رمضانك غير ... بتجهيزك لشهر الخير

تقليص
X
 
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • kamer14
    متميزة ركن الحلويات
    • Aug 2010
    • 1551

    #46
    تسلموا على الأفكار الجميلة
    بالمناسبة ممكن كيف يتم تفريز السمبوسة ،،،هذا طلب من أختي
    ما ينجح معها التفريز لأنه السمبوسة ما تكون مقرمشة
    هذه مشاركتي المتواضعة هههه
    ما تقولوا عني ما شاركت
    حبي لكن آل المعجنات

    تعليق

    • om janaanno
      مساعدة مشرفة المعجنات-مبدعة أركان الأطباق
      • Mar 2012
      • 4748

      #47
      أهلا وسهلا إيثارو ياغالية .. نور الموضوع بطلتك ياعسل ..

      منتظرة مشاركاااااااتك ياغالية لا تحرمينا أفيدينا وجزيت عنا كل الخير ..

      والموضوع ينزل كرد في الموضوع حتى يتسنى لكل الأخوات الإطلاع على التجهيزات .. دون التعب في البحث عن كل موضوع لوحده ..

      منتظراك ياعسل

      تعليق

      • إيثار الشام
        مشرفة المقبلات - متألقة ركن المقبلات
        • May 2012
        • 5491

        #48

        بإذن الله يا أم جنى





        و بي مما رمتك به الليالي
        جراحات لها في القلب عمق


        تعليق

        • om janaanno
          مساعدة مشرفة المعجنات-مبدعة أركان الأطباق
          • Mar 2012
          • 4748

          #49
          المشاركة الأصلية بواسطة kamer14
          تسلموا على الأفكار الجميلة
          بالمناسبة ممكن كيف يتم تفريز السمبوسة ،،،هذا طلب من أختي
          ما ينجح معها التفريز لأنه السمبوسة ما تكون مقرمشة
          هذه مشاركتي المتواضعة هههه
          ما تقولوا عني ما شاركت
          حبي لكن آل المعجنات

          ههههههههههه مشاركة رااائعة ..

          شو راائعة تعالي قمر 14 .. لاااازم تنورينا بكم صورة من تجهيزاتكم لشهر الخير .

          وبالنسبة للسمبوسة خليك متابعتنا سيتم إضافة الطريقة بالصور .. والحشوات أيضاً ..

          وإن شااء الله مثل ما حتستفيدي من الأخوات تفيدينا بكم تجهيز ياعسل ..

          تعليق

          • ملاك90
            النجم الفضي
            • Sep 2012
            • 4660

            #50
            وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
            ماشاء الله تبارك الله
            افكار خطيره.... بارك الله فيكم
            انا مثل الغاليه تغريد
            عائلتي صغيره.
            وكل يوم بيومه ولله الحمد
            في انتظار احلى المشاركات من الغوالي
            لنفيد ونستفيد فيما بعد...

            تعليق

            • (( ام ماهر ))
              كبار الشخصيات
              • Jun 2006
              • 16989

              #51
              اللهم بلغنا شعبان ورمضان واعنا على صيامه وقيامه

              شكرا ام جنى موضوع كثير حلو وبساعد ستات البيوت

              حبيبتى احنا ما فى عنا تجهيز انا شخصيا كل يوم بيومه

              وحتى القطر بكون طازه ههههههههههههههههه

              بس عنا اهم شىء التفريز تفريز بعض الطبخات التى لا تتوفر برمضان والسنه بس خزنا فول اخضر

              جزاكم الله كل خير على الموضوع الرائع

              تعليق

              • om janaanno
                مساعدة مشرفة المعجنات-مبدعة أركان الأطباق
                • Mar 2012
                • 4748

                #52
                هذه أول تجهيزاتي ياغاليات .. ( النعنـــــــــــــــــــاع )

                النعناع الجاف ... نحن بليبيا مهم جداً تجفيفه لأنه مكون أساسي في الشوربة الليبية .. وهذه طريقتي ..

                نحضر الكمية المناسبة من النعناع ..




                أقوم بغسله غسلة بسيطة حتى أزيل الأتربة الأولية عنه ..




                أقوم بوضعه في سفرة وأخذ الأوراق فقط وأرمي الأعواد ..








                أغسله من 3 إلى أربع مرات أو حتى نتأكد من خلوه من الأتربة مع تصفيته واستبدال المال بين كل غسلة وأخرى ..






                أضعه في مصفاة أخرى حتى ينزل كل ماءه ..




                أخذ مجموعة منه وأضعها في حافظة بالفريز للسلاطات ..




                وهذه الصورة بعد أسبوع من تفريزه ..




                والمجموعة الأخرى أضعها في سفرة مغطاة بفوط نظيفة ونوزع الأوراق متباعدة وتترك حتى تجف مع تحريكها كل يوم ..




                وعندما تجف أضع الأوراق في مصفاة صغيرة وأضغط عليها مع التحريك بكف يدي حتى ينزل كل النعناع في الصحن ..






                توضع في الحافظة المخصصة لها وتوضع بالدولاب لحين الاستعمال ..




                تابعونا .. لدينا المزيد إن شاااء الله ..

                تعليق

                • om janaanno
                  مساعدة مشرفة المعجنات-مبدعة أركان الأطباق
                  • Mar 2012
                  • 4748

                  #53
                  المشاركة الأصلية بواسطة ملاك90
                  وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
                  ماشاء الله تبارك الله
                  افكار خطيره.... بارك الله فيكم
                  انا مثل الغاليه تغريد
                  عائلتي صغيره.
                  وكل يوم بيومه ولله الحمد
                  في انتظار احلى المشاركات من الغوالي
                  لنفيد ونستفيد فيما بعد...
                  أهلا وسهلا ملوكة .. كيف أخبارك حبيبتي ..

