هالطريقه جدا رائعه وانا اخذتها من منتدى آخر وجربتها ونالت اعجاب الاهل
وقلت خلينى احطها لكم ..
المقادير : دجاجة مسلوقة ومفتتة
بصل شرائح طويلة
كيس سبانخ مثلج ( اريح)
نص كاس عصير ليمون
مشروم( حسب الرغبة)
زيت زيتون
1 قيمر KDD
1كريما حمرا KDD
مكعبين ماجي ( علبة وحدة )
عجينة البف باستري
اولا : نضع الزيت زيتون على النار ثم نضيف البصل حتى يذبل ثم المشروم ثم الدجاج ومكعبات الماجي ( بدون ماء) يقلب قليلا ثم تضاف السبانخ وتقلب ثم عصير الليمون وبعدين نضيف القيمر والكريمة الحمرا نقلب الخليط قليلا ونشوف اذا يحتاج ملح نضيفله ثم نرفعه من النار
ثانيا : نكون مجهزين البايركس وفاردين عجينة البف باستري في القاع والأطراف ( مثل التلبيس) نصب الخليط داخل البايركس ونغطيه كامل بالبف باستري مثل اللحاف بيصير مثل الفطيرة ونحطه بالفرن حتى يستوي البف باستري ويحمر قليلا......... وبالف عافية على قلوبكم
منقول من احد المنتديات
الروابط المفضلة