]السلام عليكم...
هذه أول مشاركة حقي في المنتدى و أتمنى ان يعجبكم.. عن جد مجرب والكل اللي ياكله يعجبه
لا تترددين سويه..
المقادير :
3 أكواب طحين أبيض
1 زجاجة سفن آب 355 مل
1 ملعقة طعام سكر
1 ¼ ملعقة طعام خميرة فورية
1 ملعقة طعام نشا
1 ملعقة صغيرة زعفران
½ ملعقة صغيرة هال ناعم
½ كوب ماء
2 ملعقة طعام روب
الطريقة :
• تخلط جميع المقادير الجافة معا ثم يضاف السفن آب والروب والماء ويعجن جيدا بالطريقة العادية.
• تترك العجينة لتخمر ثم يحمر في زيت غزير ثم يوضع عليها الدبس وتقدم ساخنة.
أتمنى اتعجبكم
أتريا الرد
كتبت بواسطة أحب زايد
الروابط المفضلة