السلام عليكم
مين بيعرف ليه خليط الشيز كيك البنه فلاديلفيا لما بنعملها ونضعها فوق البسكويت وندخلها الفرن تخرب وما تتماسك ويكون شكلها بعد ما تخرج من الفرن مثل البن الرايب لما نضعه على الغاز ونغليه
وطبعا الطعم غير ذاكي
طبعا انا طبقت الشيز كيك ولا اذكر مين الي كتبته
بس هو علبه فلادلفيا وعلبة قشطة وعلبة حليب مركز وطبعا القاعده بسكويت مع زبدة وكراميل وجوز البقان
فرجاء فقط اريد ان اعرف لماذا يخرب خليط البنه لما يدخل الفرن

اختي الغالية

غريبة طريقتك مافيها بيض رغم ان الجيز كيك يدخل الفرن عشان كذا مايتماسك معاكي

عيوني راح اعطيكي روابط للجيز كيك اتمنى تستفيدي منهم

ملف خاص بانواع بالجيز كيك (بالصور )

كلاسيك شيز كيك

جيزكيك+ بسكويت مالح +بسكويت حلو +قدرة قادر صور

تارت التشيز كيك و ميني تشيز كيك (من اختراعي) خطوة خطوة بالصور

ميني تشيز كيك مميز وطعم رووووعة وسهل بالخطوات المصورة

جيز كيك كوستا كوفي بالصور

الجيز كيك السهل لضيوفك بالصور


واي سؤال حاضرين عيوني
(فقط اضغطي على الروابط )

بالنسبه للخليط هو نفس طريقتي

بس انا ما احطه بالفرن احطه بالثلاجه

واللي يخليه يتماسك استعمل الجيلاتين فيه