مشاركتي في عالم التورتيلا الرائع لشخبوطة ... تفضلوا معنا ...

تقليص
X
 
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • ام ليانة
    كبار الشخصيات
    • Nov 2006
    • 23351

    مشاركتي في عالم التورتيلا الرائع لشخبوطة ... تفضلوا معنا ...




    حياكم الله غالياتي

    وكل عام وانتم بالف خير بمناسبة قدوم شهر رمضان المبارك

    ربنا يعيده عليكم وعلى الامة الاسلامية وهي في احسن الاحوال

    غالياتي

    يسعدني ان اقدم لكم مشاركتي في خبز التورتيلا في موضوع الغالية شخبوطة على الرابط





    وقد قمت بتطبيق مقادير الغالية زهرة على الرابط وكان روعة بالفعل الله يجزيها الخير وما يحرمنا ابداعاتها الرائعة







    وقد قامت الغاليات سويت وامولة بتقديم مشاركات رائعة ايضا للتورتيلا

    تجدوها على الرابطين التاليين






    حتى يكون لديكم اطلاع بكافة المشاركات والافادة منها


    والان اليكم تطبيقي بالصور والتفاصيل

    هنا الصور النهائية







    اليكم الصور التفصيلية

    انا ضاعفت مقدار زهرة الله يسعدها


    وهي بعد ما قطعته الى كويرات قسمته الى قسمين احدهما خليته عادي والنصف الاخر ضفت عليه ملعقة كبيرة هريسة فلفل حار احمر




    يتركوا ليرتاحوا قليلا ثم تفرد على سطح مغطى بالدقيق





    ثم تخبز على صاج مسخن مسبقا وتقلب على الناحيتين حتى تاخد لون خفيف







    مع مراعاة ان تغطى بفوطة رطبة او يوضع داخل كيس من النايلون لكي تحافظ على طراوتها

    وهاي المقدار بعد خبزه



    وتظهر في الصورة النوعين

    وهنا مرتبين على بعض حتى يبقوا دافيين و ما يغلبوا وقت لفهم

    بالفعل كان الخبز رائع مذاقا وقواما وسهل اللف خصوصا لو حافظتي على لفه وعدم تعريضه للهواء

    رغم اني متعودة اعمله بنفس المقادير ولكن بالخميرة ولكني وجدت ان بالبيكنج باودر افضل



    وهنا صورة الفاهيتا

    طبعا لحم ستيك مقطع شرايح نحيفة ومتبل بالبهارات انا باستعمل بهارات فاهيتا +القليل من الصوص صويا وروشستر شاير وملح وبودرة توم او فصين توم ناعمين

    وتقلب بالطريقة المعتادة حتى تنضج تماما ثم يضاف الفلفل الملون وشرائح البصل

    وتحشى بها الشاندوتشات

    وان شاء الله لي موضوع بالتفصيل عن الفاهيتا

    ولك الخيار في الاضافات للفاهيتا داخل الساندويش انا ماكان عندي افوكادو

    فدهنته بلبنة حامضة ثم الفاهيتا ثم سلطة البيكو ثم جبن مبشور وفي ساندوتشات دهنتها بجبنة الناتشوز الخيارات متاحة لك حسب ما تفضله عائلتك

    وانا عملت سلطة البيكو peco

    متل زهورة الا اني استبدل البقدونس بالكزبرة و اضافة مني للسلطة عن مكوناتها الاساسية شرحات زيتون اسود واخضر


    هنا سلطة البيكو





    وهنا شكل الساندوتشات النهائي بصراحة خفيفة ورائعة الطعم ومحبوبة من الجميع



    ما شاء الله لاقوة الا بالله


    وانا قطعت الخبز مثلثات وحمصته بالفرن مع رشة بالجبن المبشور والبعض منه دهنته جبن ناتشوز وقدمته كوجبة عشاء حفيفة مع متبل وفول و لبنة

    وهاي الصورة


    وانا سبق قدمت التورتيلا محشية بالفلافل وهاي الصور

    الرابط عند نقل الموضوع




    وهنا صور اخرى للفاهيتا باللحم

    وان شاء الله انزله بالتفصيل كموضوع مستقل مستقبلا عن الساندوتشات

    وهنا حمصته على التوستر حسب رغبة اولادي وعيش التورتيلا جاهز من السوبر ماركت




    وهنا ايضا ساندوتشات بوريتو بعيش التورتيلا ايضا ... لكنه جاهز وسانزله في موضوع مستقل ان شاء الله