                  منتظرة ولو مشاركة بسيطة منك ياعسل .. والله الحال من بعضه ...

                  وأنا مثلكن عائلتي صغيرة بس عشان تعم الفائدة رح أعمل مقدار بسيط من أي شئ أعرفه يصلح للتفريز عشان نفيد ونستفيد ..

                  محبتي لك فلا تحرميني إبداعاتك

                  تعليق

                  • om janaanno
                    مساعدة مشرفة المعجنات-مبدعة أركان الأطباق
                    • Mar 2012
                    • 4748

                    #54
                    المشاركة الأصلية بواسطة (( ام ماهر ))
                    اللهم بلغنا شعبان ورمضان واعنا على صيامه وقيامه

                    شكرا ام جنى موضوع كثير حلو وبساعد ستات البيوت

                    حبيبتى احنا ما فى عنا تجهيز انا شخصيا كل يوم بيومه

                    وحتى القطر بكون طازه ههههههههههههههههه

                    بس عنا اهم شىء التفريز تفريز بعض الطبخات التى لا تتوفر برمضان والسنه بس خزنا فول اخضر

                    جزاكم الله كل خير على الموضوع الرائع

                    آآآآآآآآآآآآآآآمين ..

                    أهلا وسهلا بحبية قلبي الغالية على الروح أم ماهر .. نورتيني ياعسل والله لايحرمني طلتك يااارب ..

                    خلااااص ورينا الفول الأخضر .. وفيدينا بخبراتك بأي شئ يفرز عشان تفيدينا حبيبتي ولك الأجر إن شاء الله ..

                    محبتي لك ومنتظراك ياعسل

                    تعليق

                    • asmaabhr
                      زهرة لا تنسى
                      • Aug 2010
                      • 9474

                      #55
                      كل عام وجميع الامه الاسلاميه بالف خير
                      اللهم بلغنا رمضان
                      متابعة بحماااااااااااااااااااااااس
                      يارب فك أسر زوجى
                      تالله ما الدعوات تهزم بالأذى أبداً وفي التاريخ بر يميني
                      ضع في يدي القيد ألهب أضلعي بالسوط ضع عنقي على السكين
                      لن تستطيع حصار فكري ساعة أو كبح إيماني ورد يقيني
                      فالنور في قلبي وقلبي في يدي ربي وربي حافظي ومعيني



                      تعليق

                      • بيتي حياتي
                        وهج العطاء-متألقة ركن الحلويات
                        • Sep 2011
                        • 1107

                        #56
                        موضوع رائع ام جنى وبينفع للعوائل الكبيره واللي عندهم عزايم كثير

                        انا شخصيا مثل الاغلبيه عيلتي صغيره وفريزتي صغيره فكل شي بيكون يوم بيوم

                        بس لعيون ام جنى الغاليه رايحه احضر شي

                        تعليق

                        • hassnaag
                          متألقة صيف 1432هـ -سيدة أعمال
                          • Aug 2005
                          • 9714

                          #57
                          والله افكاركم اكثر من رائعه تسلموااا


                          :







                          المنتجات الافريقيه والمفروشات اكسسوارات ومنتجات افون واريفليم

                          للتواصل hassnaag@hotmail.com
                          جوال
                          00966540989975
                          او 0545219339
                          واتس اب 00201006467556

                          تعليق

                          • Bst4years
                            وهج العطاء
                            • Feb 2013
                            • 414

                            #58
                            موضوع حلو و إن شاء الله كلنا نستفيد
                            لكن أنا زي أم أنس عائلتي صغيرة و ما عندي فريزر كبير
                            لكن برمضان لو زاد عندي حشوة فطائر أو صلصة بيتزا اشيلهم بالفريزر
                            أو مثلا السمبوسة ألف تقريبا 30 حبة أقلي عشر منهم و اشيل عشرين ليوم ثاني ههههه



                            اللهم انصر الإسلام و المسلمين في كل مكان
                            ...
                            الرجاء الرد من الأخوات فقط


                            تعليق

                            • om janaanno
                              مساعدة مشرفة المعجنات-مبدعة أركان الأطباق
                              • Mar 2012
                              • 4748

                              #59
                              المشاركة الأصلية بواسطة asmaabhr
                              كل عام وجميع الامه الاسلاميه بالف خير
                              اللهم بلغنا رمضان
                              متابعة بحماااااااااااااااااااااااس
                              آآآآآآآآآآآآآآآآآآآآمين ..

                              متابعة معنا ومنتظرين مشااااركات منك ياعسل .. فيدينا بما في جعبتك من خبرات ياغالية

                              تعليق

                              • om janaanno
                                مساعدة مشرفة المعجنات-مبدعة أركان الأطباق
                                • Mar 2012
                                • 4748

                                #60
                                المشاركة الأصلية بواسطة بيتي حياتي
                                موضوع رائع ام جنى وبينفع للعوائل الكبيره واللي عندهم عزايم كثير

                                انا شخصيا مثل الاغلبيه عيلتي صغيره وفريزتي صغيره فكل شي بيكون يوم بيوم

                                بس لعيون ام جنى الغاليه رايحه احضر شي
                                أهلا وسهلا بيك ياغالية نورتي الموضوع ياعسل .. تسلم عيونك يااارب ..

                                وهذا العشم ما تبخلي علينا بخبرتك ياغالية ومأجورة بإذن الله .... والله لا يحرمن لمتنا ومحبتنا في الله

                                تعليق

                                يعمل...