السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته
مشاركة مني فالاسبوع المغاربي
اقدم لكم صورة لخبزي اليومي
ممممممممممم ما احلاه و هو سخن مع زيت زيتون و كاسة شاي منعنع
الطريقة اقتبستها من موضوعي الاصلي هنا
ناخد 3 اكواب دقيق قمح و كوب دقيق
نمزجه مع رشة سكر و ملح فنجان قهوة زيت زتون و خمير خبز مدابة فشويةةماء دافئ
تعجن باضافة الماء الدافئ حتى نحصل علىى عجينة رطبة و لينة
ندهنها زيت خفيف وتترك ساعة تختمر
نعمل كريات متساوية و نرشها دقيق نتركها 5د ليسهل بسطها
و تترك تختمر من جديد حتى تتضاعف
نعمل بيها تقب و ترسل لفرن سن جدا حتى تنضج
مشاركة متواضعة اتمنى تعجبكم و صحتين مسبقا
الروابط المفضلة