    هنا تطهر سلطة الغواكامولي








    وحبيت اعرضهم عليكم فقط لابين لكم

    ان عيش التورتيلا من الذ انواع العيش للساندوتشات واخفها واشجعكم على التطبيق

    واخيرا تقبلوا تحياتي

    وكل عام وانتم بالف خير

    ولا تنسوني من دعواتكم لي بالصحة والعافية







    ((اللهم انى اسالك موجبات رحمتك وعزائم مغفرتك والسلامه من كل اثم والغنيمه من كل بر والفوز بالجنه والنجاه من النار
    اللهم لاتدع لنا ذنبا الا غفرته ولا هما الا فرجته ولا حاجه هى لك الا قضيتها برحمتك))











  • zahrat almadain
    كبار الشخصيات
    • Apr 2008
    • 5033

    #2
    الحمد لله انا اول رد والله كتير رائع يا الغاليه الله يحفظك يا رب ويزيدك من نعيمه

    ويا عيني يا عيني على الخبزات ما اطيبهم ام اللول والله احسن من خبزاتي شايفاهم

    حبيبتي انت كل شي بتعمليه رائع من دياتك الله يسلمك ويبارك فيكي وفي عيلتك يا رب

    وبما اني اول رد انا استوليت على كل الاطباق والساندويشات وحده طماعه صح بس ما دخلني انا الاول حصة الاسد

    مون اذا بتكوني التانيه رح اعطيكي ساندويشه تسلكي فيها

    هه يلا مين الرد التاني
    ستسعدني زيارتكن لمدونتي الخاصه
    Good Cooks
    وتواصلكن على صفحة الفيس بوك
    https://www.facebook.com/pages/Good-...61877277163093


    السلام عليكم
    لكل متتبعي صفحتي من المتكلمين العربيه
    نظرا لعدة طلبات وردت من المتابعين للصفحه
    من الان فصاعدا
    سوف يتم ادراج نسخه عربيه للوصفه بجانب النسخه الانجليزيه وذلك على موقعي الخاص www.goodcooks.wordpress.com
    بحيت تكون بنفس الموضوع
    بارك الله فيكم
    وشكرا جزيلا لاستمراركم بالدعم

    تعليق

    • ام ليانة
      كبار الشخصيات
      • Nov 2006
      • 23351

      #3
      المشاركة الأصلية بواسطة zahrat almadain
      الحمد لله انا اول رد والله كتير رائع يا الغاليه الله يحفظك يا رب ويزيدك من نعيمه

      ويا عيني يا عيني على الخبزات ما اطيبهم ام اللول والله احسن من خبزاتي شايفاهم

      حبيبتي انت كل شي بتعمليه رائع من دياتك الله يسلمك ويبارك فيكي وفي عيلتك يا رب

      وبما اني اول رد انا استوليت على كل الاطباق والساندويشات وحده طماعه صح بس ما دخلني انا الاول حصة الاسد

      مون اذا بتكوني التانيه رح اعطيكي ساندويشه تسلكي فيها

      هه يلا مين الرد التاني
      صحة وهنا على قلبك حبيبتي

      انا سعيدة انه عجبك تطبيقي

      بالفعل الخبز طلع رائع و طري وسهل اللف وخفيف كمان

      الله يبارك فيك وفي حبايبك يا قمر

      وما يحرمنا ابداعاتكم

      يلا اشوف مين حيكون الرد التاني

      مون فينك يا عسل

      طيب خلي لامولة وشخبط وسويت كل واحدة ساندويشة ما بيهونوا علي هههه

      الله لا يحرمني من اخوتكم يا غاليات








      ((اللهم انى اسالك موجبات رحمتك وعزائم مغفرتك والسلامه من كل اثم والغنيمه من كل بر والفوز بالجنه والنجاه من النار
      اللهم لاتدع لنا ذنبا الا غفرته ولا هما الا فرجته ولا حاجه هى لك الا قضيتها برحمتك))











      تعليق

      • zahrat almadain
        كبار الشخصيات
        • Apr 2008
        • 5033

        #4
        اوكي حبيبتي خصوصي قلت مون لاني عارفه انه مون ما رح تطل الله يهنيها يا رب(خخخ يا الطمع)وهيك بستفرد فيهم لوحدي
        بس خلاص لعيونك وعيون الصبايا الحلوات رح اخلي لكل اموره ساندويشه (اه يا اللؤم)
        واكيد هم ما يهونوا على كمان الله يسعدهم يا رب
        ستسعدني زيارتكن لمدونتي الخاصه
        Good Cooks
        وتواصلكن على صفحة الفيس بوك
        https://www.facebook.com/pages/Good-...61877277163093


        السلام عليكم
        لكل متتبعي صفحتي من المتكلمين العربيه
        نظرا لعدة طلبات وردت من المتابعين للصفحه
        من الان فصاعدا
        سوف يتم ادراج نسخه عربيه للوصفه بجانب النسخه الانجليزيه وذلك على موقعي الخاص www.goodcooks.wordpress.com
        بحيت تكون بنفس الموضوع
        بارك الله فيكم
        وشكرا جزيلا لاستمراركم بالدعم

        تعليق

        • نور عين زوجها
          النجم البرونزي
          • Jul 2009
          • 824

          #5
          ماشاء الله تبارك الرحمن
          روووووووووووووووووووووعه عن جد روعه
          تميز في التقديم
          حفظ للتطبيق ان شاء الله
          تسلم ايديكي
          ما في لا مون ولا اموله انا حقي حاخده يعني حاخده
          زهره المدائن متكونيش طماعه اوي الطبق بالنص هههه
          داخله غصب هههه
          التعديل الأخير تم بواسطة نور عين زوجها; 18-08-2009, 02:02 AM.

          تعليق

          • RAWAD
            كبار الشخصيات
            • Aug 2004
            • 14133

            #6
            امممممم
            ما شاء الله عليك يا ام اللول
            تطبيقك بيشهي
            تعرفي .. ان شاء الله حاعتمدها لرمضان .. لاني احب اعمل نوع معجنات مع الشوربة بدل الخبز
            و حشوات التورتيلا مشجعة لهذا الغرض
            بالذات ان اغلبكم جرب وصفة امولة و طلعت خفيفة

            تسلم ايديك يا غالية .. و ما ننحرم منك .


            لا إله إلا الله و لا حول و لا قوة إلا بالله


































            تعليق

            • ام ليانة
              كبار الشخصيات
              • Nov 2006
              • 23351

              #7
              المشاركة الأصلية بواسطة zahrat almadain
              اوكي حبيبتي خصوصي قلت مون لاني عارفه انه مون ما رح تطل الله يهنيها يا رب(خخخ يا الطمع)وهيك بستفرد فيهم لوحدي
              بس خلاص لعيونك وعيون الصبايا الحلوات رح اخلي لكل اموره ساندويشه (اه يا اللؤم)
              واكيد هم ما يهونوا على كمان الله يسعدهم يا رب

              هههههههههههههه

              الله يسعد قلبك حبيبتي

              وما يحرمني منك







              ((اللهم انى اسالك موجبات رحمتك وعزائم مغفرتك والسلامه من كل اثم والغنيمه من كل بر والفوز بالجنه والنجاه من النار
              اللهم لاتدع لنا ذنبا الا غفرته ولا هما الا فرجته ولا حاجه هى لك الا قضيتها برحمتك))











              تعليق

              • amal250
                الوصيفة الثانية - مُبدعة صيف 1430هـ "زهرة العطاء في ركن المعجنات "
                • Jan 2008
                • 20298

                #8
                بسم الله ماشاءالله عليكى ياغالية
                وتيارك الله عليكى ياغالية
                مازلنا نتعلم منك ياغالية الله يعطيكى الف عافية يارب
                وبالهنا والعافية على قلوبكم يارب
                ومعلش اخد نصيبى مش علشان انتم سهرتم تاخدو كلة
                انا هاخد دول علشان الرجيم بس





                كود:
                [RIGHT][IMG]http://www.lakii.com/img/g1/Jan10/kgvmJB01180127.gif[/IMG][IMG]http://www8.0zz0.com/2009/11/02/10/880681181.gif[/IMG][IMG]http://www.barrq.org/sami/imag/2/Animation.gif[/IMG] [IMG]http://ebadalrhman.net/up/upfiles/UBV02396.gif[/IMG][/RIGHT]
                 
                 
                [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Jun10/sawsan_amal.gif[/IMG][IMG]http://images.lakii.com/images/Jun09/najwa_amal250.gif[/IMG][/RIGHT]
                 
                [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Apr10/hanan_piclogo.gif[/IMG][IMG]http://images.lakii.com/images/Jul09/najwa_T3h0nK.gif[/IMG][/RIGHT]
                 
