يخنة الكوسا بالكاري مع البرغل

[وعود الخير]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ونعود لاطباقنا الصحية بلمسات خاصة

3 وحدات من الكوسا المقطعة مكعبات
3 وحدات من البندورة الناضحة المهروسة
راس بصل صغير مفروم ناعم
2 سن توم مهروس
ملعقة صغيرة من بودرة الكاري
ملح وفلفل وكركم
كوب من البرغل الخشن المنقوع
ماء مغلي
زيت زيتون
بهارات مشكلة حسب الرغبة للبرغل

نقوم برفع البصل ع النار مع ملعقة من زيت الزيتون مع رشة ملح وفلفل اسود
نضيف الثوم المهروس ونقلب ثم نضيف الكوسا ونقلبها جيدا ونضيف الكاري
نضيف البندورة المهروسة ونقلب ثم نضيف ماء مغلي يكفي لغمر الكوسا
نخفف النار ونتركهاحتى تنضج مع التقليب من حين لآخر

البرغل
نقوم بغلي ما يقارب كوب من الماء ثم نضيف البهارات والملج والزيت
وبعد الغليان نضيف البرغل المنقوع
ونتركه ع نار هادية حتى ينضج
نتركه نص ساعة مغطى حتى تتفتح حبات البرغل
يغرف ويقدم بالعافية

​

 

[حكايات القمر]

ماشاء الله ام عدي جوعتيني طبق خفيف وصحي تسلم ايدك

أرسلت بواسطة [device_name] باستخدام تطبيق جوال منتديات لكِ

 

[♥أخت فى الله♥]

بسم الله ما شاء الله روووعة كالعادة
تسلم ايديكى حبيبتى و الف هنا

أرسلت بواسطة [device_name] باستخدام تطبيق جوال منتديات لكِ

 

[الشفاعة]

رووعة هالطبق وانا من محبي البرغل وبطبخو كتيير
والكوسا عجبتني ماشاء الله صحية وخفيفة
صحة وهنا يامبدعتنا ​

 

[خالتو \فردوس]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

سلمت يداك يلغالية
ماشاء الله طبق رائع وصحي وبيشهي
عائلتنا من محبي البرغل
عوافي على قلوبكم ​

 

[وعود الخير]

تسلموا ع المرور عسولات
كلماتكم وسام اعتز به
دمتم بخير​

 

[DAHUBA14]

ما شاء الله عليكِ وعودي الغاليه
دائما اطباقك مبتكره
تسلم الايادي وصحه والف عافيه ♥​

 

[ام سهيل]

وعودي تسلم ايديك جوعتيني

أرسلت بواسطة [device_name] باستخدام تطبيق جوال منتديات لكِ

 

[هبهوبة]

مبين شكلها لذيييذ [emoji7][emoji4]
تسلم ايديك

أرسلت بواسطة [device_name] باستخدام تطبيق جوال منتديات لكِ

 

[مجد الاقصى]

ياخرابي عاللزازة
يسلم هالادين يارب [emoji7]


أرسلت بواسطة iPhone بإستخدام منتديات لكِ النسائية