اكواب السمسميه بالمكسرات
المقادير
كوب سمسم
نصف كوب طحين
50 غم زبدة
ملعقه فانيلا سائله صغيرة
ربع كوب سكر مطحون
2 ملعقة ماء
رشة ملح
مقادير المكسرات الحشوه
المكسرات حسب المتوفر عندك
ربع كوب كاجو ( كاشو )
ربع كوب فستق
ملعقة صغيرة زبدة
ربع كوب عسل
نصف ملعقة هيل مطحون
الطريقة
1- يجهز الفرن على درجة حرارة 170
2-يخلط الطحين والسمسم والملح والسكر
3- تضاف الزبدة ويفرك المزيج ثم يضاف الماء والفانيلا ويعجن قليلا
4- توضع قطعة صغيرة من العجين وتمد على قالب التارت
5- تثقب القاعدة بالشوكة
6- تدخل الفرن نار تحتية مدة 15 دقيقه
7- تخرج من الفرن وتوضع على شبك معدني وتترك لتبرد ثم تملئ بالمكسرات وتقدم
8- لعمل المكسرات توضع الزبدة على النار ويحمر الفستق والكاجو ثم نضيف العسل ونقلب ومن ثم نقوم بحشى قوالب السمسميه
الروابط المفضلة