تويت
شعار♥حلى متميز♥ الكعك المظفور ( بالخطوات المصورة )
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
جايبتلكم طريق الكعك المظفور
و على فكرة هذا موضوعى و انا اللى سويته و نزلته فى منتدى أخر بس ما حطيت إسمى عليه و هذه غلطتى وكان وحدة من الآخوات نزلته و انحدف و السبب انه فى عضوة أخذته و كتبت عليه إسمها و على أساس انها هى اللى سواته و الشكر كله لمشرفتنا الغالية ...فأنا الصراحة خفت تنسرق كل وصفاتى بعد هالتعب فمكان قدامى إلا أن أكتب عليه إسمى فى المنتدى هذا و إسمى فى منتدى أخر و حملته من جديد
و أن شاء الله يعجبكم و أحنا فى ليبيا نقدموا فيه مع القهوة و الشاهى
المقادير
كوب زبدة - كوب زيت - كوب عطر ( أو ماء الورد ) - ملعقة كبيرة بيكنج بودر - دقيق حسب العجن
الطريقة
خلط كل المقادير مع بعض ثم تقسم العجينة الى نصفين و نخلى نصف مثل ماهو و نضيف الكاكاو للنصف الآخر
بالشكل هذا
ثم نأخذ القليل من العجينة البيضاء وعجينة الكاوكاو و نبرمها بواسطة الآصابع بهذا الشكل
و بعدين نلف الآتنين مع بعض بهالشكل هذا
و نشكلهم على هيئة دائرة
و بنفس الطريقة نشكل الباقى من العجينة و ندخلها الفرن حتى تأخذ اللون الذهبى
وهذا شكلها بعد ماطلعت من الفرن
ويسقى بالعسل ( الشيرة ) و نغطس الوجه بجوز الهند ... وهذا الشكل النهائى
و ان شاء الله يعجبكم بس لو اذوقوه يابنات طعمه يهبل خفيييييييييييييييييف
تعليق