اللي بتحب الحلو تدخل..........
التريفيل للناس الحلوين
المقادير
2 بياض بيض+50 جرام سكر
2 صفار بيض+50 جرام دقيق
3 باكو جيلي فراوله
موز +فراوله
كريمه للتزين
الطريقه
نضرب البياض والسكر جيدا حتي تصير كالكريمه وتغلظ قوامها
نخلط الصفار والدقيق جيدا ثم نضيف المارنج بالتدريج ونقلب بملعقه حتي يتجانس الخليط
في قمع نضع الخليط وننزله في صاج الفرن علي شكل اصابع
نخبز في 160 درجه نص ساعه
بالنسبه للجيلي نحضر باكو باكو وننقص نص كوب ماء من كل واح عن المقادير المكتوبه علي العلبه
في صنيه بايركس ذو عمق مناسب ندهن الصنيه بزيت عديم الرائحه مثل زيت اللوز ونضع الجيلي الباكو الاول بعد ان يبرد نضيف حلقات من الموز والفراوله ونضعه في الثلاجه حتي يجمد .
الطبقه التانيه نرص البسكويت ثم نضيف البكو الثاني من الجيلي ايضا بعد ان يبردونضعه في الثلاجه حتي يجمد.
الطبقه التالثه الباكو الثالث من الجيلي وحلقات الفواكه ثم في الثلاجه يترك يجمد تماما.
يقلب علي طبق التقديم ويجمل بوحدات الكريمه.
مع حبي وتقديري
ام نهال
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة