تويت
** موضوع متميز ** طريقه الخبز اعداد وتجهيز شخبط شخابيط وتقديم نور الهدى
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
اخواتى فى الله اليوم عندى طريقه خبز او كما نسميه عيش للاخت شخبط شخابيط
الخبز وطريقه عمله وخبزه وكمان تصويره من ايدها هى لكن هى متعرفش طريقه تحميل الصور وتنزيلها فقلت لها حنزللك الصور والموضوع عندى الا ان اعلمها طريقه التنزيل
لا تنسوها بالدعاء
اولا مقادير الخبز
2 2/1 كوب دقيق ابيض
,4/3 كوب دقيق قمح,
1 م/ك خميره,
3 م/ك سكر,
1 م/ص بيكنج بودر,
4/1 كوب زيت ذره
2/1 كوب حليب دافىء,
4/3 كوب ماء دافىء او حسب الحاجه انا احتجت اقل
الطريقه
نخلط المقادير الجافه الاول مع بعضها جيدا فى العجانه
ثم نضيف باقى المقادير ونعجن جيداااا حتى تصبح العجينه ملساء وطريه نوعا ما[/cen
رتترك لتتخمر لمده نصف ساعه فى مكان دافىء
تقطع الى حوالى 30 قطعه او حسب الحجم اللى تحتجيه ثم تفرد بالنشابه حتى تكون رقيقه
تترك لترتاح حوالى نصف ساعه اخرى فى مكان دافى
يخبز على صاج او صنيه تيفال ممسوحه بالزيت مسحه خفيفه
نتركه لمده ثوانى نجد عليه فقاقيع نقلبه عالوجه الاخر ثوانى ايضا
ودى صورته بعد الانتهاء
يارب يعجبكم
[
تعليق