** تطبيقي للخبز الفرنسي ** من سلسلة وصفات تحت الضوء حياااااااااااااااكم
كيفكم يا احلى صبايا
ونستمر معا في سياق حملتنا الصيفية الرائعة ونستمر في مواضيعنا المميزة
وهذا الاسبوع قدمت لنا الغالية مون
العيش الفرنسي او الباجيت
على هذا الرابط
و فريق المعجنات قام باعداد المعجنات بوصفات مختلفة لكي نتمكن بافادتكم
و تجدوا عدة وصفات بين ايديكم لنصل معا الى نتائج رائعة ومرضية للجميع
وهنا مشاركات الاخوات الرائعات الله يبارك فيهم ويجزيهم الخير ان شاء الله
اولا : مشاركة الغالية امولة هنا الرابط
وايضا سويت الحلوة على هذا الرابط
وشخبط هنا على هذا الرابط
وزهورة الرائعة هنا
وطبعا انا لازم اشاركهم .... ما باقدر اتفرج على ابداعاتهم الحلوة من غير ما اجرب
واشاركهم المتعة و الفائدة والابداع
واحب ان اقدم تجربتي
طبعا انا احترت بين الوصفات ودخلت مواقع و دورت بصراحة
بس كانت في وصفة في بالي ونفسي اجربها من زمان
هي خبزة شهيرة الله يسعدها
موجودة على هذا الرابط
وبالفعل مقاديرها رائعة ومضبوطة
اليكم الصور مع الشرح
هنا العجينة قبل التخمير
وهنا بعد
وهنا قطعته الى 6 كويرات 4 كبار و2 صغار عملتهم على شكل خبز الكيزر
وهنا بعد تشكيلهم على شكل الباجيت بس مفروض اكون كبرتهم شوي وعملت الخبز اسمك شوي
وهنا ايضا وطبعا دهنت الوجة بان اضفت ملعقة حليب بودرة مع م كبيرة ماء ومزجتهم جيدا واضفت القليل من النسكافيه لاعطاء لون جميل للخبز
وهنا بعد الخبز في فرن مسخن على درجة حرارة 200 في الرف الاوسط من الفرن و مع وضع صينية بها ماء اسفل الفرن لتوزيع الحرارة مضبوط وللحصول على خبز مقرمش من برة وهش ولذيذ من الداخل
ما شاء الله لا قوة الا بالله
وهنا وقت التقديم
هنا من الداخل
وهاي ساندوتش تشيز برجر
يلا تفضلوا معي
بصراحة الخبز كان رائع جدا والطعم والقرمشة لا تضاهى
بس الصراحة انا ماعملته سميك ومفروض تخنت العيش شوية علشان يكون متل الجاهز تمام
لانني اول مرة اجربه ما حبيت اجازف واسمكه وما ينضج من الداخل
بس الحمدلله التجربة ناجحة ولذيذة وسعدت بها جدا
وباتوجه بالشكر للغالية شهيرة على وصفتها الرائعة
ربنا يبارك فيك وفي حبايبك وكل عام وانت بالف خير
وتحياتي لجميع عضواتنا الرائعات وزائراتنا الكريمات
واقولكم ربنا يبغلكم رمضان وانتم جميعا في احسن الاحوال
ولا تنسوني من دعواتكم الطيبة بدوام الصحة والعافية
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة