[SIZE=6]السلام عليكم ورحمة الله وبركاته[/SIZE]
ان شاء الرحمن سوف اكتب لكم و صفة كيك بالشكولاتة و جدتها فى كتاب مترجم عن الغذاء الصحى و محسوب عدد السعرات الموجوده فى الشريحه الواحده منه
[U]اولا المقادير[/U]
350 جرام دقيق (نصف المقدار دقيق ابيض والنصف الاخر دقيق بالرده)
6 ملاعق مائده كاكاو منخول
1 معلقة صغيره ملح
200 جرام سكر بنى
1 معلقه صغيره فانليا
4 ملاعق كبيره زيت
2 بيضه
1 علبه زبادى ساده 125 جرام
300 ملى لبن منزوع الدسم
ثانيا الطريقه:
1- يخلط الدقيق+ الكاكاو+الملح + السكر مع بعضهم فى سلطانيه.
2- تضاف باقىالمكونات الى الخليط و يتم المزج بشكل جيد
3- تدهن صينيه مستطيله بطبقه خفيفه من الزيت و يصب فيها الخليط و يخبز فى فرن درجة حرارته 180 لمدة 25 الى 30 دقيقه حتى يصبح ذهبى اللون و يبرد و يتم تقطيعه الى 16 شريحه
ما يحصل عليه الفرد من شريحه واحده:
166 ك/كالورى
وتعطى بروتين 4.1 جرام (10%)
و تعطي دهون 4 جرام (22%)
وتعطى كربوهيدرات 30 جرام (68%)
و الياف 1.8 جراميا رب الوصفه تعجبكم و اكتبوا رايكم فى هذا الموضوع عشان لو تحبوا اكتب و صفات اخرى.
الروابط المفضلة