مرحبا بك في منتديات لكِ النسائية. إذا كانت هذه هي زيارتك الأولى، فيمكنك الإطلاع على الأسئلة المتكررة بالضغط على الزر اعلاه. قد تحتاج للتسجيل من هنا
قبل أن تتمكن من كتابة مواضيع جديدة.
شهودة العسل يا ام الشهد كله فرحتي بعودتك اكبر من فرحتي بالطبق بس برضه ما عندي مانع الطش من قطعة منه ومتل ما قالت رندوش طاااااااااااااااااااار الريجييييييييييييييييييييم سلمت يمناك وبانتظار الطريقة الثانية
ماشاءالله .. موضوع رووووووووووووووووووووووعه يا ست الستاات يا عسل
وخصوصا في هالصيف .. والايس كريم غير عن بقية الحلى .. ممكن يكون خفيف وغني بالفواكه
وشايفه الصبايا اسم الله عليهم .. على السريع بدأوا ههههههه
سمسماااااااية رووووعه يا قمر تسلم الايادي حبيبتي
شهووووووووووده .. ماشاءالله عليكي يا قمر بياخد العقل
الفالحه يا قمر .. ان شاء الله أعود بتطبيقاتي لوصفاتك الحلوه يا حلوه
السلام عليكم ورحمه الله وبركاااااااااااته كيفكم بنات ما شاء الله ابداعتم وهونتو علينا حر الصيف وانتعاشنا مع بعض بالايس كريم الجميل جدا وافكار مختلفه تسسسسسسسسسسسسسلم الايادى لكل من ساهم فى هذا الملف الرائع اااااااااااااااااااااااااالف شكر مجهود رااااااائع ابداعتهن انا معاى اليوم مشاركه بسيطه جداااااااااا ابس كريم الباباز او الباباى انا اخدت الطريقه منكم من كل اخت جزء يعنى استعملت2- الزبادى كوب كريمه مخفوقه كوب الا ربع سكربودره وواحده باباز الطريقه طبعاااااااااااااااااااااااا الطريقه والمقادير من افكار البنات الزبادى مع الباباز والسكر ينخلطو كويس جدا وبعدين نضيف ليهم الكريمه المخفوقه ونخلطهم كويس نحطهم فى علبه ونضعهم فى الفريزر وكل نصف ساعه نقلبهم حوالى 5 مرات وبعدين نستنى كام ساعه هيمون متماسك وزى الايس كريم الجاهز بالضبط عجب بناتى جدااااااا انا كان رولز بتاع بناتى فقولت استغله فى التقديم بطنت قالب بالنايلون الابيض وبعدين رصيت الكيك فى ارضيه القالب والجناب وبعدين حطيت الايس كريم فى الوسط وغطيته ورجعته فى الفريزر تانى وده شكله النهائى واسفه ان الصوره مش واضحه اتمنى ان المشاركه البسيطه تنال رضاكم
,وكمان انا كنت منزلها الوصفات هاى فى ركن الحلويات ان شاء الله تكون هى المطلوبه
اخت وعود هاى الوصفات هي المطلوبه
كيكة البوظا
المفادير
200 غم جوز مجروش
200 غم بندق مجروش
150 غم زبده
نصف كاس سكر
3 بيضات
2 ملعقه صغيره فانيلا
200 غم شوكولاته ساده مره
ربع كاسة حليب
2 لتر بوظه على فانيلا او معها شوية برش شوكولاته
الطريقه
نخلط على المولينكس الزبده + السكر ثم نضيف بيضه بيضه بالتدريج
ثم نضيف الفانيلا ونخلط جيداثم الحليب
نسيح الشوكولاته فى حمام مائى
اضيفى الشوكولاته السايحه الى خليط الزبده وحركى جيدا
فى بايركس رشى نصف المكسرات ثم ضعى على فوقها نصف خليط الشوكولاته فرزيها نصف ساعه
اتركى البوظا فى هذه الفتره بدون ثلاجه فى حرارة الغرفه حتى تبداء بالذوبان
ضعى البوظا فوق الخليط فى البايركس
ضعى ما تبقى من ا خليط الشوكولاته على وجه البوظا
غطيها وفرزيها ساعه من الزمن ثم رشى ما تبقى من المكسرات على الوجه
فرزيها لمدة 6 ساعات وقدميها
الف صحه وهنا وعافيه يااااااااااااااااااااااااااااارب
اذا ما عجبتكم بضيفكم غيرها ترى انا على استعداد
نحتاج الى كيكه اساسيه لون بنى اى كيكه بتحبوها بس شغل البيت ازكى
ثم الى خلطتين
الخلطه الاولى
1 علبة قشطه
1 كاس كريما بيضاء
1 باكيت كريم كرميل البودره فقط
الطريقه
نقطع الكيكه البنيهالى قسمين ونحضربايركس للثلاجه
نضع الطبقهالاولى فى البايركس مش مهم اذا فتتناها المهم نرصها مليح
نخلط الخليط الاول ونضعه على الطبقه الاولى
نرص الجزء التانى من الكيكه
نخلط الخلطه التانيه ونصبها على الكيكه
ملاحظه -------------- اذا وجدت ان الخليط جامد نوعا ما اضيفى قليلا من الحليب
الزينه
بامكانك ان ترشى النسكويك على الوجه
او تبرشى الشوكولاته على الوجه
او تضعى قليلا من الطبقه الاولى وتزينى بها
الزينه على الوجه حسب الرغبه
توضع الكيكه فى الثلاجه يوم كامل قبل التقديم
الف صحه وعافيه يااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااارب
البوظه الشتويه
المقادير
4 كاس حليب
5 ملاعق كبار طحين
5 ملاعق كبار سكر
2 ملعقه صغيره فانيلا
1 ملعقه صغيره مستكه عربيه
2 ملعقه صغيره ماء الزهر
1 باكيت بسكوت اى نوع او حسب الحاجه
2 ملعقه كبيره مسحوق الكاكاو اختيارى
فستق حلبى للزينه
الطريقه
نصف فى بايركس البسكوت المبلل فى الحليب طبقه واحده تكفى
نضع جميع المقادير المتبقيه فى طنجره ونحرك باستمرار وجيدا
نضعها على الغاز حتى اول غلوه
نطفى الغاز ونصب الخليط على البسكوت
نزين بالفستق الحلبى ونضعها فى الثلاجه 10 ساعات
والف صحه وعافيه للجميع
تعليق