●•° وصفة متميزه°•● كيكة التمر الإسفنجية واللذيذة وقليلة الدسم! من عند لبنان وبالصورة
السلام عليكم
كيكة اليوم كيكة هشة كتير وخفيفة وقليلة الدسم
يلا نبدأ
بسم الله
كيكة التمر الإسفنجية
المقادير
كوب تمر للعجوة (يباع جاهز من دون نوى ومهروس)
كوب ماء حار
كوب ونصف دقيق منخول
نصف كوب سكر
نصف كوب لبن زبادي
بيضة واحدة
4 م ك shorteningأو سمن نباتي مخصوص للحلويات
3 م ك زيت نباتي (ممكن تستخدمي بدل السمن النباتي والزيت فقط نصف كوب زيت نباتي)
م ص لكل من بيكينغ باودر و بيكنغ صودا
نصف م ص فانيليا
نصف م ص قرفه (ويمكن الأستغناء عنها)
رشة ملح
نصف كوب جوز مجروش
الطريقة
حمي الفرن حرارة متوسطة..
أخلطي الماء الحار بالتمر وامزجيهم ليصبحوا متجانسين..
ضيفي فوقهم الدقيق السكر والسمن والزيت واخلطي بالخلاط وضيفي الزبادي البيض والفانيليا واخلطي إلى أن يتجانسوا .
ضيفي الدقيق المنخول والبيكنغ باودر والبيكنغ صودا ورشة الملح واخفقي إلى أن يتجانسوا..
نضيف الجوز ونقلب بالملعقة..
ندخلهم فرن متوسط الحرارة كما ذكرت مدة 45 دقيقة تقريباً..
إنتبهي ممكن فرنك يحتاج وقت أكتر...
الكيكة اسفنجية وطرية ولذيييييييييذة...
نصيحة: لما بدكن تحطوا صوص تغليفة على وجه الكيكات قللوا السكر من الوصفة تبع الكيكة..أطيب وألذ!!!
التغليفة هي التوفي بس بطريقتي على هذا الرابط بالتفصيل:
والآن أترككم مع الصور
بسم الله ما شاء الله ولا قوة إلا بالله
مع رشة فستق وشوية جوز وممممممممممممممممم
شو رأيكم؟؟؟
لا تنسوني من الدعاء
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة