرد المربع حتى يصبح رقيق او حسب الرق الذى تحبية

    يحمر بالفرن ويقدم وهذة المنظر النهائى



















    انتظر وصفاتكم ومشاركاتكم يا غاليات

  3. #3
    ☺أم إبراهيم☺'s صورة
    ☺أم إبراهيم☺ غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Aug 2006
    الموقع
    في رحمة الله الدنياوية و أرجو رحمته في الآخرة
    الردود
    20,533
    الجنس
    أنثى
    التدوينات
    9
    التكريم
    • (القاب)
      • نبض العطاء
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • لؤلؤة شتوية نادرة
      • لمسة عطاء
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • ضياء العلم
      • شعلة ضياء
      • متميزة ركن الصحة
      • حوارية مثقفة
      • متميزة ركن الأمومة والطفولة
      • متميزة ركن التصوير
      • متميزة ركن الامومة والطفولة(2)
    (أوسمة)


    ما ادري ان كانت مشاركتي هذه مقبولة ام لا فقد انزلتها من قبل ان شاء الله تنال اعجابك اختاه واعجاب الاخوات




    السبانخ و البروكولي زهذا الرابط

    http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=494262

    وهذه الصورة



    قطع محشوة بالسبانخ و هذا الرابط

    http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=491393

    و اليكم الصورة



    تقبلوا مروري معكم
    دمتم في حفظ الرحمن
    نغيب و يرجعنا الحنين
    اعتذر عن عدم امكانية الرد على رسائلكم
    ذخول متقطع...لكن عدنا و لله الحمد

  4. #4
    تناغرا غير متواجد عضو نشيط
    تاريخ التسجيل
    May 2008
    الموقع
    فلسطينية 100%
    الردود
    156
    الجنس
    أنثى
    وصفات في غاية الروعة
    انا بموووووت بالسبانخ
    و بتسدؤوا الي اكتر من 4 -5 شهور بدور عليه ما بلاقيه بالكويت
    عنا بالاردن ما بنقطع طول السنة
    بس بالكويت مو موجووود غير بمواسم
    والله لفيت اكتر من مكان و من اكبر المراكز بس ما لقيتو غير المجمد
    اشتريتو و لساته بالفريزر مو حابة استخدمو
    يا ريت ازا في وحدة بالكويت تحيلي على مكان بكون موجود فيه السبانخ طول السنة
    لئنو المفروض هلأ موسمو و لازم ينزل بالسوق

  5. #5
    juri's صورة
    juri غير متواجد زهرة لا تنسى - ملكة الحلويات الرمضانية
    تاريخ التسجيل
    Sep 2005
    الموقع
    ليــــــــبيا
    الردود
    3,619
    الجنس
    امرأة

  6. #6
    moon and stars's صورة
    moon and stars غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الردود
    14,492
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة ركن المعجنات
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • زهرة العطاء في ركن المعجنات
      • مترجمة متميزه
      • أميرة البرتقال|لغوية بارعة
      • الذوق الراقي
      • ضياء القرآن
      • ضياء مناهل النور
    (أوسمة)
    ما شاء الله

    موضوع في غاية الاهمية و الروعة

    تسلمي رنود على الفكرة

    و ان شاء الله اشارك معكن.

    رند
    ام ابراهيم
    و جوري

    جازاكن الله على كل وصفة وضعتموها للفائدة






  7. #7
    **ام البنات **'s صورة
    **ام البنات ** غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Sep 2005
    الموقع
    **لـــ مع أحبائي ــك**
    الردود
    25,621
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • فنانة المعجنات
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • نبض وعطاء
      • طاهية متألقة
      • المشرفة المثالية لشهر جمادى الثانية
    (أوسمة)
    ما شاء الله
    معلومات مفيدة
    و فطائر تجنن
    و الصبايا ما قصروا بالوصفات
    تسلم ايديكم جميعا

  8. #8
    (( ام ماهر ))'s صورة
    (( ام ماهر )) غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Jun 2006
    الموقع
    الاردن
    الردود
    16,989
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • طاهيه متألقه
      • متميزة التطبيقات
      • مُبدعة صيف 1430هـ
      • الذوق الراقي
    (أوسمة)
    اهلاااااااااااااااااااااااااا فيكم يا غاليات نور الموضوع

