كيك بالطريقة المغربية حححححللللللللللللللللللللللللللللللوووووووووة

[بهيجة بدوي]

المقادير
250 غرام من الدقيق الأبيض
250 غرام السكر سميد (سنيدة)
2 ملعقة صغيرة من بودرة الخميرة المخصصة للحلوى .
1 ياغورت او زبادى (حلو)
نصف كأس من الزيت
4 بيضات
قليل من السكر فانيلا -

طريقة التحضير

في إناء نخفق البيض مع الزيت وبودرة الخميرة والسكر و الفانيلا والياغورت أو الزبادي بالخلاط اليدوي أو الكهربائي . ثم نضيف الدقيق بالتدريج ويخلط الكل جيدا مرة أخرى حتى نحصل على خليط متجانس وخفيف.
يصب الكل في قالب مخصص للفرن مدهون بقليل من الزبدة ومرشوش بقليل من الدقيق حتى لا يلتصق العجين بقالب الطهي وندخله الفرن لمدة 45 دقيقة من الجهة العليا والسفلى فحجمها يكبر لذا لا يجب فتح باب الفرن طيلة مدة الطهي حتى تنضج تماما
نخرجها من الفرن ونتركها تبرد ثم نزيلها من القالب ويمكن أن ندهن سطحها طبعا بالمربى ونرش عليه الكوك هذا طبعا حسب رغبتك لكن في الحقيقة تعطي شكلا مميزا وممكن أخذها مع الشاي المنعنع أو مع المشروب المفضل لديك

[هنلي]

سلم هالديات اختي ورمضان كريم

[مصراته]

يعطيك العافيه و جزاك الله خيرا

[ام مودي]

تسلم ايديكي يا رب و يعطيكي العافية عالكيكة الشهية...

[لبلبة]

تسلم يدك الحلوة

وشكرا لك

[بهيجة بدوي]

السلام عليكن ورحمة الله وبركاته

أستسمح عن التأخير الحاصل في جهاز الظروف

مشكورة جدا حبيبتي هنلي على ردك الكريم وربنا يخليكي

مشكورة جدا حبيبتي مصراتة على ردك النبيل تسلمي حبيبتي

مشكورة جدا حبيبتي أم مودي ياطيبة يا أميرة ربنا يخليكي

مشكورة جدا حبيبتي لبلبة على كلماتك الحلوة تسلمي يارب

تحيات نشيطة المطبخ