![]()
تارت السمسم
![]()
![]()
المقادير:
عجينة تارت هناك
http://www.lakii.com/vb/a-16/a-791347/?highlight=
250 جم سكر
2 ملعقة ماء
3/4 كاس زبدة
1/2 كاس كريمة
250 جم سمسم
![]()
الطريقة:
**يوضع السكر مع الماء على النار حتى يتكرمل ويصبح بنى اللون
**تضاف الزبدة والكريمة وتقلب وتترك لتبرد تماما
![]()
**نحمص السمسم فى مقلاة على النار ونلاحظ انه اول ما يبدأ يغير لون نرفعه من على النار لانه يستمر فى الاحمرار فلا ننتظر الوصول لدرجة اللون ويفضل نقله لطبق بارد
![]()
![]()
**يخلط السمسم والكراميل
![]()
**تبطن قوالب التارت بالعجين ويثقب بالشوكة
![]()
![]()
**تخبز فى فرن 170 م مسخن قبلها
![]()
**تحشى بخليط السمسم والكراميل
![]()
تقدم
![]()
![]()
وبالهنا والشفا
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
الروابط المفضلة