الكيكة الإسفنجية المعتمدة بمطبخ لبنــــــــــــــــان .. خفيفة وسهلة وطعمها لا يوصف!!

[لبنان وحبايبه]

السلام عليكم يا غاليات

بناءاً على طلبكم يلي غالي عندي كتير راح أنزل كيكة الشوكولا الإسفنجية المعتمدة بمطبخي وبستعملها كأساس للكثير من الكيكات يلي بعملها واهمها كيكة الغابة السوداء!

كيكة الشوكولا الإسفنجية

المقادير

كوب ونصف دقيق
نصف كوب كاكاو بودرة خام(بدون سكر)
كوب إلا 2 ملعقة كبيرة سكر
نصف كوب زيت نباتي
ملعقة صغيرة صودا
ثلثين كوب لبن زبادي
4 بيضات

الطريقة

(ممكن تعمليها بالفوود بروسيسور أو الخلاط الكهربائي)

ننخل الدقيق والصودا والكاكو ونضيف الزيت والسكر ونخلط ليتكون عندنا مزيج مفتت..

نخفق البيض قليلاً ثم نضيفه مع اللبن إلى خليط الدقيق ونخلط ليتمازوا..

ندهن الصينية أو القالب التي ستدخل الفرن بشوية زيت ونخبز حوالي 45 دقيقة على 180 درجة (أو ممكن المدة تختلف حسب نوعية فرنك)

وهذه الصور للكيكة الأساس

ما شاء الله ولا قوة إلا بالله

هذه لما انحطت بالقالب

وهذه بعد الخبز

وهذه بعد التقطيع..لاحظوا الفراغات..لهذا سميت الإسفنجية

وهاي كمان

وهاي أقرب لعيونكم حبايبي

ومن الكيكات يلي نزلتها بالمنتدى المصنوعة من بهذه الوصفة

البلاك فورست

على هذا الرابط

http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=426757

تورتة الأطفال

على هذا الرابط

http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=454488

كيكة الباونتي

على هذا الرابط

http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=340385

الكاب كيك مافنز

وهناك غيرهم وان شاء الله بنزلهم

كل ما تعمليها ببيتك اتذكريني وادعيلي ولأهل بيتي ويا رب لك بالمثل

[أم أحمد 2007]

ما شاء الله تبارك الله
ما عندي غير روووووووووووعة من إيدين أروع
الله يسلم هاللإيدين يارب
والله ما شاء الله بيلتفو بحرير يخزي العين
يسلمو حبيبة قلبي

[تغريد2007]

الله يرضى عليكى وعلى كل عيلتك يا قمررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررر رر
ويخليلك اولادك وزوجك كمان حبيبتى
والله يسلم دياتك حبيبتى معدله ما شاء الله ولا قوة الا بالله
اللهم صلى على سيدنا محمد

[أم أحمد 2007]

نيالي

[أم أحمد 2007]

نيالي أول رد
وهادا شرف كبيييييييييييييييير إللي
يسلمو

[moon and stars]

ما شاء الله روووووووووووووووووووعة يا لبنان
ربنا يبارك فيك و في اهل بيتك
و يديم نعمه عليكم يا رب

[أم مــــالــــك]

ما شاء الله تبارك الرحمن
تسلم ايدك لولو
فعلا هشه جدا واسفنجيه
من ايد ما نعدمها يارب
الله يبارك باهل بيتك ويحفظهم من كل شر يارب

[رندوش]

ما شاء الله الله يحميك ويحمي اهل بيتك يا رب
دائما متميزه بنوعية اطباقك تسلمي يا الغاليه

[سواد العيون]

ما شااء الله
كيكه بتشهي
بس ايش فايده الصوداا

[لبنان وحبايبه]

ما شاء الله تبارك الله
ما عندي غير روووووووووووعة من إيدين أروع
الله يسلم هاللإيدين يارب
والله ما شاء الله بيلتفو بحرير يخزي العين
يسلمو حبيبة قلبي

الله يخليك حبيبة قلبي
انت الأروع والله
ربي يسلمك ويعافيك وكل الشكر على الرد الحلو

الله يرضى عليكى وعلى كل عيلتك يا قمررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررر
ويخليلك اولادك وزوجك كمان حبيبتى
والله يسلم دياتك حبيبتى معدله ما شاء الله ولا قوة الا بالله
اللهم صلى على سيدنا محمد

تسلميلي حبيبة قلبي
الله يسلمك ويخليك ويطول بعمرك يا ست الكل انت

نيالي

وانا كمان

نيالي أول رد
وهادا شرف كبيييييييييييييييير إللي
يسلمو

الشرف لي يا قلبي..ربي يسلمك ويخليك

ما شاء الله روووووووووووووووووووعة يا لبنان
ربنا يبارك فيك و في اهل بيتك
و يديم نعمه عليكم يا رب

وعليك يا قلبي اللع يحفظك من كل سوء يا عسل انت

ما شاء الله تبارك الرحمن
تسلم ايدك لولو
فعلا هشه جدا واسفنجيه
من ايد ما نعدمها يارب
الله يبارك باهل بيتك ويحفظهم من كل شر يارب

ويحفظك انت وأهل بيتك حبيبتي
وشكراً لردك الحلو يا أغلى أم مالك

ما شاء الله الله يحميك ويحمي اهل بيتك يا رب
دائما متميزه بنوعية اطباقك تسلمي يا الغاليه

ويحميك ويخليك ويطول بعمرك حبيبتي
مرورك هو المميز
مشكورة

ما شااء الله
كيكه بتشهي
بس ايش فايده الصوداا

أهلاً بسيسي القمر
حبيبتي الصودا طبعاً هي (البيكنغ صودا) بتعطي هشاشة وبتساعد على رفع الكيكة.

تسلميلي...

[سمسماية]

تسلم الايادى ........
فنانة بجد

[تفاحة2008]

يعطيك العافيه حبيبتي

[لالي لافندر]

ماشاء الله عليك يا مذوقة
كيكة وااااااو ....رووووعة ...تشهيييييييي
فعلا باين عليها خفيفة وسهلة
واكيد طعمها لا يوصف ....طبعا من ايدين لبنان العسل
الله يبارك فيك ويحفظك انت واهل بيتك وينولك اللي في بالك حبيبتي

[(أم البنين)]

ماشاء الله لبنااااااااااااااااااان

ولا اكبر المحلات تعمل هالكيك

ربي يسعدك ويسلم ايديك

[yehia2007]

ماشاء الله رووووووووووووعه
تسلم الايادى يا قمر