يشرفني أن أقدم مشاركتي الأولى
·¨*·.¸. قوالب المكرونة بالكرنب .¸.·*¨·
![]()
![]()
مكرونة اسباجيتي مسلوقة في ماء وملح
بصل + ثوم مفرومة تحمر في قليل من الزيت
يضاف إليهما عصير طماطم وملح وبهارات حسب الرغبة وتترك لتتسبك
يضاف إليها لحم مفروم وتحرك جيدا حتى تنضج وينشف ماؤها
![]()
يعمل باشميل (صلصة بيضاء) ممكن للمبتدئات شراء الجاهز
![]()
يسلق كرنب مقطع شرائح رفيعة في ماء وملح ويصفى من الماء بعد سلقه
تحضر صينية قوالب الكب كيك نضع قليلا من المكرونة
![]()
ثم يوضع عليها ملعقة من الباشميل
ثم نضع بعد ذلك من خلطة اللحم المفروم
![]()
ثم تغطى بالكرنب
ثم يغطى بملعقة أخرى من الباشميل وترش بجبنة موزاريلا مبشورة
![]()
تدخل الفرن وتحمر من الأعلى
![]()
وبعد ذلك تخرج من القوالب وتوضع في الأطباق وتقدم وبالهناء والعافية على قلوبكم الطيبة
الروابط المفضلة