تطبيقي للخاتم السويدي
انا عملتها بعجينتي المعتاده
المقادير
3أكواب دقيق ابيض
كوب بر
ربع كوب زيت
بيضة
ملعقتين حليب بودر
ملعقتين خميرة
ملح
الطريقة
تعجن المقادير بماء دافئ عجنا جيدا حتى تصير ناعمه ولينه وتترك لتخمر
الحشوة
بيض +بصل +طماط +بقدونس +بيبار+بهارات +ملح
طريقة الحشوة
1نضع البيض في التيفال
2 نخلطة حتى يتكتل
3 نضيف البصل وقليل زيت
4 نقلب حتى يذبل البصل
5 نضيف الطماط والبقدونس والبيبار
نقسم العجين نصفين
نمد نصف العجين ونضع الحشو علية
دهنته بالبيض وبعد ما خمر دخلته الفرن
وهذه وسط
هنا صغار
وبالهنا
الروابط المفضلة