تويت
حلو يعطيج الف عافيه
-
-
وبجى للخبز الشبيه بالخبز العربى وهذا ينفع لنا اصحاب الريجيم
فلازم نتكون النا حصة بعد التعب
وياريت يكون عندكم مثل هذا الصاج وشغلنا مو بالفرن لا
بنشتغل فوق عين الغاز يعنى نحط الصاج عالنار
وبنفرد الخبز رقيق جدا ولازم نرش دقيق لحتى يساعد ان الخبز يطلع فارغ
وبعدين نحطوا العجين اللى فردناه فوق الصاج ونشوف كيف بدا ينتفخ
ولمن ينتفخ بنقلب الخبز لين يحمر شوى
وهذا ماشاء الله كيف صار
ويلا جهزوا الحشوات ياصحاب الريجيم
للفطار والا العشاء
وصحا وهناتعليق
-
وهذا السفنز
بعد ماتتخمر العجين
ونقرص العجين اقراص لحتى تساعدنا على الفرد
نفرد العجين بالزيت رجعنا لشغل الزيت
ونجهز الزيت فوق الغاز ونقلى السفنز
وياالله كله منفوخ بمنفوخ
ونقلب الفطير بعد ان يحمر
ماتقولوا احترق بموت فى حاجة محمرة
وعملت فطائر صغيرة زمان ماكنا بنعرف السفنز
فكانت هذه الفطاير هى المعروفة فى منطقتى التى اسكنها وديما نسقيها عسل(شيرة)
فصورتها بدون ماسقيها عسل
اما هذه
تشكل مثل الدونات ولكن بنفس هذه العجينة اظن واضحة
فماصورتها
وبعد مانقليها نرشها سكر ناعم وهذه لآحباب الله(الاطفال)
فدللوا اولادكم بها
والله تهبل
ودعواتكم لآمى اللى استفدت منها كل هذه الاشياءالتعديل الأخير تم بواسطة khdiga; 11-07-2007, 02:43 AM.تعليق
-
نجى لهذه الفطاير زمان ماكانت تنحشى
لان كنا بنعرفها فطاير وكانت توكل بطرق مختلفة
واظن الكثير بيسميها خبز الشاورما
بنفرد العجين بالزيت
بس مانعمل زيت الا اثناء الفرد
يعنى نحط الصاج على نار هادئة ومافى زيت بيكفى اللى
فردنا بيه العجين
ولمن تتحمر نقلبها
وعملتها لكم شاورما
واتفضلوا صحا وهنا
انتهى ملفى المتواضع فى عمل الخبز
لاتنسونا من صالح الدعاء
واعذرونى مرة اخرى لتأخيرىتعليق
-
مشاء الله تبارك الله عليك ياخدوجة
والله سهفتيني يعطهالك
وربي يعطيك الصحة والعافية
سبع صحات علي قلبك وعلي صغيويرتك وعلي مولا بيتك
وياربي يحفطلك ميمتك وتعيش وتعلمك ياربي
ورجيني اولا مانروح لي ليبيا جايتك ان شاء الله تسكني قريب مش نجيب اختري ياالهضبة ياقرقارش ههههههه حوش ماليا وحوش عزوتي ههههههه
بس طجينك اولا مرة نشوفه كيف شكلها منقب ولا شنيتعليق
-
خدوجة مشائ الله عليه شاورما
ابعتلي صحن الشاورما والله مخاطري نطيب الغدي هههههههههه
تعرفي نخمم علي الغدي شني نطيب ساعه توا عندنا 12 طهرا وقولت بالك نلقا حاجة سهلا وخفيفا عينا من كل يوم كل يومتعليق
-
ياسلام جبالية اول من يرد عليا
والله مافى خير من هالدعوات قبل مانرقد
راهى الساعة 2 وحتى عيونى بدوا يشوفوا زوز زوز
من السهر مانى متعودة بس الى يوعد لازم يوفى
وعدتهم بنزل واهى الظروف ومانقدرش نخش للنت الا؟؟
مرحبتين بيك وتفضلى عندى
بتجينى زيارة لبلادى وندهور بيك لانى مش فى طرابلس
انى الى بنجى لحوشك حماتى فى الهضبة
ونديرلك التنور والفرن
وربى يجمعنا فى الجنة ويرجعك سالمة لماليك
ربى يخليك ياجبالية ويحفظلك عيوش واختها
ويرزقك انت ومولا بيتك ويحفظك وين ماتكونى
قداش تعزى عليا ياجبالية
واهو الطاجين لم نتحطيه في الفرن يكون منقب
واهو من داخل وراهو رزين شويه(ثقيل)
اثقل من العاديين بهلبه
وهذه صورته ومنخدمش فيه الا مقلوب
واهو يحشم تعرفى حاجة نادرة واستعمال ديما ووريلى ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
الحمد للهتعليق
-
ما شاء الله تبارك الله
الله يعطيك العافية .. شهيتيني على خبز التنور
تسلم الأيادي
بضع أيام ينتهي فيها مشوار السنين ... حفل تخرجي في ال25 من أبريل 2011
الله يجعل أيامنا كلها مرح و فرح
تعليق
-
ماشاء الله عليك ياخديجه ..ربى يسلم هالايديات الدهب
تعرفى حسك سفهتينى ..و حنى عندنا صبح غر كان الخبزه تطلع من الصوره و تجينى خلى نفطر بيها
اه اه فكرتينا بايام ليبيا و خبزه ليبيا .......
