
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هلا يالعيادة
وعساكم من عوادة
وكل عام والجميع بخير
صحيح هذه عيد لحم لكن انا جبت لكم حاجه تحلوا بيها اهو حلو وخلاص
اولا المقادير
كوب حليب + كوب زيت + كوب سكر+نصف كوب جوز هند+نخلطهن مع بعض
ثم انضيف عليهن كوب دقيق+ 2 كوب سميد + ملعقة ونصف بيكنج باودر(ملعقة شاهي)
ونخلط كل المواد
انخلطها لين تصير مثل كدا مش جاريهومش يابسه عجينه
.jpg)
بعدين نجيب طاجين وندهنه زيت ونرش عليه شوي دقيق ونحط فيه نصف المقدار بس
_(Custom).jpg)
ونفرد التمر ونحطة على الجينه لين مايتغطى كله السطح
_(Custom).jpg)
وبعدين انحطوا باقي العجينة
_(Custom).jpg)
ونفردها زين ممكن ابلل الملعقة بالزيت عشان يكون الوجه حلو املس
ونسوي تخطيط سطحي من فوق عشان نعرف وين انحط اللوز المقشر
_(Custom).jpg)
ويكون الفرن مشغل من قبل ربع ساعة من تحت بس بعد ماتتحمر الجوانب حاجه بسيطه انطفي من تحت و انولع من فوق تتحمر وبعدين بعد ماتطلع انسقيها بالعسل الشيره وكميته على حسب ماتحبي بس هي ما تحتاج واجد لان في العجينه سكر وفي حتى التمر حلو
انقطعها اول مانصب العسل عشان ينزل لطبقه اللي تحت
_(Custom).jpg)
ونتركها تتشرب العسل
_(Custom).jpg)
_(Custom).jpg)
وهذه من ذاخل
_(Custom).jpg)
هيا تفضلوووووووووو ياعيااااده




اعذروني لغيابي
تعليق