    أم إبراهيم س-ن الغاليه احلى مشاركه نورتى يا عسل

    تناغرا اهلا يا قلبي ان شاء الله تلاقى سبانخ ونشوف احلى طبق من تحت ايديك يا غاليه

    juri يا عسل شكرا على احلى وصفه و انتظر المزيد منك يا قمر

    moon and stars نور الموضوع يا عسل وانتظر الوصفه بفارغ الصبر

    **ام البنات ** نووووووووووووووووووووووور الموضوع يا اغلى اخت وشكرا للتثبيت يا غاليه

  9. #9
    RANDA 1959's صورة
    RANDA 1959 غير متواجد كبار الشخصيات , وسام المبدعين
    تاريخ التسجيل
    Jan 2007
    الموقع
    بين احبابي
    الردود
    14,077
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    7
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيف 1432هـ
      • مُبدعة صيف 1430و1431هـ
      • فنانة الحلويات
      • خبيرة طبخ متميزة

    المقادير :


    - 7 أكواب طحين زيرو اختاري اي نوع من دقيق جميع الاستعمالات او طحين الحلويات المعروف عندك والكوب او بياله الشاي او علبه جبنه البوك او المراعي اي وعاء انتي بتستعمليه لعيار عجينتك اختي اي وعاء
    - 1 كوب حليب بودرةيكون معتمد بس يجب انك تعيري فيه كل المعايير
    - نصف كوب من زيت الزيتون + نصف كوب زيت مازولا.... نخلط المقدارين معا لنحصل على كوب من الزيت
    - 3 أكواب ماء دافئ
    3 ملاعق كبيرة من السكر
    3 ملاعق صغيرة خميرة فورية
    1 ملعقة صغيرة بايكنج بودر
    1 ملعقة صغيرة ملح




    الطريقة :


    نخلط كوب الحليب بودرة + كوب دقيق + السكر + الخميرة الفورية مع بعض ثم نضيف لها كوب ماء فاتر وتخلط جيدا وتترك لمدة ربع ساعة ... وتصبح الخميرة جاهزة كما فى الصورة



    أقدم لكم الان حشوات رائعة من مطبخى للفطائر :





    حشوة السبانخ :


    1 كيلو سبانخ معصور من الماء
    2 بصلة مقطعة مربعات مقلية بالزيت قليلا
    2 ملعقة كبيرة سماق
    عصير ليمون
    بهار ابيض
    نصف ملعقة ملح وفلفل
    ملعقة صغيرة شطة


    تخلط كل المواد السابقة وتوضع كحشوة


    iهاي مشاركتي ام ماهر وهي فطائر السبانخ مع عجينتي السبع اكواب خاصنتي واتمني تعجبك

  10. #10
    ام صائب's صورة
    ام صائب غير متواجد سيدة أعمال - كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Dec 2006
    الموقع
    دنيا العجائب
    الردود
    12,750
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • نبض وعطاء
      • مجموعه الابداع فى ركن الديكور
      • جوهرة ركن الديكور
      • متميزة صيف31
      • 1430هـ
    مـــــــا شـــــــ الله ــــــاء
    روعــــــــــــــــــــــــــــــة

    اطباق مميزة ووصفات منوعة للسبانخ
    أنا من محبي السبانخ بكل اشكال وصفاته
    تسلم ايدكم جميعا ويسلمو رنووود العسل أفكار جميلة لاكلة بالفعل مفيدة وطيبة

    جزاك الله خيرا
    ودمت لنا بتواصلك الرائع وتواجدك النير

مواضيع مشابهه

  1. **موضوع متميز**سويسرول السبانخ
    بواسطة roza1 في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 149
    اخر موضوع: 28-04-2010, 07:10 PM
  2. ** موضوع متميز ** مهرجان البيتزا000المصوره
    بواسطة بنت سليمان في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 25
    اخر موضوع: 17-08-2008, 12:07 PM
  3. **موضوع متميز**خليه النحل واقراص السبانخ
    بواسطة amani1 في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 31
    اخر موضوع: 17-04-2008, 12:24 PM
  4. ** موضوع متميز ** فطيرة السبانخ
    بواسطة رغد الكويت في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 20
    اخر موضوع: 06-03-2008, 11:51 PM
  5. رول السبانخ بالجبنهم **موضوع متميز **
    بواسطة سائله الرحمن في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 20
    اخر موضوع: 27-03-2007, 04:07 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96