ازيكم يا قمرات
الوصفة دى عندى من فترة وكانت حايسة وسط الوصفات
بس لقيتها مناسبة لملف التششش وملف القرفة
يارب تعجبكم
اول حاجة نعمل كريمة الجبن والورد
كوب ونصف من الكريمة المخفوقة
كوب من الكاسترد (مقاديره كوب لبن حليب - ملعقة ونصف بودرة الكاسترد)
ويرفع على نار هادئة حتى يتماسك
ملعقتين من الجبن الكريم
ملعقة كبيرة من مربى الورد
ربع كوب سكر بودر
كل المكونات على بعض
ونخلط .. وبث
الميل فاى بحشو الكريمة
نجهز الميل فاى
انا استخدمت العجينة الجاهزة
نقطعها حسب الرغبة
وندخلها الفرن تستوى وتاخد لون احمر حلو
نحط قطعة ميل فاى فى طبق
وعليها جزء من الكريمة
وبعدين قطعة ميل فاى تانية
وترش بالسكر البودر وتقدم
وممكن تخلى الخليط على قطعة الميل فاى من فوق بعد رشها بالسكر البودر
بالف هنا وشفا
الروابط المفضلة