تويت
شعار♥حلى متميز♥تورتة الفراوله هدية من barbeta
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم عملتلكم تورتة الفراولة والله أنها روعه 
أن شاء الله تعجبكم:
نبدأ بالمقادير:
6بيضات
كيس فانيليا
قليل من قشر الليمون
ملعقه صغيره خل
كوب سكر
6ملاعق كيره دقيق + كيس بيكنج باودر
للحشوه:
علبه جيلى مضافه إليها كوب ماء
مربى
كريم شانتيه
كيلو فراولة مقطع مربعات صغيرة
للزينه:
كريم شانتيه+علبة قشطه
جوز هند محمر على النار
كريم شانتيه بالكاكاو
نبدأ بالطريقه
نضرب البيض +فانيليا+قشر الليمون+الخل+السكر على سرعه عاليه حتى تصبح مثل الكريم
ثم نضع الدقيق+البينكج باودر ويخلط بمضرب اليد
ثم فى صحن مبطن بالزيت والدقيق نضع الخليط ونضعها فى فرن متوسط لمدة 25 دقيقه هتكون بهذا الشكل أن شاء الله
ثم نقسمها نصفين ويسقى القسمين بالجلى بس أنا صورت جزء واحد
ثم يوضع علي القسمين مربى
ثم الكريم شانتيه والفراولة
ثم تغلق وتزين بالكريم الشانتيه المخفوق بالقشطه ومن الأجناب بالجوز الهند المحمر
ثم نرسم دوائر بالكريم شانتيه الى بالكاكاو دوائر بهذا الشكل
بعدين بالسكين نعمل تخطيط حتى تصبح مثل شكل العنكبوت وهذا الشكل النهائى
قولولى رايكم أنا بالأنتظار
تعليق