                 
                [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/Jan10/umleanah_sawsan_amal.gif[/IMG][URL="http://www.lakii.com/vb/member.php?u=358466"][IMG]http://images.lakii.com/images/Oct09/jojo_6L0dAX.jpg[/IMG][/URL][/RIGHT]
                 
                [RIGHT] [URL="http://images.lakii.com/images/Jan09/imane_gif5.gif"][SIZE=4][FONT=Simplified Arabic][COLOR=darkorchid][IMG]http://images.lakii.com/images/Jan09/imane_gif0.gif[/IMG][/COLOR][/FONT][/SIZE][/URL] [/RIGHT]
                [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/May09/najwa_amal250.gif[/IMG][URL="http://img5.imageshack.us/img5/1011/nhnhrady.gif"][IMG]http://img19.imageshack.us/img19/5716/nhnhlolo1.gif[/IMG][/URL][/RIGHT]
                 
                [RIGHT][IMG]http://images.lakii.com/images/May09/najwa_KHhERJ.gif[/IMG][IMG]http://img11.imageshack.us/img11/8597/70496320.gif[/IMG][/RIGHT]

                تعليق

                • روني الحلوة
                  النجم الفضي
                  • Jul 2005
                  • 2540

                  #9
                  ماشاء الله ولا قوة الا بالله خبزات ولا اروع وراح اجربها ان شاء الله فى اقرب فرصه
                  لانهم وبصدق تحفه تحفه تسلم ايدياتك ويحطهم ربي فى الجنة
                  ومبروك عليك رمضان

                  تعليق

                  • abeer taher
                    Registered User
                    • May 2008
                    • 1714

                    #10
                    يسلموا ايديك شغل مرتب ومحترف وشكلهم بشهوا
                    الله يعطيك العافية

                    تعليق

                    • أم شادى
                      ملكة المعجنات
                      مُبدعة صيف 1430هـ "صاحبة الحضور المتميز بمطبخ لك"
                      • Dec 2006
                      • 13278

                      #11
                      بسم الله ما شاء الله
                      روووووعه حبيبتى تسلم الايادى الجميله و تتحرم على النار
                      خبز شهى و لذيذ و حشوات رائعه بالف هنا و شفا يا رب
                      انا عملته رائع بالفعل ربنا يجازيكم خير على مجهوداتكم
                      ربنا يعطيكى الصحه و العافيه و يباركلك فى صحتك و اولادك











                      الله لا اله الا أنت سبحانك إنى كنت من الظالمين
                      صور مواضيعى المختفيه ستظهر يوم 20





                      تعليق

                      • SwEeT BeBa
                        وهج العطاء لركن المعجنات "مُبدعة صيف 1430هـ"
                        • Apr 2008
                        • 3258

                        #12


                        تبارك الله عليكِ حبيبتي ...


                        بصراحة أحنا اللي بنتعلم من هالابداع .... روعة قليلة في حقك تسلم ايدك يارب وربنا ما يحرمنا منك ويعيكِ الصحة والعافيــــــــــة

                        وتسلم الغالية زهورة علي وصفتها الأكثر من راااااااااائعـــــــــة
                        وربي يبارك في الحبوبة شخبط علي فكرتها اللذيذة


                        صحتين والف هنا علي قلوبكم يارب

                        تعليق

                        • gabsoz
                          متميزة صيف 1430هـ
                          • Aug 2007
                          • 4468

                          #13
                          ماشاءالله لاقوة الابالله
                          تورتيللا رااااااااائعه الله يعطيكي الف عافيه
                          وتسلم الايادي ياااااااااااارب





                          http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=587734

                          تعليق

                          • waterlili2009
                            عضو نشيط
                            • Mar 2009
                            • 134

                            #14
                            ماشاءالله شيء يفتح النفس الله يعطيكي العافية وتسلم ايديكي يارب

                            تعليق

                            • meme28
                              متميزة صيف 1430هـ
                              • Oct 2005
                              • 2953

                              #15
                              ما شاء الله تبارك الله عليكى يا قمر روعةةةةةةةةةةةةةةةةةةة
                              تسلم ايديك حبيبتى بجد شى بيفتح النفس ويوجع وهدا مش غريب عليك دايما متميزة
                              ربى يحفظك ويبارك فيك ومشكورة جدا على الوصفات الحلوة وشكرا للغالية شخبوطة على الموضوع
                              صحتين وهنا على قلوبكم الحلوة وانا اخدت نصيبى ابدعتى غاليتى ربى يسعدك


                              وكل سنة وانتى طيبة يا غالية ورمضان كريم

                              تعليق

                              يعمل...