مرحبا بك في منتديات لكِ النسائية. إذا كانت هذه هي زيارتك الأولى، فيمكنك الإطلاع على الأسئلة المتكررة بالضغط على الزر اعلاه. قد تحتاج للتسجيل من هنا
قبل أن تتمكن من كتابة مواضيع جديدة.
مسابقة•.¸¸.•°°•.¸.•° معجنات تقليدية من كل البلاد العربية•.¸¸.•°°•.¸.•° مسابقة
((اللهم انى اسالك موجبات رحمتك وعزائم مغفرتك والسلامه من كل اثم والغنيمه من كل بر والفوز بالجنه والنجاه من النار
اللهم لاتدع لنا ذنبا الا غفرته ولا هما الا فرجته ولا حاجه هى لك الا قضيتها برحمتك))
رند
جيبي وردة بلدية و اقعدي نتفي بالأوراق
وحدة بتقولي عليها لين و وحدة شهد
لحد ما تخلص الوردة و تشوفي على مين الدور
و اذا خربطتي
جيبي وحدة تانية و عيدي تاني
شو وراكي
هههههههههههه
ههههههههههههههههههههههههههه الله يخليك ما اخف دمك يا عسل حاضر القرنفل مليان عنا والجورى والياسمين حخلص على ورد الحديقه ويطلع من راسي
صباااح الخير يا بناااااااااااات ما شاء الله غبت شويه عنكم شميت ريحه حلوة مش عارفه منين جااايه وفى الاخر طلعت من عندكم ولكن لما رجعت لقيت المعروووووووك خلص لين ما شاء الله عليكى فعلا الوصفتين هيلين ومعروك التمر موجود عندنا فى المخابز باستمرار مع اختلاف الاسم ولقيت الكعك كمان خلص فعلا شكله رووووعه ونبهتينى لفكرة القطاعه علشان يكون الشكل مختلف عن الدائره وبعدين المنقاش تسسسسسسسلم الايادى
"اللهم إني أستودعك جنيني الذي في رحمي، أنت الذي لا تضيع ودائعك يا الله"
"اللهم ارزقه جمال الخَلق والخُلق، وقوة الدين والبدن، وسعادة الدنيا والآخرة"
كرمال عيون ام العسلات رجعت عملت كعك بمحلب (الظاهر عم تشتغل لحساب شركة طحين والله اعلم وعيدتني اياه )
المقادير
2 كأس طحين
1 كأس سمن او ممكن نص الكاس سمن وتكمليها زيت زيتون
كأس جبن حلوم مبشورة
نص كاس ماء
ملعقة ملح
ملعقة كبيرة محلب مطحون ناعم
ملعقتين حبة البركة
الطريقة
يسخن الجبن المبشور في كاسة الماء حتى الغليان ويترك جانبا حتى يفتر
يخلط الدقيق مع الملح والمحلب
تضاف السمن
ثم الماء مع الجبن المبشور وتعجن جيدا
وهاي العجينة
وتشكل على شكل حلقات او ضفائر حسب الرغبة
ثم يدخل الفرن على حرارة 180 من تلت ساعة الي النصف ساعة او حتى يستوي من الداخ انا بكسر وحدة وبشوف لانو لازم يستوى من الداخل
ويقدم مع كاسة شاي
والسلام
التعديل الأخير تم بواسطة shahed60; 23-05-2008, 10:34 AM.
واضح جدا ان هناك اتفاق بين ام البنات وشخبط شخبيط ام البنات تنام وشخبوطه تصحى والدليل ان شخبوطه لطشت اول طبق يعنى خلاص يا بنات شخبوطه يتخاف منها وشكل ام البنات اعطتها العصايه عليه العوض عليه العوض
تعليق