معكرونه فيتوتشيني بالسي فود
المقادير
معكرونه الخاصه بالفيتوتشيني الشريط او معكرونه عاديه نصف باكيت
حبتين بصل اخضر مفروم حلقات
فص ثوم شرائح
اي نوع من ثمار البحر
فطر فريش شرائح
ملعقة زبده
ملعقة طحين
قبضة بقدونس مفروم
كريمه الخاصه للطبخ علبه وسط
رشة فليفله حمره بودره
رشة ملح
الطريقه
نسلق المعكرونه بالطريقه المعتاده مع اضافة قليلا من الملح و الزيت و نحركها جيدا و نغطيها و ننتظرها حتى تنضج و في هذا الوقت نحضر طنجره ثانيه و نضع فيها الزبده و نضيف اليها ثمار البحر و الفطر و نحركها جيدا لمدة دقيقه تقريبا و بعدها نضيف حلقات الثوم و نقلبها ثم نضيف البقدونس و البصل و الفليفله البودره و نحركها لمدة دقيقه ثم نرش الطحين و نحرك قليلا ثم نضيف الكريمه و نحرك حتى يشتبك ببعض ثم نضيف المعكرونه مع التحريك البسيط و نرش عليها الملح اخيرا
و الف الف صحه و هنا
الروابط المفضلة