لا تبخلو علي من شان عيد ميلاد بنتي

حابه اقولك ان احتفالات في اعياد الميلاد ما تجوز ارجوا انك ما تزعلي مني بس حابه انصحك يا اختي في الله .

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اهلآ بك اختى و بمناسبة عيد ميلاد بنتك كل كل عام و هى بخير و عقبال المائة شمعة
و بالنسبة لتزيين البيت تقدرى تجيبى بالونات و تعلقيهم فى المكان اللى بتعملى فيه الحفلة و تقدرى تاخذى ورق ملون كبير و تكتبى عليه بخط كبير عيد ميلاد سعيد و تلصقيه على الحائط و فيه اللى ينباع جاهز و فيه تشكيلات كثيرة فى المحلات للزيين بخصوص عيد الميلاد
وهذة طريقة كريمة الشكولاتة
نصف كوب حليب ربع كوب زبدة بحرارة الغرفة - ثلث الكوب كاوكاو - سكر ناعم -
يخلط الكل حتى يصبح ناعم

بارك الله فيكي حبيبتي على الكريمة ان شاء الله راح اعملها واذا بتعرفي كيك اساوي كيكة منفوخة ياريت ما تبخلي علي واذا بتعرفي كمان تدليني كيف اساوي كريمة بيضاء بعرف ثقلت عليكي بس كلو ان شاء الله في ميزان حسناتك

وردة الرياض انا بعرف انو حرام لكن انا ماراح اعزم حد انا هون عايشة بامريكا انا بس على شان بنتي افرحها لانها سنة راح تكون وما راح اعملها كل سنة هي بس هاي السنة هاي حتى اصورها مع بالونات وكيك وهيك اشياء
حتى ابعثها لاهلي يعني ما في ناس راح تيجي بس انا وابوها
وانا بالعكس مش زعلانة منك وتحياتي

لا تفهموني غلط بليييييييييييييييييييييييز

صبايا ما بدي حد يبخل علي انا بدي حد
يفرجيني كيف اعمل كيكة بنفسي انا يعني مو حفلة وناس وهيك لالالالالالالالالالا بس راح افرح البنت حابة اصورها في عيد ميلادها تكون ذكرى الرجاء ما حد يبخل علي بافكار واللي بتعرف وعندها افكار كيف ازين الكيكة وكيفية اعمل طريقة كيكة منفوخة ياريت تقلي

بستنا الرد بلييييييييييييييييز

عليكم ورحمة الله وبركاته

الله يبارك فيك اختى وبالنسبة للكيك انا وياه مش اصحاب و بالأمس كان عيد ميلاد إبنى و سويت كيكة من المنتدى و طلعت ما تصلح و هذة أول مرة اسوى كيك دائما اخذها جاهزة اريحلى و سامحينى ما قدرت افيدك
شوفى الروابط ممكن تنفعك

السلام عليكم يااختي انا بحتفل في عيد ميلاد بنتي كمان دايما بس انا وزوجي وبنتي بس لا غناء ولاشي مجرد كيكه وبنجيبلها احنا هديه اعتقد الطفل حيسال انو اذا مافرحتيه ليش اصحابي اهاليهم بيعملوا عيد ميلاد وانا لاء
انت اعملي عيد ميلاد بس من دون عزيمه ناس ورقص وغناء ومن هل الكلام وبما انك لحالك انت وزوجك وبنتك مااعتقد فيها شي والله اعلم عموما
ياختي انا جبتلك من احدى الاخوات كيكه عن الشيف اسامه بس شكلها خرافي بس للاماني احدى الاخوات كاتبتها في المنتدى وهاي وصفتها

