اليوم عنا طبق حلو غريب ولزيز
كرات الجزر
المقادير
جزر مبروش
سكر
جوز
جوز هند
الطريقه
انا عملت هاد الطبق من لب الجزر بعد ما حفرته للمحشي انت ممكن تبرشي كميه جزر
هلا بدنا نحط الجزر المبروش عالنار مع تقريبا نص كاسه ماء تقريبا
وبنغطي عليها حتى تدبل شوي ويطرى الجزر
وبنضيف السكر بتاكد كيه سكر منيحه طبعا بتناسب مع كميه الجزر المستخدمه
بنضل نضيف السكر شوي شوي حتى الجزر يبداء يتماسك
يعني بتنزل كل المي منه وبنقدر نشكله متل الصوره
بندق الجوز ناعم وبنضيفو عليها
وبنعملها كرات
وبعدين بنغطيها بجوز الهند ونتركها ساعه بالثلاجه
حتى تبرد وصحتين وهنا
وهي شكلها النهائي
لا تحرموني ردودكم
الروابط المفضلة