ربى يرجعنا انشاء الله و ناكلوا منها
ربى ايخليلك اميمتك و ديما تتعلمى منها
و يعطيك الصحه ياابنت بلادىتعليق
-
شو هالإبداع يا خوخة
بتجنن هالخبزات من تحت إيديكي
ما أكيد ما رح أقدر أكلهم مع العسل لإنه اللي عملتهم عسل
لو كنت موجودة كنت لطشت الخبزات كلها و ما خليت حدا يقرب عليهم ، حتى أولادي و زوجي ههههههههههحسبي الله و نعم الوكيل لا إله إلا هو عليه توكلت و هو رب العرش العظيم ...
حسبي الله و نعم الوكيل لا إله إلا هو عليه توكلت و هو رب العرش العظيم ..
حسبي الله ونعم الوكيل لا إله إلا هو عليه توكلت و هو رب العرش العظيم ...
حسبي الله ونعم الوكيل لا إله إلا هو عليه توكلت و هو رب العرش العظيم ..
حسبي الله و نعم الوكيل لا إله إلا هو عليه توكلت و هو رب العرش العظيم ...
حسبي الله و نعم الوكيل لا إله إلا هو عليه توكلت و هو رب العرش العظيم ...
حسبي الله و نعم الوكيل لا إله إلا هو عليه توكلت و هو رب العرش العظيم ...
لا إله إلا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين ...
[
]تعليق
-
خدوجة ياعطيك الصحة وخلاص
اني خبزة التنور قاعدة بين عيوني
وزتي كمليتها بالسفينز والشاروما
ياعطيهالك وخلاص ويارب سلم اميمتك
وسلم ايدياتك عموما بنكلمك علي الخاص
بادن الله وصحيحية علي قلوبكمأللهم أشفي لين شفاءاً لايغادر سقماً
أمطروني بدعواتكـــــــ أبنتي بحاجة اليها ــــــــم
ميني بسبوسة .حيالله الجميع
حبيبنا ورسولنا وقدوتنا ❥ نفحة عبير من حياة خير البرية ❥
كتابي نبرراس حياتي ( مشاركة تشجيعية لعيون ال الروضة )
جهزتو للهالوين ؟؟؟ تجهزاتي مع البنات ...حياكم الله [موضوع يستحق النقاش]
تعليق
-
ما شاء الله روووووووووووووووووووووووعه
سهفتني على الصبح
كل نوع احلا من التاني والله سهفتني الله يسامحك
يعطك الخير
يارتك جنبي كان مكدبتش خبر وجيتك جري
ان شاء الله الف صحه
تسلم الايادي
ابصراحه كل الكلام الي قلنه قليل في حققك
نــــــــــــحــــــــــن لا نستسلم... ننتـــــــــصر أم نمــــــــــوتWe do not surrender.. We win or die
:
[/center]تعليق
-
عمل رائع بارك الله فيك
تعليق
-
الله الله ياخدوج شن هالفلاحة عطيك الصحة وخلاص والله ماني عارفة مانقول غير سلم هاليديات اللي يلتفو في الحرير وعلي فكرة مش بس الخبزة سمحة لالالالالالالاحتى الحنة طلعتلي عيوني بتخليني نعجن ندير خبزة لكن في الكوشة الله غالب وبعدين بنعجن حنة لكن شرط نبيها تصبغ كيف حنتك
(شوفي الحسد )تعرفي والله لو كان نلقى التنور وهالمصايب مايدوووش غير انديرها اليوم وانشالله ياكلوها صوابعي لكن الهم بنعدي نعجنها ونديرها كيف فكرتك في الكوشة نص الهم ولا بكل
وعلي طاري الغربة ربي مايوريك تحسابيها جنة وفيها كعك هيه اللي مايدري ايقول سبول والله مانمشو الا في الهم باللقم انقولوا ايام كتبهن ربي ويمشن مافيه خير من بلادك عالقليلة وين يضياق خاطرك تلقي اميمتك جنبك مش زينه خليني ساكتة واني ماصدقت نوضتي عليا الغواشي وخبيزتك فكرتني باللمة حدا التنور والخبيزة من يدين اميمتي ساخنة سامحيني درهتلك كبدك
المهم يعطيك صحيحتك وخلاص
تعليق
-
ماشاء الله تبارك الله
مجهود و النتيجة لذيذة
الله يسلم الأيادي
تعليق
تعليق