
القديم مهما ضربت جذوره في القدم
يبقى له مذاقه الخاص ونكهة ذكريات تمتد بامتداد العمر
جدتي ....
دائما حين تأخذنا الذكريات بعيدا
في جلسة عائلية لابد من أن نأتي على ذكر الجدات
وحنان الجدات
وحكايات الجدات في ليالي الشتاء
و لا ننسى
أطباق الجدات والتي انتقلت إلينا عبر الأمهات
هذه دعوة منا لنستعيد أطباق الطفولة
ولكن بلمسات الآن

أطباق الجدات تقدمها الحفيدات
هي أطباق شعبية نقلتها الجدات للأمهات
وعبر هذه النقل تطورت طرق التقديم والإعداد
حتى وصلت للحفيدات اللواتي سيتابعن نقلها للصغيرات
ساهمن
معنا كي نتمكن من تذوق
أطباق الجدات ....













تعليق