تورتتى بمقادير الشيف اسامه و كل خطوه بالصور

--------------------------------------------------------------------------------



دى المقادير كوب سكر=200 جرام الشيف اسامه عمل تلات ارباع الكوب + كوب وربع دقيق =200جرام بس مفيش واحده ذكيه تقيس السكر و الدقيق على اساس انهم نفس الوزن بنفس الكوب يعنى تقول دتقول السكر 200 جرام يبقى الدقيق كوب واحد يبقى 200 جرام زيه كمان ماشى فيه ناس كده <<<<<<<<<< انا كنت منهم + 5 بيض ويكون خارج التلاجه يعنى فى درجه حراره الغرفه + كيس فانيليا + م\ص بكنج بودر و بس وبعدين نخلط البيض و الفانيلياو السكربالمضرب الكهربائى لمده 10دقايق ممكن يكونوا 7 دقايق بس ماتقلليش لان كل ما تكون المده كتيره تطله هشه و احلى من اللى و ده شكلها



بعدين نحط الدقيق بامنخول مع البكنج بودر وياريت لما تحطيه بالمنخل تحطيه شويه شويه وتقلبى يخفه من تحت لفوق و كمان يكون الدقيق اتنخل مره كمان و ده الشكل لما اضفنا الدقيق و دمجناه مع الخليط



و بعدين نحطها فى الصنيه و فى الفرن الل احنا مسخنينو من ساعه البدأ فى تحضير التورته نحطها فى الرف اللى فى النص درجه حراره 180 لمده حوالى 40 دقيقه و ممكن تكون اكتر او اقل على حسب فرن كل واحده




لما تبرد خالص خالص نقطعها بالنص كده



و بعدين تجيبى الكريمه اللى هاتحشى بيها و لما هاتكون خلاص هاتتكون و هاتجمد تحطى عليها 5م\ك توفى ( تجيبى سكر و تسيحيه زى الكراميل و بعدين تحطى القشطه و تقلبى بسرعه و تفضلى تقلبى لغايه الكتل ما تروح و تسيبه يبرد و تحطيه فى التلاجه لغايه ما تستخدميه و تسيبى م\ك على جنب للتزين


على فكره السكر و القشطه الكميه اللى تناسبك انا عملت 5 م\ك سكر + 5 م\ك قشطه و بعدين و بعدين تجيبى ميه و سكر و ياريت ياخدوا غلوه على النار تسبيه يبرد و تمسحى بافرشاه بيه للكيكه الجزء اللى تحت و تحطى نص الحشوه و تفرديها كويس و تحطى نصف الكيكه التانيه و برضه تمسحى بالفرشاه المبلوله و تحطى باقى الحشو وتغطيها كويس و من الجوانب كمان


الاخت اللي نقلت الكيكه اسمها سائله الرحمن وانا جبتلك منها الطريقه وكل عام وهي بخير والف مبروك وتشوفيها عروس يارب

اختك موزي

بارك الله فيكي اختي ام ايوب وان شاء الله في ميزان حسناتك وان شاء الله تجوزي اولادك وتفرحي فيهم

يسلمو حبيبتي كثير على الكيكة بصراحة افكار الكيكة كثير عجبتني يسلمو يارب يا عسل انتي

اهلين يا الباجوري ماشاء الله عليكي يا غالية انا عجبتني كثير الكيك مش عارفة شو اختار بس ان شاء الله راح اساوي كيكة الاناناس ويسلمو ها الايادي يارب والله ما قصرتي

يسلمو كثير على كل وحدة ساهمت بمساعدتي بصراحة ماكنت عارفة والله كيف اختار ولا اساوي شيء

لكن الان من كثر ما عجبوني الكيكات الرائعة اللي قدمتموهن لي مش عارفة شو اختار بصراحة والله ما قصرتوا وبارك الله فيكم

اختي العزبزه
انا جبت لك رابط ولست ادري هو من الروابط الذي جابوه لك الاخوات والا لا
بس شوفي هذا هو الرابط http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=168456

والصوره الاولي سوف اشرحها لك لان صاحبتي عملتها وكانت روعه


شوفي لانها بنت فاكيد سوف تفرح بها وطريقها بسيطه
اذا اعجبتك سوف اشرح لك الطريقه بالتفصيل ومنتظره ردك

<<< عجبتها هي الطريقة

ومعليش ع تطفلي ليتك تقولي الطريقة

ويسلمووو مقدما