(لقمة القاضى - الزلابية - العوامات)
اختر من بين الأقواس
ممنوع ام عزو تلطش
انا بادى تنبيه علشان انا فى الوكر بتاعها ماضمنش ممكن تعمل فيا ايه
كوب دقيق
ملعقه طعام نشا الذرة
ملعقة طعام خميره
ملعقه صغير بكينج بودر
ملعقه طعام سكر
ذرة ملح
اي نكهه تفضلينها انا اضفت الحبه السوداء ربع ملعقه صغيره
كوب ماء فاتر ممكن ياخذ اقل بقليل او أكثر
نضع المكونات الجافة فى طبق
نخلط
نعجن بالماء الدافئ واخفقيها بايدك وارفعيها علشان الهوا يدخل جواها
حتى يصبح الخليط شبه سائل بهذا الشكل
نسيبها تخمر حوالى ساعة الا ربع
وبعدها نبدا فى القلى
انا بعملها بايدى بالشكل ده
واضغط بالراحة علشان تطلع دويرة
وننزلها فى زيت غزير دافئ
لغاية ما تاخد لون ذهبى
نطلعها تصفى الزيت
وبعدين ننزلها فى الشربات البارد
وبألف هنا وشفا
الروابط المفضلة